Цельнозерновые продукты, несомненно, полезнее для здоровья и являются лучшим выбором в магазине, но идентифицировать их может быть проблемой. К счастью, многие продукты доступны в виде цельнозерновых продуктов, если вы знаете, как их искать.
Обычные цельнозерновые продукты
Список распространенных цельнозерновых продуктов включает в себя продукты, которые легко найти в супермаркете, и их можно добавить в свой рацион вместо или в дополнение к продуктам, которые вам уже нравятся. Зерна сами по себе подходят для вегетарианской или веганской диеты, но обязательно проверяйте этикетки на упакованных продуктах, чтобы узнать, какие еще ингредиенты добавлены.
Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб широко доступен и бывает разных сортов. Выбирая цельнозерновой хлеб, выбирайте 100% цельнозерновой хлеб или цельнозерновой хлеб, чтобы получить максимальный эффект. В некоторых видах хлеба содержится меньший процент цельнозерновой муки, а это означает, что часть цельного зерна заменена рафинированной белой мукой. Цельнозерновой хлеб можно найти в следующих формах:
- Нарезанный хлеб
- Бублики
- Лепешки
- Английские маффины
- Лаваш
- Обеденные булочки или другие булочки
Цельнозерновые макароны
Помимо хлеба, многие крахмалистые макароны также бывают цельнозерновыми. В дополнение к простой пшенице, многие макаронные изделия теперь производятся из различных источников цельного зерна и доступны во всех стандартных формах макарон, таких как макароны, лапша и лазанья.
- Цельнозерновой
- Коричневый рис
- Амарант
- Кукуруза
Цельнозерновые крупы
Когда большинство людей думают о хлопьях, они, возможно, думают о быстрых, сладких холодных хлопьях. Однако существует множество различных круп, приготовленных из цельного зерна.
- Овсяные хлопья
- Овсяные хлопья
- Ячмень
- Гречка
- Гранола
- Виноградные орехи
- Чириос
- Горячие хлопья Каши быстрого приготовления
- Измельченная пшеница
Гарниры из цельнозернового зерна
Цельнозерновые продукты легко включить в свой рацион, подавая их в качестве гарнира. Многие из этих зерен можно готовить и подавать как есть, а можно добавить аромата с овощами и бульонами.
- Коричневый рис
- Дикий рис
- Каша (цельнозерновая гречка)
- Ягоды пшеницы
- Булгур (дробленая пшеница)
Цельнозерновые закуски
Цельнозерновые продукты также можно включить в свой рацион с помощью закусок. Хотя эти закуски содержат цельнозерновые продукты, не забывайте есть их в умеренных количествах, а также соблюдать здоровую и сбалансированную диету.
- Попкорн
- Крекеры из цельнозерновой муки
- Цельные рисовые крекеры
- Кукурузные чипсы
- Батончики мюсли
Цельнозерновая мука
Если вы решите выпекать самостоятельно, возможно, вам понадобится цельнозерновая мука. Их несколько на выбор, и каждый придает разный вкус готовому продукту.
- Цельнозерновая мука
- Мука ржаная цельнозерновая
- Мука из коричневого риса
- Просо
- Мука из полбы
- Гречневая мука
Замените цельнозерновые продукты
Вы можете быть удивлены, обнаружив, что многие продукты, которые вы уже едите, содержат цельнозерновые продукты. Или вы можете обнаружить, что можете легко заменить некоторые продукты, которые вы уже едите, на цельнозерновые версии того же продукта. Используйте этот список цельнозерновых продуктов, чтобы начать лучше выбирать продукты, которые вы едите, а также начать становиться здоровее.
