Вы ищете информацию о планировании и проведении сбора средств на приготовление барбекю? Если вы ищете интересный способ собрать деньги для некоммерческой организации, отличная идея - начать готовить барбекю. Если мероприятие окажется успешным, оно может стать знаковым событием для вашей организации, в котором люди в вашем сообществе с нетерпением ждут участия каждый год.
О сборе средств на кулинарию
Сборщики средств на приготовление пищи очень популярны. Они являются отличным способом повысить авторитет организации в сообществе, в котором она работает, одновременно привлекая и укрепляя отношения с отдельными донорами и корпоративными сторонниками. В кулинарии участвуют команды, которые готовят большое количество своих любимых рецептов, которые передаются судьям и раздаются (или продаются) участникам на пробу. Команды платят за участие, участники платят за участие, раздаются призы и все хорошо проводят время!
- Если вы живете в населенном пункте любого размера, скорее всего, каждый год уже проводится несколько крупных и успешных местных кулинарных мероприятий, на которых представлены такие угощения, как перец чили, куриные крылышки, гамбо, ирландское рагу и, конечно же, барбекю.
- Если местное барбекю еще не организовано (или если вы не против принять участие в соревнованиях), а барбекю популярно в районе, где находится ваша организация, возможно, вам стоит подумать о планировании. одно из этих типов событий.
Если по какой-то причине вы считаете, что мероприятие на тему барбекю не подходит для вашей организации или если в вашем районе уже есть организованное барбекю-приготовление, с которым вы не хотите конкурировать, Вы можете применить информацию об организации такого типа мероприятий практически к любой идее по сбору средств на готовку.
Планирование сбора средств на приготовление барбекю
Прежде чем вы решите провести сбор средств на приготовление барбекю, важно понимать, что это серьезное мероприятие, которое потребует немало усилий по планированию, маркетингу и операционной поддержке. Для эффективного планирования и продвижения такого рода мероприятий потребуется несколько месяцев. Будучи новым мероприятием, оно может не собрать большую сумму денег в первый год своего существования. Однако даже если ваше мероприятие начинается всего с несколькими командами и относительно небольшим количеством участников, оно может перерасти в крупный ежегодный сбор средств для вашей организации, если оно хорошо организовано и эффективно продвигается на рынке.
Создать комитет
Для успешного приготовления барбекю потребуются усилия многих людей. Прежде чем зайти слишком далеко в планировании, соберите комитет, чтобы быть уверенным, что у вас будет достаточно рабочей силы для достижения вашей цели. Обратитесь за помощью к членам совета директоров вашей организации и другим волонтерам.
Выберите дату
Выбирая дату, важно учитывать, что еще происходит в вашем сообществе. Не планируйте сбор средств так, чтобы он совпадал с известными событиями в вашем районе. Найдите время, когда еще не запланировано никаких других мероприятий по сбору средств, связанных с едой. При выборе времени также важно учитывать погодные факторы. Не выбирайте время, когда в вашем городе часто бывает суровая погода.
Выберите тему
Выберите тему вашего мероприятия. Вы можете выбрать общую тему «лучшее барбекю» или сосредоточиться на одном конкретном типе барбекю. Вы можете сосредоточиться на приготовлении блюд на поиске лучших ребрышек, тушеной свинины, говядины-барбекю, соуса для барбекю или других деликатесов. Принимая это решение, помните о стоимости продуктов питания, которые командам будет предложено приготовить. Например, приготовление и подача ребрышек может оказаться довольно дорогостоящим для команды.
Выберите место проведения
Найдите место, подходящее для вашего мероприятия. Поскольку многие повара, готовящие барбекю, любят совершенствовать свои рецепты на уличных грилях и в коптильнях, ищите парк, спортивный стадион или другое место на открытом воздухе. Альтернативно, поищите место, где еду можно приготовить на открытом воздухе и принести внутрь для подачи. Поскольку барбекю может быть довольно грязным, выберите непринужденное место, где вы сможете создать подходящую атмосферу для домашнего приготовления пищи.
Просьба о спонсорстве
Как только вы узнаете, когда и где будет проводиться ваше мероприятие, и определите тему, вы можете начать привлекать корпоративных и индивидуальных спонсоров. Соберите различные спонсорские пакеты, включающие титульный пакет и более мелкие варианты. Обязательно включите рекламные и рекламные упоминания спонсоров, а также блоки билетов для посещения мероприятия. Включите участие команды в некоторых спонсорских пакетах.
Набирать команды
Сообщите, что вы ищете лучших поваров-барбекю в этом районе, которые смогут продемонстрировать свои навыки, соревнуясь за призы и права похвастаться. Установите разумную стоимость участия команды, поскольку командам также придется покупать еду для приготовления и подачи. Включите несколько билетов на мероприятие в пакет регистрации команды.
Управление производством
С проведением мероприятий такого типа связано множество задач управления операциями. Например, вам нужно будет соблюдать все применимые правила общественного питания и налога с продаж, заключать договоры на помещения и аренду, а также контролировать настройку плана мероприятия. Вам также нужно будет нанять судей, установить правила, политику и процедуры судейства и получать призы.
Привлечение посетителей
Продвижение вашего барбекю среди посетителей имеет важное значение для успеха мероприятия. Вам нужно будет разослать пресс-релизы в местные средства массовой информации и запланировать выступления в СМИ, создать веб-сайт мероприятия или посвятить мероприятию страницу на веб-сайте вашей организации и продвигать его через соответствующие каналы социальных сетей. Вы также можете распространить плакаты и листовки среди населения.
Начните планировать приготовление барбекю
Готовы ли вы проделать тяжелую работу, чтобы организовать сбор средств на приготовление барбекю? Если да, то пора приступить к работе. Не забудьте внимательно оценить результаты после завершения мероприятия, чтобы вы могли извлечь уроки из своего первого опыта и сделать мероприятие в следующем году еще лучше!
