Нет ничего более захватывающего и сложного, чем роль ведущего: трудно чувствовать себя полностью подготовленным, когда вы составляете меню ужина и вам нужны правильные напитки, чтобы дополнить вечер. Ищете ли вы рецепт напитка, который подойдет нескольким людям, или просто хотите приготовить напитки для вечеринки самостоятельно, у вас есть несколько вариантов. Если вам нужно больше, легко удвоьте или утроите любой из рецептов.
Пунш с Просекко
В некоторых случаях естественным образом требуются пузыри; другим нужны пузырьки, потому что не хватает времени, чтобы выпить газировку. Этот пунш подойдет для любого из этих случаев. В этом рецепте примерно восемь порций.
Ингредиенты
- 6 унций гранатового сока
- 4 унции свежевыжатого сока красного апельсина
- 2 унции свежевыжатого лимонного сока
- 4 унции апельсинового ликера
- 750мл (1 бутылка) просекко
- Лед
- Ломтики лимона для украшения, по желанию
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, гранатовый сок, сок красного апельсина, лимонный сок и апельсиновый ликер.
- Перемешайте.
- Добавить просекко.
- Осторожно перемешайте.
- Подавайте в стаканах-купе.
- При желании украсьте ломтиками лимона.
Правильный удар
Традиционные фруктовые пунши отлично подходят для летних вечеринок, а также для зимних мук, когда вы ищете что-то кроме виски или вина. В результате получится примерно шесть напитков.
Ингредиенты
- 8 унций ананасового сока
- 4 унции апельсинового сока
- 4 унции клюквенного сока
- 4 унции рома
- 2 унции темного рома
- 2 унции свежевыжатого сока лайма
- 1½ унции гренадина
- Лед
- Кусок лайма и ломтик лимона для украшения
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, ананасовый сок, апельсиновый сок, клюквенный сок, ром, темный ром, сок лайма и гренадин.
- Перемешайте.
- Подавайте в стакане рокс со свежим льдом.
- Украсьте долькой лайма и ломтиком лимона.
Красная Сангрия
Мало что может быть более классическим и уютным, чем красная сангрия, так что порадуйте своих гостей этим знакомым фаворитом. Это примерно восемь порций.
Ингредиенты
- 750 мл красного вина, риохи или зинфанделя
- 8 унций апельсинового сока
- 4 унции бренди
- 1 лайм, нарезанный
- 1 апельсин, нарезанный
- 1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное ломтиками
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- В большом кувшине красное вино, апельсиновый сок, бренди и нарезанные фрукты.
- Перемешайте.
- Охладите примерно на один час.
- Подавайте в стаканах со свежим льдом.
- Украсьте долькой лайма.
Московский мул для многих
Московский мул - напиток невероятно быстрый и простой в приготовлении, поэтому вы можете не рассматривать возможность приготовления этого напитка большой партией, но он позволит вам и вашим гостям насладиться им без каких-либо усилий. Это примерно шесть порций.
Ингредиенты
- 12 унций водки
- 3 унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- 18 унций имбирного пива
- Колесо лайма и веточка мяты для украшения
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, водку и сок лайма.
- Перемешайте.
- Добавьте имбирное пиво.
- Осторожно перемешайте.
- Подавайте в стаканах рокс или медной кружке со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма и веточкой мяты.
Розовый лимонадный пунш
Этот рецепт можно приготовить как с спиртом, так и без него, поэтому не добавляйте водку, если вы предпочитаете, чтобы напиток был немного легче. Получается примерно шесть порций.
Ингредиенты
- 8 унций цитронной водки
- 12 унций размороженного концентрата розового лимонада
- 2 унции гренадина
- Лед
- Лимонно-лаймовая газировка в довершение
- Ломтик лимона для украшения
Инструкции
- В большой кувшин добавьте водку, концентрат розового лимонада, гренадин и лед.
- Хорошо перемешайте.
- Завершите лимонно-лаймовой содовой.
- Подавайте в стакане рокс со свежим льдом.
- Украсьте ломтиком лимона.
Теплый ром и яблочный сидр
Согрейте вечеринку и ваших гостей этим уютным теплым сидром. Достаточно, чтобы ты и пятеро твоих друзей разогрелись.
Ингредиенты
- 32 унции яблочного сидра
- 2 унции драма душистого перца
- 10 палочек корицы
- 10 унций пряного рома
Инструкции
- В большой кастрюле на среднем огне добавьте яблочный сидр, душистый перец, палочки корицы и ром.
- Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
- Осторожно удалите корицу шумовкой.
- Осторожно разлейте в кружку или стакан.
Ананасовый пунш
Если вы решили поддержать идею теплой погоды или мечтаете о солнечных днях, этот тропический пунш справится со своей задачей. Получается примерно четыре напитка.
Ингредиенты
- 8 унций ананасового сока
- 4 унции свежевыжатого апельсинового сока
- 4 унции кокосовой водки
- 2 унции лимонной водки
- 2 унции гренадина
- 2 унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусок ананаса для украшения
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, ананасовый сок, апельсиновый сок, кокосовую водку, лимонную водку, гренадин и сок лайма.
- Перемешайте.
- Подавайте в стакане рокс со свежим льдом.
- Украсьте долькой ананаса.
Голубой газированный гавайский напиток
Идеально подходит для вечеринки в синей тематике или если вы хотите, чтобы ваш коктейль был ярким. Получается примерно шесть порций.
Ингредиенты
- 16 унций ананасового сока
- 6 унций кокосового рома
- 4 унции синего кюрасао
- 1½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Лимон-лайм или газированная вода в довершение
- Колесо лайма для украшения
Инструкции
- В большой кувшин добавьте лед, ананасовый сок, кокосовый ром, блю кюрасао и сок лайма.
- Перемешайте.
- Добавьте содовой.
- Подавайте в хайболе со свежим льдом.
- Украсьте кружком лайма.
Группа Маргарита
Приготовьте кувшин маргариты, чтобы проводить больше времени за общением. Этого количества хватит примерно на шесть маргарит.
Ингредиенты
- Кусок лайма и соль для обода
- 12 унций текилы
- 3 унции апельсинового ликера
- 4½ унции свежевыжатого сока лайма
- агава 3 унции
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лайма.
- Положите соль на блюдце и окуните половину или весь край стакана в соль, чтобы она покрыла ее.
- В кувшин добавьте лед, текилу, апельсиновый ликер, сок лайма и агаву.
- Перемешайте.
- Подавайте в подготовленном стакане со льдом.
- Украсьте долькой лайма.
Мохито для компании
Как только один человек видит мохито, это вызывает эффект домино. Избавьте себя от бесконечной путаницы и заранее смешайте партию. Из этого количества получится примерно пять мохито.
Ингредиенты
- 12 листьев свежей мяты
- 3 унции простого сиропа
- 12 унций белого рома
- 4½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Веточки мяты для украшения
Инструкции
- В большой миске смешайте листья мяты с небольшим количеством простого сиропа.
- В большую емкость добавьте лед, перемешанную мяту, оставшийся сироп, ром и сок лайма.
- Перемешайте.
- Дополните содовой.
- Подавайте в бокалах-хайбол со свежим льдом.
- Украсьте листьями мяты.
Советы для вечеринки: как все сделать
Устроить вечеринку с великолепными коктейлями или большим выбором напитков несложно. Главное, чтобы все было просто.
- Давайте будем проще: водка, ром и виски - отличное начало. Текила и джин также могут быть доступны, но знайте свою аудиторию и то, что они предпочитают.
- Что касается миксеров, будьте проще. Клубная содовая, тоник, лимонно-лаймовая содовая и кола - отличные варианты газированных напитков. Хорошо смешиваются такие соки, как клюквенный или ананасовый. Бутылка биттера, немного простого сиропа и несколько кусочков целого цитруса завершают все.
- Выберите один или два фирменных напитка, чтобы они были под рукой, чтобы сократить время на уборку во время вечеринки или находиться вдали от гостей, чтобы смешивать напитки, и при этом вашим гостям будет легко взять коктейль, не пропуская вечеринку.
- Не прибегая к калькулятору или математическому уравнению, рассчитайте количество напитков, составляющее полтора напитка в час на гостя. Очевидно, что это будет варьироваться в зависимости от случая и обстоятельств, но это отличное место для начала. На всякий случай вы можете запастись дополнительными запасами.
- Облегчите гостям обслуживание, разместив всю стеклянную посуду, ингредиенты и инструменты, такие как щипцы для льда, шейкер для коктейлей или ключ для вина, в одном месте.
Время вечеринки
Устроить вечеринку или насладиться собственной вечеринкой не должно быть стрессом. Немного спланировав, и вы и ваши гости сможете насладиться незабываемой вечеринкой.
