Сироп агавы, более насыщенный, чем мед, и гораздо более ароматный, чем простой сироп, - это простой способ добавить сладости коктейлю, не разбавляя другие вкусы, с которыми вы уже работаете. Сделайте свой обычный старомодный акцент или добавьте агаву в маргариту, чтобы получить коктейль из агавы, о котором стоит написать.
Коктейль из агавы Маргарита
Пусть сироп агавы сияет в более сладкой маргарите. Да, вам придется использовать немного больше сиропа агавы, чем для традиционной маргариты, но это сладкое угощение отлично изменит ваш обычный выбор десертных коктейлей.
Ингредиенты
- Нектар агавы и соль для обода
- 2 унции серебряной текилы
- 1½ унции сиропа агавы
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, обмакните край бокала в агаву.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В шейкер добавьте лед, текилу, сироп агавы, сок лайма и апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Кислая водка с агавой
Достаньте коробку яиц и получите терпкий, но невероятно сладкий коктейль из агавы. Не волнуйтесь, яичный белок сочетает в себе все эти вкусы, образуя сливочный, неземной напиток.
Ингредиенты
- 2 унции водки
- 1½ унции сиропа агавы
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Яичный белок
- Лед
- Настойка для украшения
Инструкции
- Охладите стакан купе.
- В шейкер добавьте водку, сироп агавы, сок лайма, лимонный сок и яичный белок.
- Встряхивайте в течение примерно 45 секунд, чтобы смешать ингредиенты и образовать пену.
- Добавьте лед в шейкер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте, капнув три-четыре капли биттера и продев через них коктейльную шпажку, чтобы получился узор.
Поцелуй агавы Палома
Замените обычную грейпфрутовую палому чем-нибудь помягче. Не волнуйтесь, любители грейпфрута, здесь все еще сияет горьковатый цитрус. Просто попробуй.
Ингредиенты
- 2 унции текилы, настоянной на грейпфруте
- ¾ унции сиропа агавы
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Грейпфрутовая газировка в довершение
- Ломтик грейпфрута и веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, грейпфрутовую текилу, сироп агавы и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс или бокал со свежим льдом.
- Завершите грейпфрутовой газировкой.
- Украсьте ломтиком грейпфрута и веточкой мяты.
Колени пустынной пчелы: Версия агавы
Собирайте чемоданы и отправляйтесь в пустыню на риф, в котором мед уступает место, как вы уже догадались, сиропу агавы. Идеально подходит для тех дней, когда вы ухаживаете за суккулентами и другими кактусами.
Ингредиенты
- 2 унции джина ИЛИ водки
- 1 унция свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции сиропа агавы
- Лед
- Лимонная лента для украшения
Инструкции
- Охладите стакан купе.
- В шейкер добавьте лед, джин, лимонный сок и сироп агавы.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте лимонной лентой.
Маргарита Томми
Если вы ломаете голову над вопросом, чем эта Маргарита отличается от классической, вот подсказка: апельсин, вы рады, что поняли это?
Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 2 унции золотой текилы
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1 унция сиропа агавы
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В шейкер добавьте лед, текилу, сок лайма и сироп агавы.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Оахака по-старому
Старомодный напиток Оахаки - это всегда решение, когда вы хотите отойти от привычных напитков виски или текилы. Воспринимайте это как копипасту привычного старомодного, но с новым форматированием.
Ингредиенты
- 1 унция репосадо текилы
- мескаль 1 унция
- ¾ унции сиропа агавы
- 2-3 черточки ароматной настойки
- 1-2 дэша апельсинового биттера
- Лед
- Цедра апельсина для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, текилу, мескаль, сироп агавы и биттер.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Моктейль Среда Агава Маргарита
Напиток из агавы без всякого кайфа, он сбивает с толку все остальные безалкогольные коктейли с маргаритой. Не нужно грустно махать рукой тако и текиле во вторник, когда у вас есть это.
Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 2 унции безалкогольной текилы, по желанию
- 1¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции сиропа агавы
- ¼ унции безалкогольного апельсинового ликера
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В шейкер добавьте лед, безалкогольную текилу, сок лайма, сироп агавы и безалкогольный апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Коляска с бурбоном из агавы
Простому сиропу нет места в этом риффе с коляской, в котором используется не только бурбон, но и сироп агавы. Это отличное знакомство с новой стороной коктейлей, о которой вы, возможно, раньше не знали.
Ингредиенты
- Кусок лимона и сахар для обода
- 1½ унции бурбона
- ¾ унции сиропа агавы
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¼ унции апельсинового ликера
- 2-3 дэша апельсинового биттера
- Лед
- Цедра лимона для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лимона.
- Положив сахар на блюдце, окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте лед, бурбон, сироп агавы, лимонный сок, апельсиновый ликер и апельсиновый биттер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в подготовленный стакан.
- Украсьте лимонной лентой.
Мохито из агавы
Иногда вы встретите этот рифф коктейля из агавы и мохито, названный островным мохито. Никакой особой рифмы или причины, но агава придает этому кубинскому напитку немного больше песка и солнечного света. Но без угрюмости и солнечных ожогов.
Ингредиенты
- 4-6 листьев свежей мяты
- 2 унции золотого рома
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции сиропа агавы
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Веточка мяты и кружок лайма для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте листья мяты с соком лайма.
- Добавьте золотой ром и сироп агавы.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Налейте, не процеживая, в высокий стакан.
- Заполните оставшуюся часть стакана свежим льдом.
- Дополните содовой.
- Ненадолго перемешайте.
- Украсьте веточкой мяты.
Пунш из агавы № 2
Уважительный рифф оригинального пунша из агавы Дейла ДеГроффа, ароматы агавы текилы аньехо добавляют еще больше поддержки сиропу агавы и являются отличной альтернативой ромовому пуншу.
Ингредиенты
- 1½ унции текилы аньехо
- 3 унции ананасового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1 унция свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции сиропа агавы
- Лед
- Ломтик апельсина для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, текилу Аньехо, ананасовый сок, лимонный сок, сок лайма и сироп агавы.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в коктейльный бокал со свежим льдом.
- Украсьте долькой апельсина.
Гладкие коктейли из агавы Beyond The Margarita
Рецепты коктейлей с сиропом агавы - это гораздо больше, чем стандартная маргарита. И не поймите нас неправильно, нам нравится классическая маржа. Но иногда по ночам хочется чего-то немного другого. Эти напитки из агавы не только отвечают на вызов, но и мгновенно становятся фаворитами.
