Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 2 унции текилы
- 2 унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции апельсинового ликера
- ½ унции агавы
- Лед
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В шейкер добавьте лед, текилу, сок лайма, апельсиновый ликер и агаву.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте кружком лайма.
Варианты и замены
Неважно, хотите ли вы насыщенного вкуса лайма или чтобы маргарита с лаймом была немного мягче, вы можете это сделать.
- Хотите, чтобы ваша лаймовая маргарита была немного мягче? Выбирайте Аньехо. Ищете дымчатую Маргариту? Мескаль доставит пикантную лаймовую маргариту.
- Замените агаву простым сиропом или медом.
- Добавьте немного лаймового ликера, чтобы усилить вкус лайма.
- Для большей глубины используйте равные части сока лайма и сока лайма.
Гарниры
Традиционный гарнир к маргарите - соленый ободок и долька или долька лайма. Это не соответствует вашему видению «Лаймовой Маргариты»? Не проблема.
- Для более сладкого вкуса используйте сахар вместо соли.
- Обод таджин придает маргарите пикантный оттенок.
- Рассмотрите колесо обезвоженных цитрусовых, чтобы придать современный вид.
- Добавьте ленточку лайма, скрутите или очистите его от кожуры для дополнительного цвета, особенно с украшением в виде кружочка лимона.
Про Лаймовую Маргариту
Лайм - определяющий вкус маргариты. Однако эта жалкая одна унция, а иногда и меньше, сока лайма может оставить желать лучшего. Введите лаймовую Маргариту, чтобы решить все эти проблемы. При использовании сока лайма лучше всего выбирать свежевыжатый сок лайма. Вы можете сделать это вручную, с помощью механической или ручной соковыжималки. Но лучше всего свежий.
Если вы хотите, чтобы ваша лаймовая маргарита имела немного более сладкий вкус, не теряя при этом аромат лайма, вы также можете использовать лаймовый кордиал. Две унции лаймового кордиала могут быть немного слишком сильными, поэтому рассмотрите возможность использования равных частей сока лайма и лаймового кордиала, чтобы маргарита не получилась слишком приторной.
Кислое вращение
Ничто не сравнится с лаймовой маргаритой: ароматы лайма сияют рядом с текилой самым элегантным образом, переворачивая ожидания от маргариты с ног на голову. В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, возьмите несколько дополнительных лаймов и правильно приготовьте лаймовую маргариту.
