Земляника альпийская, Земляника альпийская, Fragaria vesca
Дикая клубника - отличное дополнение к любому саду на заднем дворе. Этот крошечный, очень ароматный фрукт, также называемый Frais des Bois или лесной клубникой, плодоносит с ранней весны до осени. Это легкое в выращивании многолетнее растение, у которого не появляются побеги, как у стандартных растений клубники. Его аккуратная, холмистая крона может стать отличным бордюрным растением или почвопокровным растением. Лесную клубнику также можно выращивать в подвесных корзинах, клубничных банках или с цветущими однолетними растениями в контейнерах. Поскольку растения плодоносят в течение длительного периода, на каждом растении в день созревает всего несколько ягод, поэтому для обеспечения семьи необходимо выращивать от 3 до 4 десятков растений. К счастью, они не занимают много места. Как и обычные растения клубники, они имеют темно-зеленые тройчатые листья и белые пятилепестковые цветы с желтым центром. Также есть сорт со сладкими желтыми плодами.
Условия выращивания дикой клубники
| Общая информация |
|
Научное название- Fragaria vesca Общее название- Клубника альпийская Время посадки- Весна Время цветения- С ранней весны до осени Среда обитания- Луга, Опушки леса Применение - Контейнеры, подвесные корзины, грядки для ягод, бордюры |
| Научная классификация |
|
Королевство- Plantae Отдел- Магнолиофиты Класс- Магнолиопсида Отряд- Розовые Семейство-Розовые Род- Fragaria Вид - vesca |
| Описание |
|
Высота- 9 дюймов Размах- 9 дюймов Привычка- Компактный холмик Текстура- Средний Скорость роста- Умеренный Лист- Темно-зеленый Цветок- Белый Семя - Маленький, коричневый |
| Культивирование |
|
Требования к освещению-От яркого солнца до полутени Почва- Влажная, плодородная, хорошо дренированная Толерантность к засухе- Низкая Толерантность к соли - Нет |
Выращивайте землянику как на солнце, так и в полутени. В жарком климате сажайте в местах, защищенных от полуденного солнца. Они предпочитают влажную, плодородную, хорошо дренированную, слегка кислую почву. Если ваша почва содержит много глины или плохо дренируется, внесите в нее органические вещества и сажайте на холмах или на приподнятых грядках. Клубника не терпит соленой почвы, поэтому не сажайте ее возле обочин дорог в регионах, где используются противообледенительные соли. Растения выносливы в зонах с 3 по 10. Доступно несколько сортов, выберите те, которые подходят для вашего региона.
Выращивание дикой клубники
Дикие растения легко выращивать из семян или их можно купить в виде саженцев. Высаживайте кроны прямо на уровне земли. Растения очень легко разделить ранней весной, как только появляется новый прирост. Поднимите растения и раздвиньте кроны. Однолетнее растение можно разделить на три или четыре новых растения.
Мульчируйте растения соломой, чтобы почва сохраняла влагу и сохраняла фрукты чистыми. Солома - это традиционная мульча, и она хорошо работает. Это также помогает бороться с сорняками, что важно, поскольку клубника плохо справляется с корневой конкуренцией. Растениям полезно деление каждые два-четыре года. В теплую погоду и в сезон плодоношения клубнику хорошо поливайте. Чтобы подкормить растения, перед мульчированием в начале сезона подкормите почву компостом. Слишком много азота приведет к избыточному росту листьев и плохому производству плодов. Зимой в холодном климате мульчируйте растения соломой или вкладышами, чтобы поддерживать более равномерную температуру земли и предотвратить морозное пучение.
Если слизни и улитки являются проблемой в вашем саду, расставьте нетоксичные приманки или ловушки для слизней или используйте медные полоски вокруг растений. Зараженных тлей можно смыть сильной струей воды из шланга. Земляника менее подвержена болезням, чем другие ягоды. Однако мелким животным фрукты нравятся, поэтому иногда рекомендуется использовать проволочную сетку. Сопутствующие растения, такие как мята, лук и бархатцы, также помогают.
Использование растений
Собирайте ягоды ежедневно во время производственного сезона. После созревания плоды сохраняются всего один день, поэтому часто проверяйте растения и выбрасывайте перезрелые ягоды. Ищите ягоды однородного ярко-красного цвета, слегка мягкие, с темнеющими семенами. Срывайте растение с неповрежденными стеблем и шляпкой и собирайте в неглубокие контейнеры, чтобы не повредить. Альпийская клубника очень нежная, и ее следует использовать в течение нескольких часов.
Фрукты действительно лучше всего есть сразу с растения или сразу после сбора со сливками, сахаром или хлопьями. Это изысканное лакомство в пирогах, варенье, мороженом, песочном печенье или сушеных продуктах. Однако вам понадобится немало крошечных ягод. Если вы можете удержаться от того, чтобы съесть их все, положите свой ежедневный запас в контейнер в морозильной камере, пока у вас не будет достаточно еды.
В ландшафте альпийская клубника - прекрасная окантовка клумбы или дорожки. Сажайте их в хорошо посещаемом месте двора, чтобы их можно было часто собирать.
Целые стебли земляники с прикрепленными бутонами и цветками использовались в цветочных композициях с удивительным эффектом.
Статьи по теме ягод и фруктов:
- Айва
- Персик
- Как вырастить клубнику
- Многолетние продукты