Ингредиенты
- 2 унции рома Пассера
- 4 унции ананасового сока
- 1 унция кокосовых сливок
- ¾ унции свежевыжатого апельсинового сока
- Лед
- Кусок ананаса и тертый мускатный орех для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ром, ананасовый сок, кокосовые сливки и апельсиновый сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в ураганный бокал или коктейльный бокал со свежим льдом.
- Украсьте долькой ананаса и тертым мускатным орехом.
Варианты и замены ингредиентов обезболивающего напитка
Не пугайтесь того, как приготовить обезболивающий напиток; это довольно простой и щадящий напиток, ингредиенты которого требуют экспериментов и игр.
- Если вы не можете найти ром Пассера, вернитесь к истокам обезболивающих и используйте ром Крузана. В противном случае основой напитка всегда может стать темно-синий, сверхкрепкий или темный ром.
- Используйте равные части апельсинового и ананасового сока.
- Улучшите вкус кокоса, добавив немного кокосовых сливок, пол-унции кокосового молока или даже немного кокосового рома. Альтернативно, если вы не большой поклонник кокоса, возьмите всего пол-унции.
- Экспериментируйте с ромами в сочетании: светлый ром с темным ромом, но будьте осторожны, чтобы общее количество не превышало двух унций.
Украшения для напитков Pankiller
Долочка ананаса с тертым мускатным орехом - самый традиционный гарнир к обезболивающему. Мускатный орех придает напитку непревзойденный аромат.
- Добавьте ломтик апельсина, дольку или колесо. Вы также можете использовать другие цитрусовые, например лимон или лайм.
- Цедра цитрусовых создает превосходный красочный оттенок. Подойдут любые цитрусовые; посыпьте сверху немного тертым мускатным орехом или отдельно.
- Лист ананаса подчеркивает тропический оттенок - добавьте его к традиционному гарниру или к другим гарнирам.
- Посыпьте напиток тертым кокосом отдельно или с долькой ананаса.
Взгляд на обезболивающий напиток
В отличие от московского мула, ингредиенты обезболивающего напитка не возникли из-за необходимости израсходовать запасы, но ром Пассера действительно стал торговой маркой названия и рецепта почти через десять лет после его создания. Первое обезболивающее проскользнуло через бар на Британских Виргинских островах еще в 1970-х годах. Это изобретение Дафны Хендерсон или, может быть, Джорджа Мирика, а возможно, Мари Майрик. История немного туманна в мелких деталях, как ночь, когда выпили слишком много болеутоляющих коктейлей. В оригинальном рецепте не использовался рецепт Пассера; бармены использовали Cruzan Rum, винокуренный завод, расположенный на Виргинских островах США.
Тропический напиток, успокаивающий душу
Обезболивающее - отличная замена, когда вы устали от голубых лагун или хотите чего-то более смелого, чем обычная пина колада. Хотя ингредиенты болеутоляющего средства загадочны и относительно незаметны, они не сложнее, чем любой другой коктейль с ромом. Вот это домашнее лекарство.
