Вы можете созреть зеленые помидоры, собрав их до первых заморозков осеннего сезона. Выберите один из проверенных способов, который превратит зеленые помидоры во вкусные красные.
Как использовать фрукты для созревания зеленых помидоров
Зеленые помидоры будут продолжать созревать даже после того, как их оторвут от лозы. Ускорить процесс созревания можно, поместив зеленые помидоры рядом с другими помидорами, находящимися в процессе созревания. Вы также можете разместить их с фруктами, например, с желтым бананом или еще не созревшим яблоком.
Как узнать, созрел ли банан
Легко определить, созревает ли банан. На кончиках банана можно обнаружить зеленые оттенки.
Принадлежности для использования банана для созревания помидоров
Через несколько дней, если положить зеленые помидоры рядом со созревающим бананом, помидоры начнут краснеть.
- Коричневый бумажный пакет, в который поместится несколько помидоров и один банан
- Зеленые помидоры
- 1 желтый банан со слегка зелеными участками
Инструкции
- Вымойте и высушите зеленые помидоры.
- Поместите помидоры в коричневый бумажный пакет вместе с бананом.
- Слегка закройте конец пакета и храните в темном теплом месте.
- Старайтесь, чтобы помидоры не касались друг друга.
Проверьте помидоры и бананы
Обязательно откройте бумажный пакет и убедитесь, что банан не полностью созрел, так как он привлекает плодовых мух. Если банан больше не имеет зеленого оттенка, особенно на концах, замените его более свежим бананом, на котором еще осталось несколько зеленых признаков созревания.
Почему бананы помогают созревать зеленым помидорам
Старая сказка о том, что если положить помидор на кухонный подоконник под солнечный свет, он созреет, неправда. Это потому, что зеленые помидоры продолжают созревать после сбора.
Природный газ этилен, ответственный за процесс созревания
Солнце не имеет никакого отношения к созреванию. На самом деле, именно газ, этилен, естественным образом вырабатывается при созревании помидоров, бананов, яблок и других фруктов и овощей и отвечает за процесс созревания, а не солнце.
Положите помидоры и бананы в коробку из-под обуви
Если у вас больше зеленых помидоров, вместо бумажного пакета можно использовать картонную коробку.
Припасы
- Коробка для обуви или коробка для обуви
- Зеленые помидоры
- Довольно спелый желтый банан с небольшими зелеными участками
Инструкции
- Вы можете положить очищенные зеленые помидоры в коробку из-под обуви. Если вам нужна коробка большего размера, вы можете использовать загрузочную коробку.
- Положите банан в центр коробки.
- Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, аккуратно расположив помидоры вокруг банана.
- Разложите помидоры так, чтобы они не касались друг друга.
- Храните коробку на полке в кладовой, пока помидоры медленно созревают.
Советы по успешному созреванию зеленых помидоров
Есть несколько советов, которые помогут вам добиться большего успеха в созревании зеленых помидоров. Если у вас большой урожай зеленых помидоров, вы можете ускорить их созревание, храня в прохладном месте.
- Избегайте хранения помидоров в очень влажной среде, которая способствует гниению.
- При хранении в теплом месте зеленые помидоры могут созреть сразу.
- Постарайтесь оставить зеленые помидоры на лозе как можно дольше, но соберите их до первых заморозков.
- Вы можете положить зеленые помидоры на кухонную столешницу вдали от солнца, и они медленно начнут созревать.
- Совместите процесс созревания, поместив несколько зеленых помидоров в более теплое место, а остальные в более прохладное место для хранения.
Знайте, как созреть зеленые помидоры, которых больше нет на корню
Когда дело доходит до созревания зеленых помидоров, у вас есть несколько вариантов. Выберите метод, который вы предпочитаете, чтобы помидоры продолжали созревать и краснеть.
