Если вы хотите знать, как сажать семена редиса, вы в хорошей компании. Редис, родом из Китая, употреблялся в пищу на протяжении веков. Есть даже сведения о том, что древние греки и египтяне высоко ценили эти хрустящие, острые корни. Вы тоже можете наслаждаться ими, только что из собственного сада.
Виды редиса
Существуют буквально сотни сортов редиса. Гораздо больше, чем вы когда-либо увидите в местном продуктовом магазине. Они бывают самых разных цветов и форм. Некоторые из них очень мягкие, а от других слезятся глаза.
Обычно редис делят на яровой и озимый сорта. Вам понравится попробовать оба варианта; на таком компактном овоще легко уместится несколько видов. Сложная задача - решить, какой красивый сорт попробовать первым.
Вы можете начать с красно-белой, слегка удлиненной французской редьки для завтрака или с круглого алого шара. Другие уникальные сорта включают женские туфли с розовой кожицей и белой мякотью, длинную белую сосульку или разноцветную разновидность пасхальных яиц. Этот сорт дает вам смешанный ассортимент розового, розового, белого, фиолетового и красного редиса.
Когда вы научитесь сажать семена редиса и обретете уверенность в своих садоводческих способностях, вы будете готовы попробовать множество сортов, доступных в каталогах семян. Однако будьте осторожны: вам может быть сложно выбрать своего фаворита.
Как посадить семена редиса
Сайт
Семена редиса лучше всего растут в прохладную погоду, так же как и его родственники, капуста и брокколи. Выберите место, где солнце светит не менее шести часов в день. Семена можно сеять прямо в подготовленную землю, но они также очень хорошо растут в контейнерах. Это отличный вариант, если у вас нет места в саду.
Почва
Для посадки семян важно иметь хорошо дренированную, богатую и рыхлую почву. Идеальным является уровень pH от 5,8 до 6,8. Почву следует вспахивать на глубину от 6 до 18 дюймов, в зависимости от типа редиса, который вы выращиваете. При необходимости внесите в почву органический компост, но избегайте использования свежего навоза или удобрений с высоким содержанием азота. Азот дает красивую листву, но мало влияет на корни. Поскольку ваша цель - корни, вы хотите, чтобы они хорошо развивались.
Убедитесь, что почва рыхлая, без камней и других препятствий. Это позволяет корням вырасти до нужного размера без каких-либо препятствий. Небольшой весенний редис следует сеять на глубину около полдюйма и на расстоянии одного дюйма. Более крупный или медленнорастущий озимый редис должен быть немного глубже. Хорошей глубиной будет от трех четвертей дюйма до полутора дюймов; проверьте на упаковке семян конкретную глубину посадки для сорта, который вы выращиваете.
Прорастание
Семена редиса обычно прорастают в течение недели. Как только вы увидите, что саженцы прорываются через поверхность почвы, их следует проредить на расстоянии примерно двух дюймов друг от друга. Зимний редис, возможно, придется проредить до расстояния в шесть дюймов. Это даст редиске достаточно места для роста, не создавая скученности. После того как всходы проредятся, их нужно мульчировать. Мульчирование помогает поддерживать низкую температуру почвы, а также помогает удерживать влагу. Это также позволит вам немного дольше хранить озимый редис в земле, если он еще не готов к сбору урожая. Легкий мороз улучшает вкус озимого редиса. Однако они не переживут сильные морозы, поэтому обязательно соберите их до этого времени. Собирайте урожай, когда корни молодые, около дюйма в диаметре или меньше. Если оставить их слишком надолго, корни станут горячими и одревесневшими.
Научиться сажать семена редиса - отличный проект для новичков. Детям понравится быстрый переход от посадки к сбору урожая, поскольку многие сорта готовы к сбору примерно через три недели после посадки. Какой отличный способ вывести своих детей на улицу!.
