Когда летние дни полны солнечного света и прохладного бриза, нет лучшего времени для барбекю. Для приготовления барбекю необходимы холодные напитки, поэтому подумайте о нескольких летних коктейлях-барбекю для себя и своих друзей. Готовите ли вы гамбургеры или ребрышки на гриле, считайте, что это одни из лучших коктейлей для барбекю.
Коктейли-барбекю для толпы
Если вы планируете вечеринку на заднем дворе, не проводите все барбекю за шейкером. Вместо этого смешайте эти приятные для публики напитки в кувшине, чтобы ваши гости могли налить себе коктейли.
Летняя Сангрия
Подайте несколько стаканов освежающей сангрии с грейпфрутом. По этому рецепту рассчитано около десяти порций.
Ингредиенты
- 750мл Пино Гриджио
- 12 унций грейпфрутового сока
- 6 унций ликера из бузины
- 4 унции апельсинового ликера
- 3 грейпфрута, нарезанных ломтиками
- Лед
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, Пино Гриджио, грейпфрутовый сок, ликер из бузины, апельсиновый ликер и ломтики грейпфрута.
- Перемешайте.
- Подавайте в стаканах со свежим льдом.
Ромовый пунш для барбекю
Нет ничего лучше, чем стакан ромового пунша в день, достойный барбекю. Порций 4.
Ингредиенты
- 7 унций светлого рома
- 3 унции темного рома
- 8 унций ананасового сока
- 4 унции апельсинового сока
- 3 унции свежевыжатого сока лайма
- 2 унции вишневого ликера
- Лед
- Вишня и дольки апельсина для украшения
Инструкции
- В чаше для пунша смешайте светлый и темный ром с ананасовым соком, апельсиновым соком, соком лайма и вишневым ликером. Хорошо перемешайте.
- Добавьте лед и выложите сверху вишню и дольки апельсина.
Кубок Пимма
Легкий и легкий коктейль, в который можно добавить немного кокосового рома или лимонной водки, чтобы придать ему пикантности. На 4 порции.
Ингредиенты
- 8 унций Пимма
- 2 унции сока маракуйи
- 2 унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Имбирный эль в довершение
- Колесо огурца, ломтик клубники и колесо апельсина для украшения
Инструкции
- В кувшин добавьте лед, Pimm’s, сок маракуйи и лимонный сок.
- Перемешайте.
- Завершите имбирным элем.
- Украсьте каждый стакан кружком огурца, ломтиком клубники и кружком апельсина.
Лучшие летние коктейли-барбекю, чтобы спастись от жары
Расслабьтесь с этими вкусными летними напитками, которые станут идеальным дополнением к дымному барбекю.
Мохито
Немногие напитки так бодрят, как свежий мятный вкус мохито в летнее время.
Ингредиенты
- 5-7 листьев свежей мяты
- 2 унции белого рома
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции простого сиропа
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Листья мяты и долька лайма для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте листья мяты с небольшим количеством простого сиропа.
- Добавьте лед, ром, сок лайма и оставшийся простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в стакан или стакан со свежим льдом.
- Дополните содовой.
- Украсьте листьями мяты и долькой лайма.
Холодное сердце Маргариты
Поднимите летнее барбекю на новый уровень с помощью замороженного коктейля. А что может быть более классическим, чем замороженная маргарита на солнце?
Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 2 унции текилы
- 1½ унции свежевыжатого сока лайма
- агава 1 унция
- ½ унции апельсинового ликера
- 1 стакан льда
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В блендер добавьте лед, текилу, сок лайма, агаву и апельсиновый ликер.
- Смешайте до получения однородной или желаемой консистенции.
- Налейте в подготовленный стакан.
- Украсьте кружком лайма.
Тенистый лимонад
Единственное, что неясно в этом лимонаде, это дерево, под которым вы сидите и пьете этот коктейль.
Ингредиенты
- 4 унции лимонада
- 2 унции апельсиновой водки
- медовый ликер на 1 унцию
- Лед
- Лимонный круг для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, лимонад, апельсиновую водку и медовый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте кружком лимона.
Мятный джулеп со специями
Мятный джулеп скорее всего ассоциируется у вас с Кентукки Дерби, но из него получается идеальный летний коктейль, особенно когда вы готовите на гриле. Однако этот рифф требует добавления имбиря, чтобы оживить обстановку.
Ингредиенты
- 6-8 листьев свежей мяты
- 2 унции бурбона
- ½ унции простого сиропа
- ½ унции имбирного ликера
- Колотый лед
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте листья мяты с небольшим количеством простого сиропа.
- Добавьте бурбон, имбирный ликер и оставшийся простой сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс или чашку для джулепа со льдом.
- Украсьте веточкой мяты.
Арбузный всплеск
Может быть, у вас нет бассейна, где можно пойти с барбекю - не беспокойтесь. Об этом позаботится всплеск арбуза.
Ингредиенты
- 4 унции арбузного сока
- 2 унции арбузной водки
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ликер из бузины ½ унции
- Лед
- Кусок арбуза и веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, арбузный сок, арбузную водку, лимонный сок и ликер из бузины.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте долькой арбуза и веточкой мяты.
Смоки Палома
Увеличьте вкус дымного барбекю, используя мескаль вместо серебряной текилы в этой обновленной паломе.
Ингредиенты
- 2 унции мескаля
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции простого сиропа с розмарином
- Лед
- Грейпфрутовая газировка в довершение
- долька грейпфрута для украшения
Инструкции
- В стакан рокс добавьте лед, мескаль, сок лайма и простой сироп.
- Завершите грейпфрутовой газировкой.
- Перемешайте.
- Украсьте долькой грейпфрута.
Колада на заднем дворе
Сделайте свою пинья коладу особенной с помощью ароматного ананасового рома.
Ингредиенты
- 2 унции ананасового рома
- 2 унции кокосовых сливок
- 1 унция ананасового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- миндальный ликер ½ унции
- Лед
- Лист ананаса для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, ананасовый ром, кокосовые сливки, ананасовый сок, сок лайма и миндальный ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в хайбол или ураганный бокал со свежим льдом.
- Украсьте листом ананаса.
Легкие, свежие летние коктейли-барбекю
Откажитесь от холодильника для пива в пользу освежающего и модного коктейля для барбекю. Независимо от того, предпочитаете ли вы классический рифф или любимый коктейль, нет причин не завершить барбекю красивым и вкусным коктейлем.
