Выращивать осенние овощи в Южной Каролине не так сложно, как может показаться. Зная зону выращивания и подходящие виды растений, вы сможете наслаждаться многими любимыми овощами вплоть до Дня Благодарения.
Знай свою зону
Самое важное, что следует помнить при выращивании овощей, - это уважать зону выращивания. Попытка выращивать овощи, не подходящие для вашего региона, приведет только к разочарованию, если за ваш тяжелый труд нечего будет получить. Южная Каролина охватывает три зоны устойчивости. Регион Пьемонт находится в зоне 7b, а центральные и низменные районы - в зоне 8а. При покупке семян проверьте обратную сторону пакета с семенами на наличие приемлемых зон выращивания и выберите те, которые подходят для вашего региона.
Необходима подготовка
Поскольку в Южной Каролине время сбора осенних овощей длится с октября по ноябрь, будьте готовы к похолоданиям, используя приподнятые грядки. Если у вас еще нет приподнятых грядок и вы не хотите тратить деньги на их изготовление, просто создайте приподнятые ряды, уложив почву в насыпные ряды. Убедитесь, что между рядами достаточно места для перемещения, чтобы не затрагивать почву.
Другой вариант продления вегетационного периода - это колпаки или холодильные камеры. Клош - это покрытие, часто изготавливаемое из стекла, которое можно положить поверх нежных растений в случае не по сезону холодной погоды. Холодные рамы представляют собой прямоугольные ящики с откидными стеклянными крышками, используемые для защиты растений от ветра и льда. В большинстве случаев они не нужны для выращивания осенних овощей в Южной Каролине, поскольку первые заморозки обычно наступают не раньше середины-конца октября.
Виды овощей для выращивания
Большинство сортов овощей для холодной погоды будут расти в Южной Каролине. Эмпирическое правило - выбирать холодные сердечные сорта, похожие на те, которые вы сажаете ранней весной. Некоторые популярные варианты включают:
- Желудиная тыква
- Брокколи
- мускатная тыква
- Цветная капуста
- Морковь
- Чард
- Салат
- Тыквы
- Спагетти-сквош
- Шпинат
- Помидоры
Выращивание осенних овощей в Южной Каролине
Определите дату первых заморозков в вашем регионе, затем вычтите количество недель, необходимое каждому растению для достижения зрелости, чтобы определить, когда его сажать. В зависимости от даты посадки вам, возможно, придется освободить место в саду для посадок в середине лета. Если вы посадили весенний и летний сад и планируете пересадить растения на том же участке, добавьте в почву удобрения, такие как грибной компост или другие удобрения. Это добавит столь необходимые питательные вещества и повысит продуктивность вашего растения. Вероятно, вам придется сильно мульчировать, чтобы сохранить влагу жарким летом в Южной Каролине, поскольку это критическое время, когда семена прорастут. Здоровым растениям необходима достаточная влажность. Внимательно следите за рассадой в первые несколько недель, чтобы вредители не съели только что распустившиеся листья, а солнце не высушило почву. По мере роста растений вам нужно будет подкармливать их жидкими удобрениями, специально предназначенными для овощей. Он содержит необходимое соотношение питательных веществ, необходимых для максимизации урожая.
Жатва
Какие бы овощи вы ни решили посадить, внимательно следите за признаками заморозков. Возможно, вам придется собирать урожай, пока урожай еще маленький, чтобы предотвратить его повреждение. Чаще всего это происходит с традиционно теплыми погодными овощами, такими как помидоры. Завод будет продолжать производство до тех пор, пока на нем не пройдет несколько ночей при низких температурах.
