Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции простого сиропа
- джин 1½ унции
- Лед
- Клубная газировка
- Ломтик лимона и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте лимонный сок, простой сироп и джин.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедите в стакан Коллинз, наполненный льдом.
- Добавьте содовую.
- Украсьте ломтиком лимона и вишней.
Замены и варианты
Самый популярный вариант Тома Коллинза - это водка Коллинз - тот же напиток, только приготовленный с водкой вместо джина. Вы также можете попробовать следующие варианты:
- Добавьте лимонно-лаймовую газировку вместо газированной воды.
- Для освежающего шипения добавьте две унции игристого вина, а затем долейте доверху газированную воду.
- Попробуйте добавить текилу вместо джина, чтобы приготовить текилу Коллинз.
- Смешайте ягоды или мягкие фрукты с простым сиропом, прежде чем добавлять остальные ингредиенты для фруктового коллинза.
- Добавьте немного ароматизированной настойки.
Гарниры
Ломтик лимона и вишня мараскино - классический гарнир Коллинза. Вы также можете использовать разные фрукты или ягоды аналогичным образом для обновленного внешнего вида.
О Томе Коллинзе
Так кто же такой Том Коллинз? Хотя несомненно, что существуют реальные люди по имени Том Коллинз, оказывается, что классический напиток назван не в честь реального человека. Вероятное происхождение названия коктейля связано с шуткой 1870-х годов. Как гласит история (а возможно, это всего лишь история, а не реальная правда), в 1874 году в Нью-Йорке распространилась шутка о том, что какой-то парень по имени Том Коллинз ходил по городу и говорил чушь о людях, что взбудоражило толпу. Люди начали ходить из таверны в таверну в поисках мистера Коллинза, чтобы тот положил конец распространению слухов. Смешная шутка, да? К счастью, разъяренная толпа так и не столкнулась лицом к лицу с каким-то бедолагой по имени Том Коллинз. Однако бармены почтили вымышленного болтуна, создав напиток, названный в его честь. Таким образом, «Том Коллинз» можно считать официальным напитком во всем мире. Или вы можете просто думать об этом как о системе доставки легкого, вкусного и шипучего джина.
Все любители джина Collins
Вы любители джина? Заходите, любители джина! Если вы там, пожалуйста, попробуйте Тома Коллинза. Это шипучий освежающий коктейль с растительным вкусом, который обязательно порадует ваше воображение и вкусовые рецепторы.
