Ингредиенты
- Лаймовое колесо и сахар для обода
- 1 унция текилы
- 1 унция бананового ликера
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- ¼ унции агавы
- Лед
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить бокал, натрите край бокала для маргариты, рокса или поко-гранде долькой лайма.
- Положив сахар на блюдце, окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте лед, текилу, банановый ликер, сок лайма, апельсиновый ликер и агаву.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в приготовленную смесь со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма.
Вариации банановой Маргариты
Есть несколько способов съесть банан, поэтому имеет смысл встряхнуть банановую маргариту несколькими способами.
- Поэкспериментируйте, используя больше бананового ликера, чем текилы, чтобы получить более насыщенный банановый вкус.
- Золотая текила имеет более сладкий карамельный вкус, который дополняет банан.
- Не добавляйте агаву, если напиток вам слишком сладок. Однако добавьте еще немного агавы, если хотите, чтобы она была слаще.
- Используйте простой банановый сироп вместо агавы или даже текилы, настоянной на бананах.
Гарниры для бананариты
Вы можете последовать совету выше или выбрать одну из этих идей для украшения вашего напитка.
- Если сладость слишком сильная, не используйте сахарный ободок и используйте только лаймовый круг.
- Наколите толстый ломтик банана, очищенного или неочищенного, на коктейльную шпажку.
- Сложите цитрусовые гарниры вместе, например, колесо лайма с ломтиком лимона или колесо апельсина с долькой лайма.
Приготовление банановой Маргариты
Если вы не хотите использовать банановый ликер или у вас его нет под рукой, есть два простых способа добавить отчетливый банановый вкус и создать уникальный вариант классического и чудесная Маргарита.
Чтобы быстро приготовить простой банановый сироп, добавьте в небольшую кастрюлю полстакана сахара, два целых нарезанных и очищенных банана и четверть стакана воды. Доведите ингредиенты до слабого кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, и начните размять банан. На слабом огне дайте ингредиентам нагреться примерно восемь минут, ни в коем случае не доводя их до кипения. Через восемь минут снимите кастрюлю с огня и дайте смеси полностью остыть, прежде чем процедить банан. Храните в закрывающемся контейнере в холодильнике до двух недель.
Альтернатива - заварить банановую текилу самостоятельно. Хотя процесс прост, он занимает несколько дней. Тем не менее, у вас будет под рукой большая порция банановой текилы. В закрывающуюся стеклянную банку положите четыре спелых банана, очищенных и нарезанных толстыми кусочками. Залейте 750 миллилитрами серебряной текилы, плотно закройте банку и хорошенько встряхните. Дайте ароматам настояться примерно четыре дня в прохладном, сухом месте, не забывая каждый день переворачивать банку. Перед использованием обязательно процедите все кусочки банана с помощью марли или другого мелкого сита. Банановую текилу можно хранить до двух лет.
Современная Маргарита
В огромном мире вкусов маргариты может быть сюрпризом найти действительно новый и изобретательный вариант, например, банановую маргариту. Удивите своих друзей и пользователей Instagram маргаритой, которую они еще не открыли.
