Нет ничего более американского, чем домашний ресторан-барбекю. Деревенские акценты создают атмосферу фермерского дома или западного ранчо, обещая домашние блюда в семейном стиле и фирменные ароматы барбекю по тщательно охраняемым секретным рецептам.
Места с домашним комфортом
Удобные сидения, напоминающие деревенскую кухню и место для приготовления пищи на скотном дворе, могут стать хорошей отправной точкой для декора вашего ресторана.
- В зависимости от вашего бюджета выберите простые деревянные обеденные столы и стулья в стиле раннего американского стиля или перейдите на сиденья с обивкой из кожи или воловьей кожи. Комбинируйте сиденья в кабинке с кожаной или коричневой виниловой обивкой.
- Длинные деревянные столы со скамьями для сидения - еще один вариант, похожий на столы для пикника.
- Трендовый дизайн жилого дома предполагает использование различных деревянных стульев вокруг обеденного стола в стиле фермерского дома. Этот образ будет хорошо смотреться в ресторане-барбекю, придав ему веселый и необычный характер.
Деревенские цвета и узоры
Красно-белые скатерти в клетку или ситцевый узор создают уютную атмосферу загородного дома. Любая обработка окон также должна придавать ощущение кантри или непринужденности. Повторите узор в клетку на шторах в стиле кафе или оставьте окна необработанными и установите простые солнцезащитные шторы, которые можно опустить, чтобы блокировать блики полуденного солнца, сохраняя при этом вид на улицу.
Деревенская посуда
Еда, напитки и столовые приборы на тарелках должны выглядеть деревенскими.
- Подавайте напитки в стаканах Mason, которые выглядят так же, как банки, но имеют ручки.
- Подарите горячие обеды, приготовленные на гриле, с помощью сервировочных сковородок, поставленных на деревянные подставки.
- Сохраняйте непринужденную атмосферу сервировки стола, помещая посуду в деревенскую корзину, сделанную из жести или дерева.
- Вертикальный держатель для бумажных полотенец, сделанный из дерева или железа, может вместить полный рулон «деревенских салфеток» для дерзких рук и губ для барбекю.
По данным Hotel Management, посуда ручной работы с небольшими недостатками ремесленных ремесленников стала предпочтительным внешним видом во многих ресторанах. Фермерские блюда, подаваемые на эмалированном железе, глазурованной керамике ручной работы или керамике в землистых тонах серого и коричневого, привлекают посетителей. Этот стиль посуды в деревенском стиле идеально сочетается с тематикой ресторана-барбекю.
Вторичное дерево, кирпич и утилизированные предметы
Вторичные материалы помогут вам сократить расходы, сделать интерьер более экологичным и придать вашему ресторану характер.
Стены и полы
Чтобы еще больше усилить ощущение фермерского дома или западного ранчо, покройте стены и полы досками из вторичного дерева. Идеально подойдет состаренная древесина сарая, но подойдет любая грубая и деревенская мелиорированная древесина. Для недорогой обшивки стен соберите деревянные транспортировочные поддоны со складов или универмагов, конечно, с разрешения. Разберите доски и установите их в исходном виде или покрасьте их перед установкой на стену.
Напольная плитка из восстановленного кирпича создает ощущение старого загородного фермерского дома и является прекрасным вариантом для вневременного пола в деревенском стиле. Этот стиль напольного покрытия можно приобрести на Stone Farm.
Старые ставни - еще одна умная идея для покрытия стен в деревенском стиле, которая может стоить практически ничего, в зависимости от вашего источника. Рассмотрите возможность использования их рядом с настоящими окнами или для обрамления декоративных объектов.
Уцелевший декор фермы и ранчо
Проверьте склады на наличие гофрированных оцинкованных стальных панелей, которые можно использовать для обшивки стен в фермерском стиле, для акцента в деревенском стиле под барной стойкой или для покрытия навеса над кухней. Утилизированное оборудование и материалы с ферм и ранчо могут стать множеством декора для ресторана-барбекю, в том числе:
- Седла трактора или старые седла для сидений барных стульев
- Винтажные стальные молочные бидоны для заполнения пустых углов
- Старые деревянные бочки как отдельно стоящие акценты
- Чугунные шестерни в качестве декора стен
- Винтажные таблички из жести или дерева в качестве декора стен и ванных комнат
- Старая колючая проволока, превращенная в декоративный элемент (подвешена высоко, чтобы избежать травм)
- Руки в кожаном переплете, установленные над дверными проемами
- Старые подковы и чугунные звезды в качестве декора стен
- Винтажные вилы или грабли, закрепленные на стене
- Фигурки коровы или свиньи
Уцелевший декор фермы и ранчо также можно найти на eBay и Etsy.
Освещение в стиле кантри
Подвесные светильники для фермерских домов, также называемые светильниками для сараев, представляют собой разновидность старинных промышленных светильников с фирменным металлическим куполообразным абажуром. Эти простые подвесные светильники станут идеальным верхним освещением ресторана-барбекю.
Люстры из колес повозки создают ощущение западного ранчо. Люстры из кованого железа и настенные светильники в деревенском стиле также являются хорошими вариантами.
Для мягкого акцентного освещения стола в вечернее время зажгите миниатюрные старинные масляные лампы, расположенные вдоль центра стола.
Чего следует избегать
Избегайте использования очень гладкой и современной мебели или тяжелого тканевого полотна на столах, которые выглядят очень формально. При установке трековых светильников для дополнительного рассеянного света избегайте блестящих хромированных светильников и фурнитуры; выберите черный цвет, чтобы освещение гармонировало с потолком. Ресторан-барбекю должен выглядеть просто и непринужденно, почти как продолжение фермы, на которой производятся продукты.