Ингредиенты
- 2 унции ванильной водки
- 1 унция пряного грушевого ликера
- ¾ унции миндального ликера
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- 2 дэша кардамонной настойки
- Лед
- Ломтик груши для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, ванильную водку, грушевый ликер с пряностями, миндальный ликер, лимонный сок и биттер с кардамоном.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте ломтиком груши.
Варианты и замены
Мартини с грушами и пряностями содержит некоторые ингредиенты, которые могут быть недоступны, но есть достаточно вариантов замены, чтобы внести некоторые небольшие изменения.
- Вместо пряного грушевого ликера можно использовать грушевый ликер или, в крайнем случае, даже грушевый сироп из банки.
- Если настойка с кардамоном вам не подходит, попробуйте использовать настойку с апельсином, корицей или ароматическую настойку.
- Вместо миндального ликера и биттера можно использовать немного душистого перца.
- Подумайте о том, чтобы добавить немного лимончелло вместо лимонного сока.
- Замените ореховый ликер на миндальный ликер.
Гарниры
Фруктовым мартини повезло, что их можно использовать в качестве гарнира. Если у вас нет под рукой свежих груш, есть еще масса вариантов.
- Добавьте кусочек цедры лимона.
- Долочка лимона с гвоздикой добавляет веселья.
- Использование коктейльной вишни добавит ярких красок.
- Очистите грушу и сверните кожуру в круг, проткнув ее коктейльной шпажкой.
О мартини с пряной грушей
Поскольку мартини из груш с пряностями не является «настоящим мартини», не существует четкой связи между изобретением классического мартини и современным мартини из груш с пряностями. Но можно сделать вывод, что люди по-прежнему хотели насладиться коктейлем в стиле мартини, но с немного большим вкусом или с помощью миксера, чтобы немного смягчить спиртные напитки.
Ароматизированный мартини обычно не отождествляют с классическим мартини. Во многих ароматизированных мартини не используется вермут, а в большинстве ингредиентов, если не во всех, в качестве ингредиентов используется миксер или другой ликер. Это то, что отличает их от традиционного джина или водки-мартини. Однако большая часть популярности ароматизированного мартини связана с возрождением коктейлей в современную эпоху и ростом доступности ароматизированной водки и других спиртных напитков. Когда люди начали искать новые или интересные способы встряхнуться и выпить различные спиртные напитки, ароматизированный мартини стал уникальным средством для этого, в том числе мартини с грушей со специями.
Идеальная груша
Осень – это не только осень для яблок и тыквы, но и для грушевых коктейлей. Хотя нет ничего плохого в выборе яблочного сидра или тыквенного мартини, как только на улице похолодает, есть что сказать об уникальном и ароматном мартини из груш и пряностей.
