Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции синего кюрасао
- 1½ унции бланко текилы
- Лед
- Колесо лайма и веточка мяты (по желанию) для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, блю кюрасао и текилу.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедить в рокс, наполненный льдом.
- Украсьте кружком лайма и, если хотите, веточкой мяты.
Вариации
Голубая Маргарита – это праздник для глаз, а еще это чертовски вкусный напиток. Хотите подчеркнуть его, сохранив при этом яркий синий цвет? Попробуйте следующее:
- Используйте свежевыжатый сок лайма вместо сока лайма.
- Смешайте несколько ломтиков свежего халапеньо с синим кюрасао, чтобы получилась острая маргарита.
- Добавьте немного биттера хабанеро.
- Для более дымного вкуса замените текилу мескалем.
Гарниры
Благодаря яркому синему цвету эта Маргарита уже ошеломляет. Тем не менее, вы можете сделать его еще более привлекательным, украсив его красивым гарниром:
- Украсьте апельсиновой цедрой, колесиком или долькой для яркого цветового контраста.
- Посолите ободок, как традиционную маргариту.
- Украсьте красивым сушеным или свежим цветком гибискуса.
- Украсьте край голубыми сахарными блестками (или оттенка по вашему выбору, если вы хотите яркий цветовой контраст).
О Голубой Маргарите
Если в детстве ты наслаждался синим языком, который появлялся, когда ты ел синее мороженое, то ты, друг, идеальный кандидат на синюю Маргариту. Одно из основных различий между классической маргаритой и синей маргаритой заключается в том, что только одна из них может сделать ваш язык синим.
Хотя этот напиток определенно имеет другой цвет и внешний вид, как только вы сделаете глоток голубой маргариты, вы обнаружите, что ее вкус почти такой же, как у классической маргариты. Так что же дает? Ответ кроется в голубом Кюрасао. Хотя в этот ликер добавлен краситель, придающий напиткам особую яркость, все кюрасао имеют апельсиновый вкус и сделаны из горьких апельсинов кюрасао. Так что, будь то синий, зеленый, красный или прозрачный, вкус кюрасао практически одинаковый от цвета к цвету.
Запуталась в синем
Чувствуете себя игривым? Нужен яркий цветной пикап? Просто хочу сказать миру: «Эй, мне нравится синий?» Тогда пришло время сделать голубую Маргариту ВАШИМ напитком. Потому что у группы Blue Man на тебя ничего нет!
