Нужно что-нибудь сделать со всеми этими летними ягодами, а что может быть лучше охлажденного черничного десерта? Десерты из черники без выпечки легко приготовить, и они сохранят прохладу в последние знойные недели лета. У нас есть потрясающие десерты с черникой, которые порадуют ваших летних сладкоежек.
Черничный чизкейк без выпечки получается насыщенным и сливочным
Нет ничего более декадентского, чем чизкейк, и ничего более летнего, чем черника. Соедините их вместе, и вы получите самое вкусное летнее угощение без выпечки. Нам нравится этот рецепт от Herbs & Flour, потому что основа без запекания проста, а черничная начинка неотразима.
Черничное фруктовое мороженое сладкое и освежающее
Остыньте и приготовьте идеальное эскимо по этому домашнему рецепту. Черничное фруктовое мороженое немного терпкое, приятно сладкое, и его легко приготовить дома.
Ингредиенты
- 3-4 чашки свежей черники
- ½ стакана ванильного йогурта
- ¼ стакана чистого кленового сиропа
- ½ столовой ложки лимонного сока
- ⅛ чайной ложки соли
Направления
- Чернику пюрируйте в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
- Вылейте смесь в формочки для мороженого и вставьте палочки для мороженого.
- Заморозьте на 8 часов или на ночь и наслаждайтесь.
Приготовьте этот простой пирог с черникой и сливочным сыром
Кто сказал, что пироги должны быть приключением на целый день? Этот черничный пирог со сливочным сыром легко собрать, и его совсем не нужно выпекать - корочка включена! Компания Bakes By Brown Sugar предлагает нам этот простой в использовании рецепт, из которого получится прекрасный десерт, который можно будет показать на последнем званом ужине лета.
Попробуй что-нибудь веселое с Blueberry Fool
Назови это дураком, назови это чепухой. Как бы вы его ни называли, этот облачный черничный десерт легко приготовить на скорую руку, а поскольку он приготовлен из греческого йогурта, вы получите более легкое и богатое белком лакомство. Теплая духовка Банни и ее простой рецепт убедили нас попробовать эту черничную сладость со забавным названием.
Черника-ням-ням - главный продукт юга
Если бы вы выросли с черникой, ням-ням на всех ваших летних семейных встречах, возможно, у вас была южная бабушка. Если вы никогда не пробовали южные блюда, просто знайте, что это насыщенный сливочный многослойный десерт со сладкой черничной начинкой. Не нужно выпрашивать рецепт у бабушки. Оно у нас есть!
Ингредиенты
- 1½ стакана крошек крекера
- ½ стакана соленого масла - растопленного
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- 8 унций размягченного сливочного сыра
- ½ стакана сахарной пудры
- 2 стакана взбитой начинки
- 1 чайная ложка ванили
- 1 банка начинки для черничного пирога
Направления
- Сбрызните форму для выпечки размером 9 x 9 дюймов антипригарным спреем.
- Смешайте масло, крошку крекера и корицу в миске, затем переложите смесь в форму для выпечки.
- Пальцами или лопаткой плотно вдавите смесь в форму. Отложи в сторону.
- Начните смешивать сливочный сыр на медленном огне, помешивая пару минут, чтобы появилось немного воздуха.
- Добавьте сахар, взбитую начинку и ваниль. Перемешайте до однородной массы.
- Нанесите на корж ровный слой сливочного сыра.
- Сверху выложите горкой ложки черничной начинки для пирога.
- Охладите 4–8 часов и подавайте.
Попробуйте приготовить домашнее черничное мороженое
Это идеальный летний десерт, и вы можете удвоить летнюю порцию свежей черники. Черничное мороженое обладает всеми лучшими десертными качествами: оно сливочное, слегка терпкое и невероятно сладкое. Этот рецепт от Renee Nicole's Kitchen заставит вас поверить в непревзойденное качество свежих ягод и домашнего мороженого.
Удовлетворите сладкоежек черничным трайфлом
Нужно принести десерт на большую компанию? Мелочи легко накормят толпу, быстро собираются воедино и красиво смотрятся на десертном столе. Черничный трайфл - это идеальное многослойное летнее лакомство, и его можно приготовить в кратчайшие сроки.
Ингредиенты
- 8 унций сливочного сыра
- 1½ стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 6-8 ломтиков ванильного или лимонного кекса - кубиками
- 1 банка начинки для черничного пирога
- 1 упаковка взбитой начинки
- 2 чашки свежей черники
Направления
- В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до пышной и гладкой массы. Добавьте молоко или густые сливки, если консистенция слишком густая (вы хотите, чтобы она была растекающейся).
- Создайте первый слой вашего блюда из кубиков торта. Здесь вам нужен всего лишь один слой, и достаточно места между кубиками.
- Затем выложите слой сливочно-сырной смеси, слой начинки для пирога, слой взбитых сливок и слой черники.
- Повторяйте слои, пока блюдо не заполнится. Закончите слоем свежей черники.
Чернично-сырный пирог - элегантный и легкий
Черничные пироги - основной продукт лета - вы, вероятно, получите свою долю во время празднования 4 июля. Но черничный пирог без выпечки требует гораздо меньше усилий и помогает вам сохранять хладнокровие. В Sally's Baking Addiction есть рецепт черничного пирога, который выглядит так же красиво, как и запеченная версия десерта.
Черничный мусс нежный и изысканный
Удовлетворите сладкоежек этим простым муссом из черники и кокоса. Он веганский, не содержит глютена и готовится всего за пять минут. Нам нравится, как просто Тейлор Сильфвердук готовит этот рецепт. Подавайте этот десерт в чашках или заморозьте в формочках для красивой подачи.
Веселитесь с тестом для съедобного печенья с черникой
С этим тестом для печенья вам не придется беспокоиться о расстройстве желудка. Его нужно есть сырым, он очень яркий и ароматный с летней черникой.
Ингредиенты
- 2 стакана миндальной муки
- ½ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана несоленого сливочного масла - размягченного
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванили
- ⅛ чайной ложки соли
- 1-2 столовые ложки молока
- 1/2 стакана свежей черники
Направления
- Смешайте миндальную муку, сахар и масло в миксере.
- Добавьте лимон, ваниль и соль. Объедините.
- На этом этапе оцените консистенцию и при необходимости добавьте немного молока.
- Используйте миксер, чтобы смешать свежую чернику - это поможет лопнуть часть ягод и аромат распределится по всему печенью.
- Отдохните полчаса и приступайте к делу!
Приготовьте суперпродукт из черничного чиа-пудинга
Белки, гидратация и антиоксиданты делают этот десерт более сладким из суперпродуктов. Черничный чиа-пудинг готовится за ночь и превращается в десерт без выпечки, который можно вполне съесть на завтрак. Нам очень нравится рецепт этого веганского лакомства от Бьянки Сапатки.
Десерты с черникой поражают вкусом
Сезон черники – это всего лишь повод приготовить сладкие и терпкие десерты. Главное - выбирать простые, охлажденные рецепты без выпечки, чтобы вы проводили меньше времени на жаре на кухне. Как только ваши десерты будут охлаждены или заморожены, все готово для сладкого летнего вечера. Мы предлагаем сочетать вкус черники с другими летними фруктами, такими как персики, бананы, лимоны и апельсины.
