Ингредиенты
- ¾ унции свежевыжатого сока лайма
- 1 унция гранатового сока
- ¾ унции апельсинового ликера
- 1½ унции бланко текилы
- Лед
- Зерна граната, долька лайма и веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, гранатовый сок, апельсиновый ликер и текилу.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедить в рокс, наполненный льдом.
- Украсьте кружком лайма, зернами граната и веточкой мяты.
Замены и варианты
Терпкая, сочная гранатовая маргарита вкусна сама по себе. Но это не значит, что его нельзя смешивать с разными вкусами. Попробуйте эти варианты и замены.
- Смешайте веточку розмарина с апельсиновым ликером, затем добавьте другие ингредиенты и взболтайте напиток.
- Смешайте веточку розмарина и дольку апельсина с апельсиновым ликером, прежде чем добавлять другие ингредиенты и взбалтывать напиток.
- Добавьте в коктейль ½ унции душистого перца, чтобы придать ему пикантность.
- Замените апельсиновый ликер ½ унцией простого сиропа, настоянного на имбире. Смешайте напиток, а затем добавьте ½ унции Гран Марнье поверх коктейля.
- Замените гранатовый сок унцией гранатового ликера, чтобы получить более крепкий и сладкий напиток.
Гарниры
Простой и элегантный гарнир из нескольких семян помадки, лайма и веточки мяты создает визуально привлекательный смешанный напиток. Тем не менее, вы также можете сделать гарниры минималистичными или экстравагантными.
- Посыпьте стакан солью, сахаром, смесью сахара и соли или смесью сахара, розмарина и соли.
- Украсьте кристаллизованным имбирем.
- Украшение из веточек розмарина идеально подойдет, если вы подаете маргариту на праздники.
- Украсьте съедобным цветком.
- Улучшите вкус апельсина, украсив апельсиновой цедрой.
Про Гранатовую Маргариту
Гранат имеет ярко выраженный средиземноморский оттенок (его в основном выращивают в Средиземноморском регионе и на Ближнем Востоке), а также имеет сходство с апельсином. Поэтому, когда вы смешиваете его с соблазнительными мексиканскими ароматами, такими как нотки текилы, лайма и апельсина, присутствующие в классической маргарите, все это волшебным образом сочетается вместе, и это имеет массу смысла. Это средиземноморско-мексиканский фьюжн во всей красе! Приготовив эти деликатесные коктейли, вы можете устроить целый вечер средиземноморской тематики и подать померитас с рыбными тако и гранатовой сальсой.
Помс прочь
Насыщенный, терпкий, сладкий, фруктовый, сбалансированный и сильный - вот вкусы, которые вы ощутите, потягивая гранатовую маргариту. Из него получается смелый фруктовый коктейль, который легко усваивается и заставляет вас требовать еще.
