Ингредиенты
- 1 унция персиковой водки
- 1 унция персикового шнапса
- ¾ унции персикового нектара
- ½ унции апельсинового ликера
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусок персика для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, персиковую водку, персиковый шнапс, апельсиновый ликер, персиковый нектар и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте долькой персика.
Варианты и замены
Есть несколько способов съесть персик, поэтому логично, что существует несколько способов приготовить персиковый мартини.
- Используйте простую или ванильную водку вместо персиковой, если хотите вернуть остроту.
- Вместо персикового нектара попробуйте использовать простой персиковый сироп.
- Если у вас нет под рукой лайма или сока лайма, подойдет лимонный сок.
- Чтобы приготовить мартини из замороженного персика, добавьте от чашки до полутора чашек льда и бросьте все ингредиенты в блендер, пока не получите желаемую консистенцию. Подавайте и украшайте как обычно.
- Добавьте персиковую Crown Royal вместо персиковой водки.
Гарниры
В персиковом мартини используется персиковая долька, чтобы усилить персиковый вкус, но вы можете нарезать персик кубиками и наколоть их на коктейльную шпажку. Другой вариант - сделать обод из коричневого сахара или сахара с корицей, чтобы добавить еще один аромат. Наконец, лимонное колесо или твист добавляет ярких красок и уравновешивает сладость напитка в целом.
О персиковом мартини
Если вы думаете о персиковых коктейлях, вы, скорее всего, подумаете о персиковом бурбоне, персиковой маргарите или классическом Беллини. Думайте о персиковом мартини как об идеальном персиковом коктейле, сочетающем в себе все вкусы персика в бокале для мартини. Однако персиковый мартини наиболее тесно связан с бранч-коктейлем Беллини.
Персиковый мартини, иногда неофициально называемый Беллини-тини, исключает из смеси персиковое пюре и игристое вино, вместо этого сосредотачиваясь на персиковом нектаре для этой персиковой основы в дополнение к шнапсу и водке. Однако, если этого окажется слишком много, вместо этого вы можете использовать обычную водку. Если вы поклонник Беллини, подумайте о том, чтобы подать мартини в купе и дополнить его небольшим количеством персикового игристого вина.
Отличное решение
Персиковый мартини - прекрасное дополнение к вашему рациону мартини, хотите ли вы, чтобы коктейль для позднего завтрака был потрясающим, вы ищете фруктовый, но сладкий послеобеденный напиток или хотите посидеть на солнце и наслаждайтесь летними ароматами. Не стесняйся, откуси от этого мартини.
