По-настоящему исключительный рецепт клубничного дайкири первого отжима найти сложно. Оригинальная купажированная версия напитка, ставшая популярной в 1980-х годах, представляет собой современную версию классического коктейля дайкири, состоящего только из рома, сока лайма и сахара. Хотя оригинальная версия этого коктейля восхитительна, из него также легко приготовить безалкогольный клубничный дайкири, который идеально подходит для людей, которые не любят пить или не достигли возраста, с которого разрешено употребление алкоголя. Дайкири превосходен в летнее время, что делает его отличным плюсом для пикников или барбекю. Поскольку клубника так хорошо сочетается с разными вкусами, вы можете корректировать рецепты или исследовать их, совершенствуя свои собственные рецепты клубничного дайкири.
Простой клубничный дайкири
По сути, клубничный дайкири может стать угощением на целый день: этот коктейль отлично дополнит завтрак, а также станет прекрасным напитком, которым можно расслабиться в конце дня.
Ингредиенты
- 4–6 крупных свежих клубник, очищенных
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 2 чайные ложки сахара по вкусу
- Треснувший лед
- Клубника для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте колотый лед, сок лайма, клубнику и сахар.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте клубникой.
Клубничный дайкири первого отжима с содовой
Это может показаться странным, но вы можете добавить немного шипучести в свой клубничный дайкири. Использование лимонно-лаймовой газировки помогает клубничному вкусу по-настоящему раскрыться.
Ингредиенты
- 4–6 крупных свежих клубник, очищенных
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 9 унций лимонно-лаймовой газировки
- 4 средних кубика льда
- Клубника или лайм для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте лед, сок лайма, клубнику и лимонно-лаймовую газировку.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте клубникой.
Кисло-сладкий клубничный дайкири
Если вы хотите, чтобы ваш напиток был немного кислее, попробуйте кисло-сладкий дайкири. Если вы действительно хотите сделать кислинку, добавьте от четверти до половины унции свежевыжатого сока лайма.
Ингредиенты
- 6 крупная свежая клубника, очищенная
- ½ унции кисло-сладкой смеси
- 4 средних кубика льда
- Гренадиновый сироп
- Лимон, лайм или клубника для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте лед, кисло-сладкую смесь, клубнику и гренадин.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте лимоном, лаймом или клубникой.
Клубничный дайкири Virgin Berry Burst
Если вам хочется насыщенного вкуса или у вас получилось слишком много ягод, бросьте их в блендер и получите настоящий дайкири.
Ингредиенты
- ½ стакана ягодной смеси (клубника, черника)
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1-2 чайные ложки сахара по вкусу
- Треснувший лед
- Ягоды и фрукты для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте лед, кисло-сладкую смесь, клубнику и гренадин.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте фруктами и ягодами.
Апельсиновый цитрусово-клубничный дайкири
Клубника и апельсины - отличная пара, так что не пропустите этот рецепт.
Ингредиенты
- 4–6 больших, свежих, очищенных клубники
- 2 унции апельсинового сока
- 1 унция ананасового сока
- Апельсиновый биттер
- Треснувший лед
- Оранжевый круг для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте лед, клубнику, апельсиновый сок и биттер.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте оранжевым кругом.
Дайкири с клубникой и розмарином
Сочетание с розмарином может показаться необычным, но пикантная трава придаёт классике новую глубину.
Ингредиенты
- 4–6 очищенной свежей клубники
- 1½ унции простого сиропа с розмарином
- ¼ чайной ложки мелко нарезанного свежего розмарина
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- Треснувший лед
- Веточка розмарина для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте лед, клубнику, простой сироп, розмарин и сок лайма.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте веточкой розмарина.
Взболтанный клубничный дайкири
Если у вас нет блендера или замороженных напитков, просто не делайте этого за вас, вы всегда можете взболтать чистый дайкири.
Ингредиенты
- 4 клубники, очищенная
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции простого сиропа
- ¼ унции гренадина
- Лед
- Газированная вода или газированная вода в довершение
- Клубника для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте клубнику с небольшим количеством простого сиропа.
- Добавьте лед, сок лайма, гренадин и оставшийся простой сироп.
- Энергично встряхните, чтобы перемешать и охладить.
- Налейте в рокс.
- Украсьте клубникой.
Натуральный тропический клубничный дайкири
Команда клубники, ананаса и кокоса знакома и популярна не зря.
Ингредиенты
- 4–6 крупных свежих клубник, очищенных
- 1 унция кокосовой воды
- 1 унция ананасового сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Треснувший лед
- Кокосовая стружка и долька ананаса для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте колотый лед, клубнику, кокосовую воду, ананасовый сок и сок лайма.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте кокосовой стружкой и долькой ананаса.
Натуральная клубника и дайкири со сливками
Это не совсем обычный купажированный дайкири, но он обеспечивает плавный баланс.
Ингредиенты
- 4–6 крупных свежих клубник, очищенных
- 1½ унции сливок
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- ½ унции меда
- Треснувший лед
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте колотый лед, клубнику, сливки, сок лайма и мед.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте клубникой.
Клубнично-персиковый дайкири
Персик - один из лучших летних ароматов и самый быстрый способ почувствовать себя летом.
Ингредиенты
- 4–6 крупных свежих клубник, очищенных
- ½ персика, разрезанного на четвертинки
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 2 чайные ложки сахара или по вкусу
- Треснувший лед
- Клубника для украшения
Инструкции
- Охладить стакан.
- В блендере смешайте колотый лед, сок лайма, клубнику, персик и сахар.
- Смешайте до получения однородной массы, стараясь не перемешать и не превратиться в жидкость.
- Перелейте в охлажденный стакан.
- Украсьте клубникой.
Слияние
Текстуру и густоту напитка легко регулировать.
- Если вам кажется, что смесь слишком густая, добавляйте по столовой ложке воды до желаемой консистенции.
- Если вам кажется, что ваша смесь слишком жидкая, добавьте лед или не взбивайте долго.
- По возможности используйте холодные или охлажденные ингредиенты, чтобы лед не таял слишком быстро.
- Другие вкусы, которые стоит рассмотреть или поэкспериментировать: дыня, ананас, инжир, ваниль.
Фабрика Дайкири
Дайкири не обязательно должен быть устрашающим, а дайкири с натуральной клубникой не обязательно должны быть скучными. Освоив базовые рецепты, вы сможете создавать свои собственные и создавать новые или неожиданные комбинации, празднуя лето или потягивая вкусный девственный дайкири, чтобы напомнить вам о теплых днях.
