То, что вы придерживаетесь вегетарианской диеты или приглашаете на вечеринку гостей-вегетарианцев, не означает, что еда, которую вы подаете, должна быть скучной и безвкусной. Использование рецептов вегетарианских блюд для вечеринки поможет вам удивить как вегетарианцев, так и невегетарианцев.
Закуски
Добавление закуски в вегетарианское меню обязательно понравится гостям вечеринки, которые любят общаться и есть стоя.
Рецепты летних закусок
Летние рецепты, такие как закуски из соленых фруктов и летние фаршированные грибы, хорошо подходят для вегетарианского меню в любое время года.
Шашлык с томатами и моцареллой
Этот забавный рецепт для вечеринки отлично подойдет к любой теме вечеринки, особенно во время летних застолий.
Ингредиенты
- 4 унции шариков свежей моцареллы
- 1 унция свежих листьев базилика
- 1 пинта промытых помидоров черри
- 1 столовая ложка свежего песто
- Соль и перец по вкусу
Направления
- Насадите шарики моцареллы, помидоры и листья базилика на шампур поочередно.
- По желанию посолите и поперчите.
- Полейте соусом песто (по желанию).
Кол-во порций: 16
Низкокалорийные закуски
Всегда полезно включать в праздничное меню некоторые низкокалорийные закуски, такие как шарики из киноа и гороховые голубцы, для гостей, которые заботятся о своем здоровье.
Соус из черной фасоли в мексиканском стиле
Подавайте эту пикантную закуску с цельнозерновыми чипсами забавной формы.
Ореховая смесь со специями
Придайте пикантность вашей вечеринке этой ароматной закуской. Разложите небольшие чашки с орехами или подавайте их в мисках для гостей.
Блюда и гарниры
Выбрать блюда и гарниры для меню вегетарианской вечеринки станет проще, если вы воспользуетесь следующими вкусными рецептами и продуктами.
Укладчики овощей для баклажанов
Попробуйте этот уникальный, креативный и веселый вегетарианский рецепт основного блюда.
Ингредиенты
- 8 ломтиков баклажанов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 упакованных вегетарианских бургера
- 8 ломтиков помидора
- 4 листа базилика, нарезанных полосками
Направления
- Обжарьте баклажаны в большой сковороде с оливковым маслом на среднем огне 10 минут.
- Приготовьте вегетарианские бургеры, как указано на упаковке.
- Поместите вегетарианский бургер и помидор между ломтиками баклажанов.
- Сверху украсьте листьями базилика.
Количество порций: 4
Неряшливые Джо без мяса
Этот рецепт наверняка станет хитом; По вкусу он как обычный неряшливый Джо, только без мяса.
Ингредиенты
- 1 упаковка соевого протеина Gardein без говядины (продается в крупных сетях супермаркетов и магазинах здорового питания)
- 1 банка вегетарианского соуса Джо
- 4 цельнозерновые булочки для гамбургеров
Направления
- Нагрейте измельченный соевый белок в большой сковороде.
- Добавьте негустой соус Джо и нагрейте, пока он не станет горячим.
- Подавайте на булочках для гамбургеров с солеными огурцами и свежими овощами.
Количество порций: 4
Обертки с копченым тофу
Обертки из тофу прекрасно подходят в качестве основного блюда, но их можно разогревать в микроволновой печи, поэтому их легко и быстро готовить.
Вегетарианские рецепты с перцем чили
Если ваша вечеринка состоится осенью или зимой, выберите в качестве основного блюда один из множества вегетарианских рецептов перца чили. Добавьте сверху фритос, чтобы получился пирог с фрито-чили.
Киш со шпинатом
Шпинатный пирог с заварным кремом - это обычная закуска для вечеринок, которую можно приготовить с нуля или купить в упакованном виде в любом супермаркете, если у вас мало времени. Попробуйте веганский рецепт пирога со шпинатом для своих гостей, которые избегают продуктов животного происхождения.
Салат из киноа
Вы не ошибетесь, выбрав салат из киноа в качестве вегетарианского гарнира. Подавайте в отдельных чашках или в виде общего обеда.
Гардейнские фрикадельки без мяса
Просто разогрейте эти упакованные фрикадельки без мяса, которые вы можете купить в любой крупной продуктовой сети или магазине здорового питания, и получите быстрое и легкое основное блюдо или гарнир. Добавьте зубочистку и свой любимый вегетарианский соус для макания.
Овощные крылышки для барбекю
Вашим гостям понравятся ароматные крылышки для барбекю Gardein (сделанные из соевого и пшеничного белка), которые по вкусу напоминают настоящие куриные крылышки для барбекю. Приобрести данный товар можно в крупных продуктовых сетях. Просто разогрейте постные крылышки и подавайте.
Сладости
Ни одна вечеринка не обходится без десерта. К счастью, многие десерты подходят для вегетарианских вечеринок.
Печенье без выпечки
Если вы спешите, выберите для вечеринки рецепт вегетарианского печенья без выпечки.
Шоколадно-миндальный пудинг
Даже ваши веганы смогут насладиться этим сладким лакомством со вкусом шоколада, которое подается в отдельных чашках.
Клейкие безглютеновые брауни
Приготовьте этот восхитительный десерт, используя смесь из коробки. Вы можете найти смесь в магазинах здорового питания или заказать ее через Интернет. Это вкусное веганское угощение не содержит глютена и удовлетворит потребности самых разных любителей вечеринок-вегетарианцев.
Легкие рецепты веганских десертов
Завершите вечеринку рецептами веганских десертов, которые укротят любого сладкоежку.
Вечеринка
На выбор доступно множество уникальных вегетарианских рецептов, которые сделают вашу постную вечеринку хитом - даже среди невегетарианцев.
