Если вы ищете крупнорослое растение, дающее обилие сладко-терпких ягод без неприятных шипов, тогда вам подойдет тутовое дерево. В зависимости от типа плоды длиной до 1,5 дюймов, ценимые дикой природой и людьми, покрывают дерево с весны до лета. Одно взрослое дерево приносит достаточно ягод для вашей семьи и для того, чтобы поделиться ими с друзьями.
Выращивание тутовых деревьев
В отличие от многих других видов фруктовых деревьев, тутовым деревьям не нужно много забот, чтобы они росли. Как только они укоренятся в ландшафте, о них можно будет почти забыть, и они быстро достигнут зрелого размера. Имейте в виду, что мягкие ягоды могут создать фиолетовый беспорядок, поэтому располагайте дерево подальше от дорожек и в труднодоступном месте.
Ландшафтное расположение и использование
Для лучшего роста и продуктивности сажайте фруктовое дерево в солнечном или полутенистом месте. При выборе постоянного места учитывайте высоту и ширину взрослого дерева и дайте ему возможность развернуться как в ширину, так и в высоту.
Благодаря большому размеру дерева из шелковицы получаются отличные тенистые деревья. Они также хорошо подходят для использования в садах местных жителей и дикой природы, а дерево обладает хорошей устойчивостью к ветру, что делает его полезной ветрозащитной защитой.
Почва
Тутовые деревья переносят широкий спектр типов почв, если они хорошо дренируются. Они хорошо растут даже на песчаных почвах, лишенных каких-либо питательных веществ. Однако, если ваша почва слишком песчаная и не удерживает влагу, вы можете внести в место посадки компост, чтобы сохранить влагу, пока корневая система укоренится.
Потребность во влаге
Вновь посаженные тутовые деревья требуют еженедельного полива в течение примерно шести-восьми недель после посадки, пока корневая система дерева не приживется. После того, как дерево приживется, оно станет устойчивым к засухе, и его будет достаточно для ежемесячного полива.
Питательные вещества
Внесение удобрений не требуется для того, чтобы тутовое дерево достигло здорового роста. Тем не менее, ежегодное применение смеси общего назначения, такой как 10-10-10, придаст дереву необходимый импульс, особенно если дерево пострадало или кажется, что его рост замедлился. Распределите продукт под кроной дерева, следуя указаниям на этикетке, и не наносите удобрение на ствол дерева. После внесения удобрения полейте почву.
Уход за шелковицей
Зрелая шелковица - это деревья, не требующие особого ухода, которые после укоренения и созревания не требуют особого ухода, и при выращивании в предпочтительных условиях у них мало проблем. Это отличный выбор для ленивых садовников, которым нужно дерево, которое можно посадить и забыть.
Обрезка шелковицы
Если вы не выращиваете шелковицу как большой кустарник, основная часть обрезки проводится, пока дерево молодо, чтобы создать прочную структуру. Обрежьте лишние ветки, чтобы создать один основной ствол. Обрежьте ветки, чтобы создать прочную структуру кроны, оставив пять-семь основных ветвей открытыми и не пересекающимися. Лучшее время для обрезки шелковицы - когда дерево находится в лиственном состоянии.
После того как шелковица созревает, обрезка требуется редко, а любые порезы заживают медленно. Тем не менее, садовники могут провести выборочную обрезку, чтобы контролировать размер дерева, но никогда не обрезайте крону дерева более чем на одну треть, иначе оно может не восстановиться. Обрезайте все сухие или пересекающиеся ветки в любое время в течение года. Обрезанные ветки выделяют молочный сок, который у некоторых людей вызывает аллергическую реакцию, поэтому надевайте перчатки и рубашку с длинными рукавами, чтобы защитить кожу.
Вредители и болезни шелковицы
Вредители и болезни редко беспокоят тутовые деревья. У дерева может развиться корневая гниль, если его посадить на участке, который удерживает воду и плохо дренирует. Поэтому важно сажать дерево в дренируемую почву.
Белокрылки могут быть проблемой, но контроль над ними редко требуется, что сложно из-за большого размера дерева. Если нашествие вредителей сильное, боритесь с ним, сдувая их с дерева сильной струей воды.
Типы шелковицы
В США выращивают три типа тутовых деревьев. Каждый из них имеет схожие требования к росту и привычки, основное различие заключается в размере плодов, вкусе и размере дерева.
Все шелковицы листопадные и быстрорастущие, а цветки - невзрачные сережки, дающие вкусные ягоды. На самом деле, вы можете даже не заметить сережки, пока они не начнут приобретать цвет, пока ягода проходит стадию созревания.
Красная шелковица
Родом из США, красная шелковица (Morus Rubra), также называемая американской шелковицей, имеет среднюю высоту около 40 футов и ширину в зрелом состоянии, а продолжительность жизни составляет около 75 лет. Дерево выносливо в зонах с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Из трех культивируемых типов шелковица красная дает самые большие листья с зубчатой сердцевидной листвой длиной в среднем пять дюймов. Цветение происходит поздней весной, после чего появляются плоды от красного до темно-сине-черного цвета длиной около одного дюйма со сладким и терпким вкусом. Деревья могут иметь как мужские, так и женские цветки для опыления.
Черная шелковица
Черная шелковица (Morus nigra), производящая плоды, которые многие считают лучшими на вкус, является уроженцем Азии и вынослива в зонах USDA с 5 по 9. Самоплодное дерево в зрелом состоянии достигает 30 футов в высоту и ширину. если его не тренировать, обычно вырастает большим кустом. Черные ягоды очень долгоживущие и плодоносят более ста лет. Это самые крупные из трех видов, вырастающие до двух дюймов в длину и имеющие сладко-терпкий вкус. Как и у всех шелковиц, плоды созревают не сразу и продолжают созревать в течение длительного периода, который может длиться несколько месяцев. Листва напоминает красную шелковицу, но меньшего размера.
Белая шелковица
Азиатская шелковица белая (Morus alba) обладает самой высокой устойчивостью к холодной погоде из трех типов и вынослива в зонах с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США. В зрелом возрасте это большое дерево, достигающее более 50 футов в высоту и ширину. Деревья белой шелковицы цветут и дают плоды раньше, чем два других вида, начиная процесс цветения ранней весной. Листва этой специфической шелковицы является основным кормом для тутовых шелкопрядов, используемых для производства шелка. Многие считают этот сорт наименее вкусным из трех видов, поскольку ягодам не хватает терпкости. Плоды самые маленькие, цвета варьируются от белого, розового, черноватого и фиолетового. Листва большая, глянцево-зеленая, с глубокими лопастями, тогда как листва красной и черной шелковицы не имеет блеска и имеет тускло-зеленый цвет.
Сбор фруктов
Поскольку плоды шелковицы мягкие и легко повреждаются, собирайте ягоды осторожно, стараясь не разбить их. По этой причине свежие ягоды не имеют длительного срока хранения. Свежесобранная шелковица сохраняется в холодильнике в течение двух-трех дней.
После созревания шелковица легко падает с дерева, и, прежде чем вы это заметите, спелые ягоды уже покрывают землю под деревом. Вы можете собрать ягоды, срывая их с дерева одну за другой, помня, что плоды окрасят ваши пальцы в фиолетовый цвет. Чтобы собрать сразу большой запас, расстелите под деревом брезент или простыню и встряхните ветки, чтобы свежие ягоды упали на брезент.
Нахождение тутового дерева
В некоторых местах тутовые деревья имеют тенденцию становиться инвазивными, поэтому вы можете не найти дерево в стандартных питомниках. У вас будет больше шансов найти дерево в местных питомниках растений. Если это не сработает, обратитесь в местное отделение Общества местных растений, и они смогут связать вас с местным производителем, у которого есть в наличии тутовые деревья. Поскольку дерево растет очень быстро и может начать давать плоды еще в молодом возрасте, вы, скорее всего, найдете тутовые деревья возрастом около одного года.
Некоторые продавцы растений по почте также продают дерево в небольшом виде, и оно будет доставлено еще в лиственном состоянии. Однако преимуществом выбора дерева на месте является то, что вы можете осмотреть его перед покупкой. Ищите здоровые деревья, на которых нет никаких проблем с вредителями или болезнями, и убедитесь, что они не связаны корнями в контейнере. У растений с корнями, выращенных слишком долго в контейнерах, иногда возникают проблемы с ростом после посадки в землю.
Наслаждайтесь обильными ягодами
Тутовые деревья не только дают красивые экземпляры, дающие тень и плоды, но и местные птицы и дикие животные полюбят вас, поскольку они пожирают лишние и неиспользованные ягоды. Собрав свой личный запас сочных фруктов, ешьте их свежими или используйте для приготовления пирогов, напитков (включая вино), джемов, желе и десертов.
