Бамбуковые разделочные доски более долговечны, чем стандартные разделочные доски. Но это не значит, что вам не следует научиться правильно чистить бамбуковую разделочную доску. Получите советы и рекомендации по очистке бамбуковой разделочной доски от грязи, плесени, пятен и даже ее шлифовке.
Материалы для чистки, дезинфекции и придания приправы бамбуковой разделочной доске
Прежде чем приступить к чистке доски с головой, вам понадобится несколько материалов.
- Масло (минеральное масло, масло для картона, сливочное масло, пчелиный воск, кокосовое масло и т. д.)
- Мыло для посуды (рекомендуется Dawn)
- Перекись водорода
- Белый уксус
- Пищевая сода
- Соль
- Ткань
- Мойка
- Мелкозернистая наждачная бумага
Как приправить бамбуковую разделочную доску
Прежде чем подумать об использовании бамбуковой разделочной доски или резке на ней, важно правильно ее приправить. Чтобы приправить его, нужно нанести на него слой масла или воска, чтобы защитить древесину и создать барьер для воды и мясных соков. Хотя некоторые доски могут быть предварительно выдержаны, не стоит пропускать этот шаг, если вы не уверены наверняка.
- Возьмите ткань и немного масла. Некоторые люди используют минеральное масло, а другие предпочитают сливочное масло, пчелиный воск или специальные масла для картона.
- Разогрейте масло на плите.
- Нанесите толстый слой масла на доску, втирая круговыми движениями.
- Оставьте минимум на 24 часа.
- Потрите его чистой тканью.
Вы хотите приправлять разделочную доску каждый месяц или по мере необходимости.
Простые шаги по очистке бамбуковой разделочной доски
Поскольку ваша бамбуковая разделочная доска предварительно выдержана, очистить бамбуковую разделочную доску довольно просто. Для этого шага возьмите средство для мытья посуды и тряпку. Помните, что вода - враг вашей бамбуковой разделочной доски, поэтому не погружайте ее в воду, а промойте.
- Нанесите каплю средства для мытья посуды на влажную ткань.
- Потрите разделочную доску круговыми движениями.
- Промойте и высушите.
Как очистить бамбуковую разделочную доску с пятнами
Если на разделочной доске появилось пятно, то вместо агрессивного химиката можно взять пищевую соду или соль.
- Посыпьте пятно пищевой содой или солью.
- Потрите круговыми движениями.
- Оставьте на 5 минут.
- Потрите его еще раз тряпкой или губкой.
Чистая бамбуковая разделочная доска с плесенью
Если на бамбуковой разделочной доске появилось немного плесени, значит, ее нельзя выбрасывать в мусорное ведро. Вместо этого вам нужно взять белый уксус и пищевую соду.
- Замочите ткань в белом уксусе.
- Положите его на форму и оставьте примерно на 5 минут.
- Снимите ткань и посыпьте форму небольшим количеством пищевой соды.
- Чистите пищевой содой и губкой, пока все следы плесени не исчезнут.
- Промойте и высушите.
Как продезинфицировать бамбуковую разделочную доску
Если вы с подозрением относитесь к химикатам, возможно, вам стоит использовать белый уксус, когда дело доходит до дезинфекции разделочной доски. Однако белый уксус не так эффективен в уничтожении микробов, как перекись водорода, которая является дезинфицирующим средством, одобренным Агентством по охране окружающей среды. Вы можете выбрать химическое вещество, которое используете, в зависимости от вашего уровня комфорта.
- Налейте на разделочную доску белый уксус или перекись.
- Распространяйте это повсюду.
- Дайте постоять 5 минут.
- Хорошо смойте.
- Полностью высушите.
Как отшлифовать бамбуковую разделочную доску
Одна из замечательных особенностей бамбуковых разделочных досок заключается в том, что, когда они старые и высохшие, их можно отшлифовать, чтобы придать им обновленный вид. Восстановить разделочную доску довольно легко.
- Отшлифуйте обе стороны мелкозернистой наждачной бумагой, пока старая поверхность не исчезнет.
- Промыть тряпкой с мылом.
- Высушите и отполируйте доску.
Можно ли мыть бамбуковые разделочные доски в посудомоечной машине?
Кобра Кай сказал лучше всех, когда сказал: «Враг не заслуживает пощады». Вода - враг разделочных досок, поскольку она может вызвать их деформацию. Хотя разделочные доски из бамбука немного более устойчивы, мыть их в посудомоечной машине все же не рекомендуется. Вода и тепло - не лучшая комбинация для вашей доски.
Идеальная разделочная доска
Бамбуковые разделочные доски и столешницы - идеальный выбор, потому что они немного более долговечны, чем обычные деревянные разделочные доски. Тем не менее, вам все равно придется проявлять надлежащий уход, когда дело доходит до их чистки. В том числе не допускайте попадания их под воду и в посудомоечную машину.
