Cointreau - ведущий бренд трипл-сек, или апельсинового ликера, который ценится за свой апельсиновый вкус. Куантро можно пить отдельно, но его также добавляют в ряд популярных коктейлей, с которыми вы, вероятно, уже знакомы. Если вы любите приключения, попробуйте эти напитки и решите, какие популярные коктейли Куантро вам больше всего нравятся.
Космополитен
Если вам нравится немного терпкий вкус клюквы, смешанный с апельсином, попробуйте этот напиток.
Ингредиенты
- 2 унции цитронной водки
- ½ унции Куантро
- 1 унция клюквенного сока
- ½ унции свежевыжатого сока лимона или лайма
- Лед
- Лимонная лента для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, цитронную водку, куантро, клюквенный сок и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте лимонной лентой.
Коляска
Если вы неравнодушны к бренди, попробуйте этот коктейль, который зарекомендовал себя как классика десятилетие за десятилетием.
Ингредиенты
- 1 унция коньяка или арманьяка
- ¾ унции Куантро
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, коньяк, Куантро и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте цедрой лимона.
Лимонные капли
Когда-то один из самых популярных коктейлей 20 века, он продолжает сиять и в 21 веке.
Ингредиенты
- Кусок лимона и сахар для обода
- 2½ унции водки
- ½ унции Куантро
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала для мартини или купе долькой лимона.
- Положив сахар на блюдце, окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте лед, водку, Куантро и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте цедрой лимона.
Чай со льдом на Лонг-Айленде
Напиток выпивается гладко, но будьте осторожны; это обманчиво сильно. Выпейте хотя бы одну и выпейте медленно.
Ингредиенты
- ½ унции водки
- ½ унции текилы
- ½ унции лондонского сухого джина
- ½ унции светлого рома
- ½ унции Куантро
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¼ унции простого сиропа
- Лед
- Кола для дозаправки
- Ломтик лимона для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, водку, текилу, джин, ром, куантро, лимонный сок и простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в бокал хайбол со свежим льдом.
- Добавьте колы.
- Украсьте ломтиком лимона.
Маргарита
Текила может быть основой этого напитка, но Куантро и лайм необходимы для создания его фирменного вкуса.
Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 2 унции текилы
- ¾ унции Куантро
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В шейкер добавьте лед, текилу, Куантро и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Май Тай
Тропические коктейли, такие как май тай, определенно снова в моде с возрождением тики-бара, и их определенно стоит попробовать, если вы поклонник ромовых напитков.
Ингредиенты
- 2 унции выдержанного рома
- 1 унция Куантро
- ½ унции гренадина
- 1 чайная ложка сиропа из орехов
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Ломтики ананаса и других цитрусовых для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте ром, куантро, гренадин, оржеат и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в ураганный стакан или стакан тики со свежим льдом.
- Украсьте фруктами.
Сингапурский слинг
Хотя оригинальный рецепт сингапурского слинга был утерян несколько десятилетий назад, этот коктейль до сих пор известен и популярен во всем мире. Бармены постарались максимально воссоздать оригинальный рецепт, основываясь на воспоминаниях о вкусе коктейля, поэтому в разных заведениях вы можете встретить немного разные рецепты.
Ингредиенты
- 3 унции ананасового сока
- джин 1½ унции
- ½ унции Черри Хиринг или вишневый бренди
- ¼ унции бенедиктина
- ¼ унции Куантро
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- 1 даш биттер Ангостура
- Лед
- Кусок ананаса и вишня для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ананасовый сок, джин, вишневый слух, бенедиктин, куантро, сок лайма и биттер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в хайбол или стакан коллинз со свежим льдом.
- Украсьте долькой ананаса и вишней.
Сангрия
Сангрия - это праздничный винный пунш, который является популярным продуктом во многих испанских ресторанах. Из него получается замечательный напиток для вечеринок, который кувшин готовит для подачи на посиделки в теплую погоду. Он также довольно универсален, поскольку его можно готовить с красным или белым вином и различными фруктами. Этот рецепт рассчитан примерно на четыре человека.
Ингредиенты
- 1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками вместе с кожурой
- 1 апельсин, нарезанный вместе с кожурой
- 1 лимон, нарезанный вместе с кожурой
- 750 мл красного вина, например Риоха
- 2 чайные ложки мелкого сахара, по желанию
- 2 унции Куантро
- 2 унции бренди
- Лед
- Около 12 унций охлажденной газировки
Инструкции
- В большой стеклянный кувшин добавьте вино, Куантро, бренди, фрукты и сахар.
- Охладите минимум на четыре часа.
- Добавьте лед и газировку.
- Перемешайте.
Послеполуденный спритц
Это идеальный рецепт для тех, кто любит апероль, но хочет более яркого апельсинового вкуса.
Ингредиенты
- 1½ унции Аперола
- ¾ унции Куантро
- 3 унции просекко
- 1 унция газировки
- Лед
- Ломтик апельсина для украшения
Инструкции
- В бокал для вина добавьте лед, апероль, куантро, просекко и газировку.
- Перемешайте.
- Украсьте долькой апельсина.
Белая Дейзи
Этот дымный мескаль-мартини заставит вас и ваших счастливых друзей затаить дыхание от удивления и восторга.
Ингредиенты
- 1½ унции мескаля
- ¾ унции Куантро
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- 1 яичный белок
- Лед
- Цедра апельсина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте мескаль, куантро, лимонный сок и яичный белок.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Дым над водой
Мескаль и Куантро - легкая пара; нотки сладкого апельсина органично дополняют дымный, карамельный вкус мескаля.
Ингредиенты
- 1½ унции мескаля
- ¾ унции Куантро
- 1 унция арбузного сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции ликера из бузины
- Лед
- Колесо обезвоженного лайма и поджаренная веточка розмарина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, мескаль, куантро, арбузный сок, сок лайма и ликер из бузины.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте кружком обезвоженного лайма и поджаренной веточкой розмарина.
Белая Леди
Не путайте с местными историями о привидениях в каждом маленьком городке: «Белая леди» - пикантный, но травянистый коктейль, который стоит попробовать.
Ингредиенты
- джин 1¾ унции
- ¾ унции Куантро
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- 1 яичный белок
- Лед
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте джин, Куантро, лимонный сок и яичный белок.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
Оранжевый сад
Куантро занимает центральное место в этом простом, но ароматном мартини.
Ингредиенты
- 1½ унции водки
- ¾ унции Куантро
- ¼ унции сухого вермута
- ¼ унции простого сиропа с розмарином
- Лед
- Веточка розмарина и апельсиновая лента для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В стакан для смешивания добавьте лед, водку, Куантро, сухой вермут и простой сироп с розмарином.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте веточкой розмарина и апельсиновой лентой.
Смесители для Куантро
Если вам нравится смешивать напитки самостоятельно, попробуйте некоторые из этих популярных миксеров Cointreau.
- Цитрусовые соки
- Кофе
- Горячий шоколад
- Яблочный сидр (холодный или теплый)
- Кислый микс и газированная вода
- Амаретто
- Сухое игристое вино
Используйте свой Куантро с пользой
Если вы купили Куантро только для того, чтобы приготовить конкретный напиток, не беспокойтесь, что он вам надоест. У вас есть множество популярных вариантов коктейлей, которые вы можете попробовать, но не останавливайтесь на достигнутом. Вы можете использовать Куантро практически в любом рецепте, требующем трипл-сек, поэтому немного поэкспериментируйте и решите, что вам нравится.
