Вы ищете идеи дешевого обеда в походе? Нет смысла тратить целое состояние на обед, если вам нравится проводить время с друзьями и семьей на свежем воздухе. В конце концов, кемпинг – один из самых экономичных способов провести время вдали от дома. Если вы разбиваете палатку или проводите время в автомобиле для отдыха, вы можете попробовать несколько недорогих ресторанов.
Идеи дешевого обеда в походе
Приведенные ниже блюда - это недорогие и простые блюда, которые идеально подходят для любого возраста. Для некоторых требуется костер, гриль или походная плита, а другие - простые варианты, не требующие приготовления пищи.
Хот-доги
Ни один поход не обходится без хотя бы одного приема пищи, включающего сосиски, зажаренные на костре. Если вы часто разбиваете лагерь, следите за распродажами хот-догов и запасайте в морозильной камере выгодные предложения.
Многие супермаркеты проводят специальные акции на хот-доги «купи один, получи один бесплатно» и предлагают значительные скидки на упаковки, срок годности которых приближается. Купоны на фирменные сосиски часто включаются в газетные проспекты. Когда вы найдете выгодные предложения на хот-доги, купите несколько упаковок и сразу же заморозьте их.
Когда вы будете готовы отправиться в любимый кемпинг, бросьте пару упаковок в холодильник и приготовьте, как только они оттают. Самый простой и интересный способ приготовить хот-доги во время похода - это положить их на длинные палки или вилки для жарки и держать над открытым огнем, пока они не прогреются.
Стоимость: Менее 1 доллара за порцию (в зависимости от приправ!)
Шапочки-бини
Если вы ищете дешевую идею походного обеда в одной кастрюле, вы не ошибетесь, выбрав большую кастрюлю сосисок в шапочке, также называемых сосиской и фасолью.
Это простое блюдо представляет собой не что иное, как консервированную свинину и фасоль в сочетании с кусочками хот-дога. Вы можете использовать хот-доги прямо из упаковки или использовать остатки вчерашнего жаркого на открытом огне, если таковые имеются. Просто высыпьте несколько банок фасоли в посуду, которую можно безопасно использовать на гриле или у костра, добавьте хот-доги, перемешайте и нагрейте. Нет ничего проще и доступнее.
Стоимость: Менее 2 долларов за порцию.
Сэндвичи
Нет смысла готовить каждый раз, когда вы проголодаетесь во время похода. В конце концов, каждый раз, когда вы разжигаете гриль или разжигаете костер, вы используете древесный уголь или дрова. Возможно, вы захотите подождать до вечера, чтобы насладиться приготовленной едой, чтобы гриль или костер могли выполнять двойную функцию: согревать членов вашей группы в прохладные вечерние часы, а также готовить еду.
Сэндвичи могут быть потрясающей, дешевой походной едой, не требующей никакого приготовления и доступной по цене. Возьмите с собой буханку хлеба и любимые ингредиенты для сэндвичей, например арахисовое масло, мясные деликатесы, консервированный тунец и любимые приправы. Запаситесь продуктами, которые вам нравится использовать для приготовления бутербродов, когда они продаются, чтобы вам не приходилось платить большие деньги за продукты, которые вам нужны непосредственно перед поездкой. Имейте в виду, что мясные деликатесы являются скоропортящимися, но их можно заморозить до тех пор, пока вы не будете готовы отправиться в путешествие.
Для максимальной доступности и удобства сохраните дополнительные пакеты приправ, которые вы получаете при покупке гастрономических сэндвичей или фаст-фуда. Они идеально подходят для использования во время походов. Повторное использование этих отдельных пакетов, а не их выбрасывание, является экологически ответственным и может избавить вас от необходимости покупать дорогие миниатюрные контейнеры с приправами для походов.
Стоимость: от 1 до 3 долларов за порцию, в зависимости от ингредиентов.
Арахисовое масло и крекеры
Блюда, не требующие приготовления, отлично подойдут в походе. Иногда погода слишком ненастная, чтобы готовить на костре или походной печи. Иногда вы слишком устаете после дня, проведенного на тропах или на рыбалке. А иногда хочется чего-то быстрого, хорошего и простого, без необходимости очистки.
Арахисовое масло и крекеры - отличный вариант. Независимо от того, выберете ли вы соленые, маслянистые крекеры, пшеничные крекеры, сырные крекеры (или все вышеперечисленное для сочетания вкусов!), все, что вам нужно, - это нож и ваше любимое арахисовое масло. Сделайте небольшие бутерброды с арахисовым маслом и крекерами или проявите творческий подход и нарежьте яблоки или другие фрукты на арахисовое масло, чтобы добавить немного питательных веществ.
Стоимость: Менее 1–2 долларов за порцию.
Овощи и соус
Это еще один отличный вариант, не требующий приготовления, который идеально подходит для тех случаев, когда жарко и хочется чего-то полезного и освежающего. Вы можете легко подготовить различные овощи заранее (нарезать морковь, сельдерей, огурцы, брокколи и цветную капусту) или, что еще проще, купить кучу предварительно нарезанных овощей. Приготовьте или купите свой любимый соус и наслаждайтесь!
Стоимость: Около 2 долларов за порцию.
Запеченный картофель
Картофель богат витаминами, минералами и клетчаткой и является отличным, недорогим (но сытным!) вариантом. Возьмите с собой несколько начинок, например сливочного масла, сметаны, сыра или сальсы, и готово это легкое, питательное и недорогое блюдо.
Есть два основных способа приготовления картофеля в походе.
- Проткните картофель и положите его на решетку очень близко к огню костра или гриля. Время от времени переворачивайте, чтобы они готовились равномерно.
- В стиле Хассельбека: сделайте несколько надрезов по длине картофеля на расстоянии примерно 1/4 дюйма друг от друга. Заправьте сливочное масло между парой ломтиков, затем посолите и поперчите картофель. Плотно заверните его в фольгу и положите на угли, дайте ему готовиться примерно 30–40 минут. Проткните ножом, чтобы проверить готовность.
Стоимость: Менее 1 доллара за порцию (но может быть и больше, в зависимости от выбранной вами начинки).
Обертывания
Как и бутерброды, роллы могут быть простым вариантом, не требующим приготовления. Просто возьмите с собой любимое мясное ассорти и сыры, немного приправ, немного салата, помидоров и лука, а также любимую обертку, и позвольте людям приготовить их самостоятельно. Если вы хотите приготовить горячее блюдо, можно даже завернуть их в фольгу и поставить на несколько минут на огонь.
Стоимость: от 1 до 3 долларов за порцию.
Трейл Микс и Фрукты
Это отличный вариант завтрака или обеда, особенно если вы в пути. Вы даже можете разложить смесь по отдельным контейнерам перед выходом из дома, а затем раздать ее. Возьмите с собой яблоки, апельсины, бананы или предварительно нарезанные контейнеры с дыней, и вы получите питательную, легкую и легкую еду как для взрослых, так и для детей.
Стоимость: 2 доллара США за порцию, в зависимости от смеси ингредиентов и выбора фруктов.
Яйца в гнезде
Яйца хороши на завтрак, обед или ужин, а яйца в гнезде - это классический, недорогой и простой вариант, который идеально подходит для похода. Их можно приготовить на небольшой сковороде на костре или на походной плите. Все, что вам нужно, это нарезанный хлеб, масло, яйца и любые приправы, которые вы любите к яйцам.
- Используйте круглую формочку для печенья (или осторожно вырвите) 3-дюймовое отверстие в центре каждого куска хлеба. Рассчитывайте на предоставление одного-двух таких устройств на человека.
- Растопите сливочное масло или нагрейте масло по вашему выбору на сковороде. Поместите хлеб внутрь. Поджарьте его с одной стороны, а затем переверните на другую сторону.
- Разбейте яйцо в отверстие и дайте ему приготовиться. Переверните на полпути, чтобы приготовить жидкие яичные белки с верхней стороны.
- Приправьте и подавайте!
Стоимость: Менее 1 доллара за порцию.
Кружки супа
Если холодно, кружка хорошего супа может стать сытным и недорогим вариантом обеда и ужина. Вы можете заранее приготовить любимый суп дома, расфасовать его в пластиковые контейнеры, а затем вылить в кастрюлю, поставленную на огонь, перед подачей на стол. Или нет ничего плохого в том, чтобы купить несколько банок любимого консервированного супа, разогреть его и разлить по кружкам, чтобы все могли насладиться им. Если у вас есть хрустящий хлеб или крекеры, это тоже отличное дополнение к этому блюду!
Стоимость: от 1 до 4 долларов за порцию, в зависимости от типа или марки супа и дополнительных услуг.
Готовьте заранее, чтобы пообедать по доступной цене
Хотя существует множество полуфабрикатов, предназначенных для удовлетворения потребностей отдыхающих, они, как правило, дороже, чем рецепты, которые вы готовите самостоятельно. Хотя туристы могут обнаружить, что сублимированная походная еда - лучший вариант, это не относится к людям, которые любят разбивать палатки в улучшенных кемпингах, где у них есть доступ к грилям и они могут легко использовать большие холодильники.
Если вы не хотите возиться с готовкой во время похода, вы все равно можете насладиться дешевой походной едой. Просто заранее приготовьте несколько ваших любимых рецептов и поместите их в холодильник или заморозьте. Доступные продукты, которые хорошо замораживаются и которые можно разогреть на гриле или на открытом костре, включают перец чили, тушеное мясо, мясо для Небрежного Джо и многое другое.
Следите за распродажами буханок хлеба и булочек для гамбургеров, которые можно подать к домашним блюдам перед следующим походом. Заморозьте хлеб, пока он еще свежий, и дайте ему оттаять по пути к месту назначения. Вы сможете насладиться вкусной едой, не тратя целое состояние и не уделяя кулинарии большую часть отпуска.
Дополнительные идеи
Больше идей и предложений по походной еде см.:
- Список еды для кемпинга
- Рецепты для похода в голландской духовке
- Рецепты приготовления на открытом гриле
- Какая еда подойдет для похода?
Хорошее питание в походе
Как видите, вы можете хорошо питаться в походе, при этом еда не будет стоить вам больших затрат. Будьте гибкими, проявляйте творческий подход и помните, что кемпинг – это, прежде всего, развлечение и немного встряхивание рутины.
