Булочки для хот-догов не выбрасываются впустую, если у вас осталось несколько штук. Проявив немного творческого мышления, вы сможете найти им хорошее применение в других рецептах и блюдах.
Сладкие фруктовые сэндвичи
Лучшие сэндвичи добавляют сладости, а булочка для хот-дога станет отличной системой доставки. Скорректируйте общий вкус в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике. Это универсальный рецепт; получится столько, сколько у вас останется, если вы добавите несколько видов фруктов.
Банан PB и J
Чтобы приготовить этот сэндвич:
- Намажьте виноградным желе одну сторону булочки и арахисовое масло - другую.
- Очистите банан и положите его в центр булочки.
- Добавьте нарезанные нектарины и персики в сэндвич.
Клубника со сливками
Чтобы создать этот чудесный розово-красный сэндвич:
- Смешайте 1/2 стакана клубники и добавьте взбитые сливки.
- Нанесите взбитые сливки на одну сторону булочки для хот-дога.
- Нарежьте две клубники и положите на другую сторону булочки.
- Добавьте немного изюма (по желанию).
Пиццерии
Пицца «лодочки» - беспроигрышный рецепт, который нравится всем. Из одной булочки можно сделать две лодочки.
Ингредиенты
- Оставшиеся булочки для хот-догов
- 1 (16 унций) банка соуса для пиццы
- 1–2 чашки сыра моцарелла
- Начинки на ваш выбор, например, тунец, колбаса, лук или грибы
Инструкции
- Включите гриль в духовке.
- Откройте булочки для хот-догов и отделите боковые стороны. Выложите на противень или противень.
- Нанесите соус для пиццы на открытые половинки булочки.
- Добавьте начинку по вашему выбору.
- Посыпьте булочки сыром.
- Поместите в жаровню, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Это может занять от 3 до 10 минут, в зависимости от вашей духовки и количества сыра на каждой половинке. Держитесь поближе к духовке, чтобы не сжечь лодочки.
Домашние гренки
Гренки - вкусная добавка к салатам, которую легко можно приготовить из булочек для хот-догов вместо французского хлеба. В зависимости от размера гренок, которые вы нарежете, из одной оставшейся булочки, скорее всего, получится не менее дюжины. Вам понадобится как минимум три-шесть оставшихся булочек; чем меньше булочек используется, тем сильнее вкус гренок.
Ингредиенты
- Оставшиеся булочки для хот-догов, разрезанные на квадраты размером 1/2 дюйма
- 1-1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка петрушки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 2–4 столовые ложки оливкового масла
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Положите нарезанные булочки в большую миску с крышкой.
- Взбейте луковый порошок, чесночный порошок, петрушку, соль и перец до однородной массы.
- Полейте булочки смесью приправ, накройте крышкой и несколько раз хорошенько встряхните.
- Полейте сверху оливковым маслом. Начните с одной столовой ложки; накройте миску крышкой и встряхните. Откройте, чтобы оценить, нужна ли еще столовая ложка, чтобы покрыть гренки. Продолжайте, пока все гренки не будут покрыты глазурью.
- Разложите в один слой на противне и запекайте примерно 10 минут или пока гренки не высохнут и не поджарятся.
Легкий сладкий тост с котлетами
Zwieback - немецкий рецепт, включающий в себя выпечку хлеба с подслащенной смесью сахара и сливочного масла. Хотя в некоторые рецепты входят яйца, этот готовится только с маслом и сахаром и готовится в духовке на медленном огне. Это идеальный рецепт неразрезанных булочек для хот-догов. У вас должно получиться не менее шести штук на одну оставшуюся булочку. Этот рецепт должен охватывать три-четыре булочки, в зависимости от того, насколько хорошо они впитывают масло.
Ингредиенты
- 2 чашки растопленного сливочного масла
- 1/2 стакана белого сахара
- Оставшиеся булочки для хот-догов, нарезанные на кусочки толщиной 1 дюйм; концы выбросить
Инструкции
- Установите духовку на температуру 200 или 250 градусов по Фаренгейту (самая низкая температура выше теплой).
- Тщательно смешайте масло и белый сахар.
- Используйте вилку, чтобы полностью погрузить каждую булочку в смесь масла и сахара.
- Положите каждый на пергаментную бумагу, разложенную на противне или форме для выпечки.
- Не перегружайте ломтики; оставьте между ними не менее ½ дюйма пространства.
- Поставьте в духовку на 4–8 часов. Они готовы, когда кусочки станут хрустящими и твердыми. При первом приготовлении вам нужно будет понаблюдать за духовкой, чтобы знать, сколько времени потребуется при самой низкой температуре.
- Храните остатки в герметичном контейнере.
Больше способов использовать остатки булочек для хот-догов
Вам не нужен особый рецепт, чтобы использовать оставшиеся булочки для хот-догов. Вместо этого замените хлеб в различных рецептах и блюдах.
- Выложите на дно формы для мясного рулета остатки булочек, чтобы впитать лишний жир и жидкость.
- Замените хлеб в блюдах для хлебного пудинга булочками для хот-догов.
- Приготовьте сэндвич по любому из ваших любимых рецептов, но вместо этого используйте булочку для хот-дога.
- Бросьте нарезанные кубиками булочки в яичные запеканки для завтрака на поздний завтрак.
- Разрежьте булочки на небольшие квадратики, чтобы их можно было макать в фондю.
- Замените булочки на кубики хлеба в праздничных рецептах с начинкой.
- Разрежьте каждую булочку на четвертинки и используйте как основу для итальянской брускетты.
Не выбрасывайте остатки булочек
Даже когда у вас закончились хот-доги, из булочек можно приготовить вкусные рецепты. Независимо от того, какую еду вы любите готовить, от острой до сладкой, эти булочки пригодятся во многих рецептах.
