Ингредиенты
- 1½ унции ирландского виски
- ¾ унции ирландского крема Бейлис
- ¼ унции простого сиропа
- Свежесваренный кофе
- Взбитые сливки для украшения
Инструкции
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- В кружку добавьте виски, Бейлис и простой сироп.
- Залейте свежесваренным кофе.
- Осторожно перемешайте.
- Украсьте взбитыми сливками.
Варианты и замены
В этом напитке не стоит отказываться от Бейлиса, но вы можете поиграть со всеми его вкусами.
- Попробуйте кофе разных вкусов, например, с фундуком, малиной или разной обжарки.
- Вместо ароматизированного кофе рассмотрите вкус простого сиропа, например ванили или корицы.
- Добавьте горечи, чтобы усилить вкус, не добавляя сладости. Шоколад, черный орех, патока, старомодный и поджаренный миндаль - отличный выбор.
- Добавьте пол-унции кофейного, миндального или шоколадного ликера для более насыщенного вкуса.
- Для приготовления ирландского кофе без молочных продуктов используйте Bailey's Almande и украсьте кокосовым молоком Reddi Whip или другой взбитой немолочной начинкой.
Гарниры
Если у вас нет под рукой взбитых сливок или они слишком грязные, рассмотрите одно из этих предложений. Или оставьте взбитые сливки и выложите их на гарнир.
- Чтобы получить пенку с кофейным вкусом, энергично взболтайте 4 унции горячего кофе со льдом примерно 90 секунд.
- Добавьте немного карамельного или шоколадного соуса.
- Украсьте тремя целыми кофейными зернами, символизируя здоровье, богатство и счастье.
- Если вы выбрали фруктовый вкус, добавьте его в свой гарнир, например малину.
Об ирландском кофе Baileys
Ирландский кофе - невероятно личный напиток, очень похожий на то, как люди пьют утренний кофе. Хотя ирландский кофе может содержать половину, молоко или густые сливки, чтобы сделать это лакомство сливочным и насыщенным, только Бейлис выводит этот кофейный коктейль на новый уровень. Baileys использует ирландский виски и молочные сливки, а также ноты шоколада и ванили, чтобы превратить простой ирландский кофе в мечту.
История происхождения ирландского кофе немного запутаннее, чем история Бейлиса. Его корни уходят корнями во Францию конца 19 века, когда кофе и спиртные напитки впервые были смешаны вместе. Писатель-путешественник утверждает, что ирландский кофе попал в Америку и помог ему достичь пика популярности после того, как попробовал его в аэропорту Ирландии.
Утренний тост
Ирландский кофе Baileys подарит вам другой, более лучший тост утром или в любое время дня. В следующий раз, когда будете пить теплый кофе, добавьте в свой кофе немного Бейлиса и ирландского виски.
Бейлис хорош в приготовлении кофе, но из него также получается чертовски хороший стрелок. Попробуйте эти вкусные шоты Бейлис.
