Независимо от возраста, стиля, состояния или страны происхождения, почти каждый штопор считается коллекционным, и эти предметы коллекционирования - одни из самых простых дополнений, которые можно найти для домашнего бара или кухни, поскольку так много исторических штопоров остались в хорошем состоянии. Вот лишь некоторые из множества различных стилей штопоров, которые представлены как в музейных экспонатах, так и в частных коллекциях по всему миру.
Цель штопора
Когда в 18томвеке начали стандартизировать розлив вина, новаторы увидели необходимость создать устройство, которое могло бы помочь людям легко открывать эти закупоренные пробкой бутылки. Первый запатентованный штопор был изобретен в 1795 году англичанином Сэмюэлем Хеншоллом. Этот штопор с прямым вытягиванием был разработан для того, чтобы человек, владеющий штопором, использовал свою силу, чтобы вытащить пробку из бутылки. Хотя промышленное производство помогло усовершенствовать эту конструкцию и еще больше упростить удаление пробки, эти исторические инструменты по-прежнему являются квинтэссенцией коллекции заядлых любителей вина.
Ранние производители и их штопоры
По словам торговца вином Йозефа Л'Африкайна, «штопоры, которые кто-то, скорее всего, найдет на блошином рынке на Восточном побережье, - это те, которые, начиная с 1890-х годов, производились тремя производителями: Уильямсоном, Уокером и Клафом».." Эти три титана индустрии штопоров разработали каждый свой собственный тип штопора:
- Штопоры Клафа - Штопоры Уильяма Роквелла Клафа 1875 года были отлиты из цельного куска скрученной стали, и его почти монополия на рынке проволочных штопоров сделала его трудным конкурентом.
- Штопоры Уокера- Компания Эдвина Уокера по производству штопоров подала шестнадцать различных патентов в конце 19th века и хорошо известна своим Уокером Колоколообразный штопор с деталью в форме колокола, обеспечивающей устойчивость и силу.
- Штопоры Уильямсона - Уильям Александр Уильямсон наиболее известен своими штопорами для пальцев, которые он запатентовал в 1870-1880-х годах, некоторые из которых имеют складную конструкцию, в которой червь (деталь винта) складывается в бант (круглая ручка).
Сложные штопоры
Приятная визуальная механика этих других коллекционных штопоров неизменно пользуется успехом у любителей вина и начинающих сомелье.
- Штопоры с рычагом- Эти штопоры бывают как с одним рычагом, изобретенным Карлом Винке в 1882 году, так и с двойным рычагом, изобретенным в 1888 году Невиллом Хили, и их тщательно расположенными Конструкция крыльев помогла повысить стабильность и сохранить напряжение как бутылки, так и пробки во время процесса извлечения.
- Составные рычаги - Эти рычажные штопоры выглядят так, как будто они принадлежат лаборатории сумасшедшего ученого, поскольку в оригинальном штопоре Маршала Виера 1884 года для завинчивания используется механизм гармошки. в пробку.
- Извлекатели зубцов - Эти инструменты, соединенные со штопором, являются популярными винтажными предметами, которые вы можете найти в партиях или коллекциях штопоров, в которых используются одинарные или двойные зубцы, а не черви, для перемещения между ними. горлышко и пробка для легкого извлечения.
Современные адаптации штопора
К сожалению, визуальная эстетика этих ручных приспособлений была в значительной степени утрачена с развитием современного штопора. У многих любителей вина 21stвека есть электрические штопоры, которые удаляют пробки одним нажатием кнопки. Их можно найти в местном хозяйственном магазине или магазине товаров для дома за 20–50 долларов. Гуру современных гаджетов также любят открывалку для вина модели Coravin, потому что система разработана для того, чтобы дольше сохранять бутылку вина, никогда не удаляя пробку изнутри горлышка, а, скорее, протыкая в пробке отверстие, через которое вино можно позже налить. из.
Коллекционирование антикварных и винтажных штопоров
К счастью, спрос на антикварные и винтажные штопоры в течение последних нескольких лет оставался стабильным, и тем, кто хочет их продать, будет легко расстаться со своим товаром. Конечно, более необычные штопоры или штопоры люксовых брендов могут стоить любому продавцу несколько тысяч долларов. Точно так же это почти гарантия того, что в вашем местном антикварном магазине будет хотя бы один антикварный штопор: такие сайты, как Corkscrews Online, позволяют еще проще почувствовать себя сомелье из дома. Благодаря разнообразию легко доступных цен и стилей Corkscrews Online может подобрать вам именно тот тип штопора, который вы хотели добавить в свою коллекцию. От недорогого викторианского штопора с прямым натяжением и щеточкой для пыли почти за 40 долларов до потрясающего зарегистрированного дизайнерского штопора Dray почти за 1300 долларов (оба из которых представлены на странице Direct Pulls 1) - есть идеальный штопор, доступный для как ваши декоративные, так и практические потребности.
Где есть вино, есть выход
Поскольку вино, похоже, никуда не денется в ближайшее время - по крайней мере, если мемы о винной маме являются каким-то показателем долголетия - вам всегда будет нужно иметь под рукой качественный штопор. Для тех, кто ищет способы произвести впечатление на своих друзей на следующем званом обеде, простой ответ - приобрести один из этих старинных коллекционных штопоров в свой кухонный инвентарь.
