Морковный пирог – традиционный весенний десерт, напоминающий Пасху. Однако вы можете подать этот восхитительный торт в любое время, если захотите нестандартно украсить свое украшение.
Классические украшения для морковного торта
Традиционные украшения морковного торта состоят из маленькой морковки на каждом ломтике. Морковь можно промазать сливочным кремом или слепить из помадки. Разместите их одинаково вокруг торта, если вы украшаете круглый торт, или сделайте легкие линии разреза на листовом торте, чтобы можно было центрировать морковь на каждом кусочке. Для дополнительного украшения по бокам круглых тортов можно прижать измельченные орехи пекан.
Морковь с помадкой
Приготовьте морковную помадку, придав оранжевой помадке форму морковки. Ножом проведите линии поперек моркови. Сформируйте листья из зеленой помадки.
Морковь со сливочным кремом
Приготовьте простую морковь, используя небольшую круглую насадку. Начните с нижней части слайда и медленно двигайтесь вперед и назад по бокам, расширяя движение по мере продвижения вверх по срезу. Остановитесь, чтобы оставить достаточно места для листьев. Зеленый сливочный крем положить в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Наколите две маленькие звездочки на верхушке моркови, чтобы они изображали листья.
Оранжевый вихрь
Морковь оранжевого цвета, так что не стесняйтесь использовать это для украшения. Морозный торт с довольно толстой крошкой. Не разглаживайте и не соскребайте его. Вместо этого окуните небольшой нож в оранжевый пищевой гель. Медленно очистите торт вокруг торта, чтобы получился рисунок изломанных полосок, пока он не станет выглядеть хорошо. При необходимости вы можете подкрасить кистью, безопасной для пищевых продуктов. Сделайте круг вокруг вершины, остановившись на небольшом завитке в центре. Добавьте сухофрукты, шоколад и орехи на одну сторону, чтобы создать искусную презентацию.
Крылые украшения
Крысящий яркий разбавленный сливочный крем выглядит как разбрызганная краска и делает стол ярче. Добавьте густую глазурь из сливочного сыра на коржи и замазываем только верхнюю часть торта. Затем, используя тонкий масляный крем яркого оттенка, возьмите лопаточку или ложку и полейте туда и обратно половину торта. Не забудьте также получить немного теста по бокам торта. Используйте оранжевый цвет в качестве одного цвета и другой яркий тон, например бирюзовый, в качестве другого. Несколько удачно расположенных орехов пекан завершают украшение.
Морковный торт с розами в деревенском стиле
Добавьте в украшения торта настоящую морковь. Вымойте и обсушите целую морковь. С помощью овощечистки нарежьте морковь длинными тонкими полосками. Аккуратно выложите сверху торта в форме розы. Ничего страшного, если вам понадобится несколько полосок, чтобы завершить внешние круги розы, потому что это поможет ей больше походить на настоящие лепестки. Лучше всего использовать немного более густой сливочный крем или глазурь из сливочного сыра, чтобы, когда вы прижимаете полоски к торту, они держались на своих местах.
Идеи обнаженного украшения в деревенском стиле
«Голый» торт позволяет увидеть торт сквозь глазурь (или у него вообще нет глазури по бокам). Землистые ароматы, такие как морковные пирожные, хорошо подходят для этой тенденции украшения. Смажьте торт тонким слоем глазури из сливочного крема или сливочного сыра, соскребая его, чтобы обнажить слои торта. Небольшой помидорчик с крыжовником и листьями только подчеркивает деревенский вид этого торта.
Осенняя орехово-фруктовая смесь
Украсить торт в соответствии с сезоном - прекрасная идея. Если вы подаете на стол осенью, приправьте торт орехово-фруктовой смесью в тон. Кусочки мандарина в шоколаде, шоколадная стружка, измельченные грецкие орехи, вишня и клюква, разбросанные по морковному торту, - идеальное решение, когда у вас нет времени полностью украсить торт и вы хотите соответствовать осеннему декору.
Креативный дизайн морковного торта
Хотя украшение морковного торта со вкусом моркови - это классический прием, вы всегда можете мыслить нестандартно. Украсьте особый случай, который вы празднуете, или воспользуйтесь одним из этих креативных вариантов, чтобы разнообразить обстановку.
