Узнайте, как научить малыша не только есть овощи, но и полюбить их!
Добавление овощей в рацион вашего ребенка не только является отличным источником витаминов и минералов, но также может улучшить здоровье его желудочно-кишечного тракта и обеспечить поддержание гидратации. Однако на самом деле заставить их есть эту здоровую пищу может оказаться непростой задачей. К счастью, у нас есть несколько простых способов заставить вашего малыша есть овощи и даже попросить вторую порцию!
1. Включите овощи в блюда, которые любят ваши дети
Один из лучших способов украсить тарелку вашего малыша - использовать овощи в рецептах, которые ему уже нравятся. Например, почти каждый ребенок любит спагетти и фрикадельки. Вместо использования обычных макарон рассмотрите возможность замены этого основного продукта тыквой-спагетти или лапшой из кабачков. Это отличный вариант, поскольку он похож по внешнему виду и текстуре на тестообразные аналоги. А самое главное, ваши малыши могут помочь с приготовлением этого ингредиента, что сделает их еще более интересными к еде!
2. Найдите время приправить еду
Давайте будем честными, кому действительно нравится нежный вкус овощей? Есть причина, по которой мы добавляем соусы, заправки и сыры, чтобы замаскировать оригинальные горькие и кислые вкусовые компоненты этих продуктов. Вместо того, чтобы заливать блюдо приправами, лучший вариант - улучшить эти естественные вкусовые характеристики, используя специи, приправы и соусы. Вас может удивить, насколько быстро ваш малыш освоит эти вкусные блюда, если вы добавите в рецепт немного изюминки.
3. Готовьте овощи для малышей разными способами
Готовить овощи на пару - всегда самый полезный вариант, но это не очень весело и невкусно. Если вы задаетесь вопросом, как приучить малыша есть овощи, подумайте о том, чтобы отправиться в путешествие во времени и попробовать свои силы в приготовлении старой доброй запеканки. Просто помните, что дети хотят разнообразия, поэтому включите в свое еженедельное меню такие блюда, как супы, темпура и жареные овощи. Из-за этого обычно скучные продукты могут показаться интересным блюдом, которое стоит попробовать.
4. Сделайте еду интересной для детей
Малыши любят исследовать формы и цвета, поэтому купите формочки для печенья! Это позволит вам создать забавные кулинарные пейзажи на тарелке вашего ребенка. Это хорошо сочетается с такими овощами, как кабачки, перец, баклажаны, грибы и сладкий картофель. Однако не забывайте об их зелени: брокколи, спаржа и зеленая фасоль создают фантастическую флору в ваших кулинарных произведениях.
5. Позвольте малышу выбрать овощи
Маленькие дети преуспевают, когда чувствуют, что все контролируют. Это означает, что вам необходимо включить их в рацион вашей семьи. Выберите два овоща в продуктовом магазине или на фермерском рынке. Опишите, какие они на вкус и как вы собираетесь их приготовить. Затем позвольте малышу решить, какой вариант он считает лучшим.
Вы также можете разбить огород вместе со своими детьми. Это не только воодушевит вашего малыша попробовать урожай, но также послужит захватывающим сенсорным занятием и научит его ответственности.
6. Попросите детей помочь с приготовлением еды
Еще один замечательный способ привить малышу любовь к овощам - вовлечь его в приготовление еды. Попросите их помыть сырые овощи, размять сладкий картофель и нарезать более мягкие овощи безопасным ножом для малышей. Затем предложите им добавить порционные ингредиенты для приготовления запеканки или смузи. Не забудьте похвалить их за помощь и подчеркнуть, как вам не терпится попробовать их блюдо.
7. Попробуй, попробуй еще раз
Помните, что, как и у вас, у вашего малыша есть свои симпатии и антипатии. Им разрешено ненавидеть брокколи. Однако, хотя сегодня они могут протестовать против употребления этого зеленого суперпродукта, это не значит, что вам следует терять надежду. Подождите несколько дней, а затем дайте им попробовать еще раз. Разные рецепты могут дать противоположные результаты.
8. Руководствуйтесь примером
Если вы не едите овощи, то почему ваш малыш должен это делать? Убедитесь, что тарелка каждого наполнена цветом. Во время еды спросите малыша, что ему больше всего нравится и что бы он изменил в этом блюде. Это сделает ваши рецепты более привлекательными и более привлекательными для взыскательного вкуса вашего малыша.
9. Хвалите их прогресс в вегетарианстве
Не забывайте отмечать успехи вашего ребенка. Независимо от того, пробуют ли они новое блюдо и решают, что оно им не нравится, или поглощают каждый кусочек, найдите время, чтобы оценить их склонность к переменам. Новые вещи иногда могут показаться пугающими для самых маленьких членов нашей семьи. Знание того, что вы видите и цените их усилия, может во многом помочь им обрести уверенность и сформулировать собственное мнение.
Любовь к овощам требует времени
CDC рекомендует малышам съедать одну чашку овощей в день, чтобы поддерживать здоровый рацион. Родители, которые хотят знать, как включить больше овощей в рацион малыша, попробуйте эти советы и рекомендации в течение нескольких недель. Результаты могут вас удивить! Просто помните, что этот процесс требует времени, поэтому наберитесь терпения. Министерство сельского хозяйства США (USDA) отмечает, что «ребенку может потребоваться до 8-10 попыток, чтобы принять новую еду».
Наконец, хотя может возникнуть соблазн добавить овощи в еду вашего малыша, это не даст ему возможности научиться ценить эту группу продуктов питания. Вы хотите, чтобы ваши дети изучали различные цвета, текстуры и вкусы своей еды. Смешать морковь и приготовить макароны с сыром может быть заманчивой идеей, но в долгосрочной перспективе это не принесет пользы. Если вы хотите, чтобы ваш малыш по-настоящему полюбил овощи, ему нужно знать, что он действительно их ест.
