Если вы когда-нибудь пили ромовый напиток из тики-хеда, велика вероятность, что вы пробовали коктейль тики. Классические напитки тики включают в себя такие коктейли, как «Май Тай» и «Зомби», смешанные с фруктовыми нотками и причудливыми тропическими нотками, которые перенесут вас прямо на райский остров, где вы будете лежать на песке и держать зонтик в напитке.
Но то, что они необычные, не означает, что напитки тики нужно сложно приготовить. Если вам нужен мини-отпуск дома, вы можете использовать простые рецепты, чтобы приготовить легкие напитки тики, которые будут такими же вкусными, как и их сложные аналоги.
Имбирь Кайпиринья
Национальный напиток Бразилии, кайпиринья, приготовленный из бразильского тростникового спирта, называемого кашаса, родственного рому. В этот простой коктейль тики легко добавить имбирный сироп, чтобы придать оригиналу пикантную нотку и по-прежнему придать вам атмосферу тики.
Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции имбирного сиропа
- 1½ унции кашаса
- Лед
- Кусочки лайма для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, имбирный сироп и кашасу. Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедить в рокс, наполненный льдом. Украсьте долькой лайма.
Оранжевый, темный и бурный
The Dark n' Stormy - это национальный напиток Бермудских островов, приготовленный из рома Гослинга «Черный тюлень» и представляющий собой простую комбинацию темного рома и имбирного пива. Когда вы используете любой другой ром, он становится темным и бурным. Добавление нотки апельсина станет идеальным дополнением к сладким и пряным вкусам рома и имбиря.
Ингредиенты
- ½ унции апельсинового ликера
- 1½ унции темного рома
- Лед
- 4 унции имбирного пива
Инструкции
- В пинте смешайте апельсиновый ликер и темный ром.
- Добавьте лед и перемешайте.
- Добавьте имбирное пиво.
Колада из замороженного манго
Этот напиток очень прост, потому что все, что вам нужно сделать, это положить ингредиенты в блендер и нажать кнопку. Это вариация пинья-колады, идеальный тропический напиток в любое время, когда вам хочется почувствовать немного островной атмосферы. Бонусные баллы тики, если вы подадите его в скорлупе кокоса.
Ингредиенты
- 2 унции рома Малибу
- 1 чашка свежих или замороженных кусочков манго
- 2 унции ананасового сока
- 2 унции кокосовых сливок
- ½ стакана колотого льда
- Кусок ананаса для украшения
Инструкции
- В блендере смешайте ром Малибу, кусочки манго, ананасовый сок, кокосовые сливки и колотый лед. Взбейте до получения однородной массы.
- Перелейте коктейль в бокал и украсьте долькой ананаса.
Клубнично-кокосовый мохито
Помимо взбалтывания в шейкере, единственная техника смешивания напитка, которую вам нужно знать, это смешивание мяты и клубники, которое, по сути, заключается в легком разбивании их в шейкере с помощью мадлера. или другой тупой стерильный инструмент. В этой версии клубника, кокос и освежающая мята образуют приятный коктейль тики.
Ингредиенты
- 3 клубники, очищенные
- 8 веточек мяты
- ¾ унции простого сиропа
- ¾ унции сока лайма
- 1½ унции рома Малибу
- Лед
- Газированная вода
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте клубнику, мяту и простой сироп.
- Добавьте сок лайма, ром Малибу, лед и встряхните, чтобы охладить.
- Налейте (не процеживайте) в пинту. Залейте газированной водой.
- Украсьте веточкой мяты.
Вишнево-голубая гавайская
Добавление вишневого ликера к синему гавайскому напитку сохраняет яркий синий цвет оригинального напитка тики (ликер мараскино бесцветен), но добавляет интересную глубину вкуса, которая заставит богов тики одобрительно кивать.
Ингредиенты
- 1 унция рома Малибу
- 1 унция синего кюрасао
- ½ унции вишневого ликера
- 2 унции ананасового сока
- Колотый лед
- Кусочек лайма и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте ром, блю кюрасао, вишневый ликер и ананасовый сок.
- Добавьте колотый лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедите в коктейльный бокал, наполненный колотым льдом.
- Украсьте долькой лайма и вишней.
Замороженный Дайкири с кокосом и бананом
Дайкири - это простая смесь, особенно если вы готовите смешанные замороженные дайкири. Просто отмерьте ингредиенты в блендере и смешайте. Если у вас нет фалернума, смело замените его имбирным сиропом.
Ингредиенты
- ½ банана, очищенного, нарезанного ломтиками и замороженного
- ½ унции бананового ликера
- ¼ унции бархатного фалернума
- ¾ унции сока лайма
- 1½ унции рома Малибу
- ½ стакана колотого льда
- Ломтик банана для украшения
Инструкции
- В блендере смешайте банан, банановый ликер, фалернум, сок лайма, кокосовый ром и колотый лед. Взбейте до получения однородной массы.
- Перелейте коктейль в бокал и украсьте ломтиком банана.
Тики на пляже
Используйте тики-вариант традиционного любимого напитка, обычно приготовленного на водке, и вы получите вкусный фруктовый коктейль тики. Крошечный бумажный зонтик по желанию.
Ингредиенты
- 2 унции клюквенного сока
- 2 унции ананасового сока
- 1 унция рома со вкусом ананаса
- ½ унции пряного рома
- 1 унция персикового шнапса
- Колотый лед
- Вишня для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте клюквенный и ананасовый соки, ананасовый ром, пряный ром, персиковый шнапс и колотый лед. Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в пинту, наполненную льдом, и украсить вишней.
Ромовый Джоггер
Ром-раннер - это напиток тики с большим количеством ингредиентов, что делает его коктейлем для скоростной трассы. Ромовый джоггер - это упрощенная версия с меньшим количеством ингредиентов, поэтому ее легко использовать новичкам.
Ингредиенты
- 1½ унции темного рома
- ½ унции ежевичного ликера
- ½ унции бананового ликера
- 4 унции апельсинового сока
- Всплеск граната
- Лед
- Ломтик апельсина для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте темный ром, ежевичный ликер, банановый ликер, апельсиновый сок, гренадин и лед. Встряхните, чтобы охладиться.
- Налейте (не процеживать) в стакан коллинз.
- Украсьте долькой апельсина.
Оранжевая Куба Либре
Назовете ли вы это «Куба либре» или «ром с колой», это напиток тики, который до смешного легко приготовить, но он очень сытный. В этой версии вместо лайма используется темный ром, апельсин и кола для карамельных и цитрусовых ноток.
Ингредиенты
- 1½ унции рома демерара
- 1 унция апельсинового сока
- Лед
- Кола
Инструкции
- В шейкере смешайте ром и апельсиновый сок. Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедите в бокал хайбол, наполненный льдом.
- Полейте колой и украсьте долькой апельсина.
Пина Шприц
Не совсем пинья колада, но несмотря на весь свой вкус, этот простой и вкусный хайбол представляет собой восхитительную версию классического напитка тики.
Ингредиенты
- Лед
- ¾ унции бархатного фалернума
- 1 унция ананасового рома
- 1 унция кокосового рома
- 2 унции кокосовой воды
- 2 унции кокосовой сельтерской воды
Инструкции
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте фалернум, ананасовый и кокосовый ром, а также кокосовую воду. Перемешать.
- Сверху добавьте кокосовую сельтерскую воду.
Коко для кофе
Мой любимый простой напиток тики - тот, который я постоянно готовлю для друзей и семьи. Он получает высокие оценки, и это так просто.
Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции бархатного фалернума
- 1½ унции кокосового рома
- Лед
- ½ унции калуа
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, фалернум, кокосовый ром и лед. Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом. Сверху положите калуа, не перемешивайте.
- Украсьте долькой лайма.
Страсть к POG Highball
Если вы страстно любите напиток POG (маракуйя/апельсин/гуава), то три четверти вашего напитка тики уже лежат в картонной упаковке. Все, что вам нужно сделать, это добавить ром и лед, перемешать и положить маленький бумажный зонтик. Отличный способ быстро добраться до своего рая с напитками тики.
Ингредиенты
- Лед
- 6 унций напитка POG
- 2 унции темного рома
Инструкции
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте ПОГ и темный ром. Перемешать.
Легкие коктейли Тики с непринужденной атмосферой
Вы знаете такие дни, когда вам нужен отпуск, но сейчас школьный вечер, и никто не хочет присматривать за детьми неделю, пока вы улетаете в Полинезию? Это ночи для легких напитков тики. С помощью нескольких простых ингредиентов, небольшого количества рома и бумажных зонтиков, которые вы спрятали в глубине кладовой, чтобы дети не использовали их для своих Барби, вы можете погрузиться в непринужденную атмосферу вашего любимого тики. бар на ветреном солнечном полинезийском острове. Там. Разве теперь не лучше?
