Ингредиенты
- 1½ унции водки
- ¾ унции шнапса из зелёных яблок
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции яблочного бренди
- Лед
- Ломтик яблока для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, водку, шнапс из зеленого яблока, лимонный сок и яблочный джек.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте ломтиком яблока.
Варианты и замены
Яблочный мартини имеет несколько вариаций, но в каждой получается вкусный и свежий мартини.
- Используйте яблочную водку, чтобы вкус яблока был сильнее.
- Добавьте немного простого сиропа, чтобы мартини получился более сладким.
- Вместо яблочного джека попробуйте унцию яблочного сока.
- Попробуйте шнапс из красного яблока и терпкий мартини из красного яблока.
Гарниры
Яблочный гарнир для мартини не обязательно должен быть яблоком - вы можете добавлять в него разные вкусы и ароматы, чтобы вывести его на новый уровень.
- Чтобы получить больше зелени, используйте дольку лайма.
- Если вам нужен забавный гарнир, используйте цедру лимона или лайма, вращая ее.
- Разложите несколько ломтиков яблока, чтобы придать экстравагантный вид.
- Рассмотрите длинную яблочную кожуру, сделайте узор и проткните ее коктейльной шпажкой.
О яблочном мартини
Рецепт яблочного мартини, впервые рекламируемый летом 1972 года в номере Playboy, за последние 50 лет быстро изменился. В рекламе Смирнова призывалось добавить унцию водки в стакан с яблочным соком. Апплетини, каким вы его знаете сегодня, горячо оспаривается за то, что оно впервые появилось примерно в 1996 году в Западном Голливуде. Первоначально называвшийся «Мартини с яблоком Адама» по имени создателя, с тех пор он превратился в яблочный мартини или яблочный мартини.
Больше, чем просто красивое лицо
Апплетини - это больше, чем просто яркий коктейль. Это восхитительный мартини с образцово терпким, но сочным вкусом. В следующий раз, когда вы захотите коктейль, который немного отличается от вашего обычного, или вы ищете знакомый кисловатый вкус, взболтайте яблочный мартини.
