Между экранами с предварительно введенными чаевыми, когда вы забираете еду на вынос, и автоматическими чаевыми, которые иногда добавляются к вашему ресторанному чеку, знание того, когда и сколько давать чаевые, является одной из величайших загадок десятилетия. Когда дело доходит до этикета чаевых, ситуация быстро меняется, но мы предоставим вам все основы, а также несколько дополнительных советов (получите их), которые помогут всем вашим транзакциям пройти гладко.
Совет: около 20% за сидячий обед
Хотя старые стандартные чаевые официантам в ресторане составляли 15% (или даже 10% раньше), ситуация изменилась. Если вы остались довольны обслуживанием, добавьте 20% официанту, который помог вам приготовить вкусную еду. Больше всегда ценится, но меньшее говорит о том, что дела идут не совсем на должном уровне.
20% может показаться много, но имейте в виду, что федеральная минимальная заработная плата официантов в США в 2023 году составит всего 2,13 доллара. Знаете, что еще? Эта минимальная заработная плата не выросла ни на цент за последние 20 лет. Считайте, что ваши чаевые учитывают инфляцию (потому что мы все знаем, что стоимость продуктов выросла намного больше).
Краткий совет
Прежде чем добавлять чаевые в ресторане, всегда проверяйте, не добавлены ли чаевые автоматически. В некоторых местах к вашему чеку добавляются чаевые, особенно если у вас большая компания.
Совет (меньше) для ресторанов быстрого обслуживания и еды на вынос
Когда вы забираете заказ на вынос или платите за буррито на стойке, справедливые чаевые составляют около 10%. Это потому, что вы получаете услугу (кто-то готовит вам буррито, упаковывает его в пакет, добавляет пластиковое серебро и т. д.). Обычно люди, работающие в ресторанах быстрого обслуживания, получают как минимум стандартную минимальную заработную плату в размере 7,25 доллара, но в некоторых штатах она может быть больше. Чаевые увеличивают их доход.
Совет: кофе, если вы чувствуете себя щедрым
Хотя в кафе не обязательно давать чаевые, это действительно приятно. Бариста и обслуживающий персонал получают как минимум минимальную зарплату, но приятно добавить что-то дополнительно. Обычно сотрудники кафе делят все в банку для чаевых (или виртуальную банку для чаевых) за свою смену, так что человек, который на самом деле готовит напиток, обязательно получает часть чаевых. Ставьте 20% или хотя бы один доллар за заказ.
Краткий совет
То же самое касается любого места, где вы заказываете что-то, кроме еды, например мороженое, пончики или вкусные мягкие крендельки с солью (теперь мы проголодались).
Чаевые не менее 10% за доставку еды
Доставка - это тоже услуга, поэтому в такой ситуации нужно оставить чаевые. Минимальная сумма здесь составляет около 10% от общей суммы счета, но если вы заказываете не так много, сделайте это как минимум два доллара.
Имейте в виду, что в некоторых ресторанах взимается «плата за доставку», но это не то же самое, что чаевые. Часто эти деньги не доходят до курьера или водителя.
Чаевые барменам не менее двух долларов за коктейль
Если вы заказываете свой фирменный коктейль в баре, обязательно оставьте бармену чаевые не менее двух долларов. Если вы берете пиво или бокал вина, один доллар - это хорошо. Бармен, как и официант, получает чаевые, поэтому его минимальная почасовая ставка составляет всего 2,13 доллара. Ваши чаевые помогают им заработать прожиточный минимум.
Если вы собираетесь заказать еще напитки и у вас будет счет, оставьте на чаевые около 20% от общей суммы счета.
Чаевые не менее 15% за доставку продуктов и алкоголя
Ожидаете доставку вина или еженедельный заказ продуктов? Это тяжелые предметы, и от доставщика требуется нечто большее, чем просто доставка пиццы. Поскольку это довольно большая услуга, чаевые должны составлять не менее 15 % от общей суммы счета. Если вы получаете очень тяжелый предмет (например, соль для смягчения воды или много консервов), неплохо дать чаевые немного больше.
Чаевые 15% или 20% для водителей автомобилей
Прежде чем выйти из такси в пункте назначения или заплатить за Uber или Lyft, приготовьтесь дать чаевые. Водители предоставляют услуги, и большая часть их доходов поступает от чаевых. Если взимается плата за обслуживание, это не то же самое, что чаевые. Добавьте к своему счету дополнительные 15 % или 20 % в качестве чаевых.
Краткий совет
А как насчет чаевых водителю туристического автобуса? Если это небольшая экскурсия, идеально подойдет около пяти долларов на человека. Если это тур на полдня или дольше, оставьте чаевые около пяти долларов в час на человека.
Чаевые грузчики минимум пять долларов в час
Нанимаете грузчика? Они не полагаются на чаевые как на часть своего дохода, но мы все знаем, что это тяжелая работа и полезная услуга. Чаевые каждому грузчику составляют не менее пяти долларов в час, а лучше, если он отлично справляется с работой или справляется с очень деликатными или тяжелыми вещами.
Чаевые уборщице не менее 15%
Уборщица - это человек, который оказывает услугу и требует чаевых. Планируйте давать чаевые уборщице после каждого посещения, обычно это около 15% от общей суммы счета. Убедитесь, что дополнительная сумма - это чаевые, а не оплата за услугу. Чтобы прояснить ситуацию, вы можете использовать наличные в качестве чаевых.
Советы сотрудникам отеля в зависимости от их роли
Чаевые – это часть путешествия, поэтому будьте готовы платить чаевые многим сотрудникам отелей. Вам не нужно давать чаевые на стойке регистрации или при регистрации заезда или отъезда, но оставляйте чаевые любому, кто вам чем-то поможет. В конце концов, они предоставляют дополнительную услугу. Эти основные рекомендации помогут вам узнать, когда и в каком размере давать чаевые в отеле.
| Роль сотрудника отеля | Сколько давать чаевых |
|---|---|
| Носильщик несет ваши сумки | от 2 до 5 долларов за сумку, в зависимости от стоимости отеля |
| Уборка номеров | 2–3 доллара в день, а с домашними животными или грязными детьми - больше |
| Камердинер | От 2 до 3 долларов в первый раз, когда они припаркуют вашу машину, от 1 до 2 долларов после этого |
| Консьерж | 5 долларов за каждую помощь, больше, если запрос особенно сложный |
Краткий совет
Обслуживание номеров в отеле немного сложнее. Если в счет включены чаевые, добавьте несколько долларов или около 10%, чтобы они были переданы непосредственно человеку, доставляющему еду в номер. Если чаевые не включены, оставьте чаевые не менее 20%.
Чаевые няням около 15%
Независимо от того, нанимаете ли вы соседского подростка или профессионала из агентства, планируйте давать чаевые няне 15% каждый раз, когда она присматривает за вашими детьми. Няням: чаевые в конце года в виде бонуса в размере как минимум недельного заработка.
Краткий совет
Если ваши маленькие ангелочки не совсем ангелочки, подумайте о том, чтобы дать чаевые еще больше. К хорошей няне стоит привязаться, и хороший совет поможет в этом.
Чаевые не менее 15% в салонах и спа
Когда вы идете в парикмахерскую или маникюрный салон, на массаж или спа-процедуры, рассчитывайте, что вы оставите чаевые не менее 15 % от общей суммы счета за полученные услуги. Если у вас хорошие отношения со стилистом и вы хотите выразить больше признательности, 20% - это хорошо.
То же самое касается татуировщиков. Если вам нравится их работа и то, как они заставили вас чувствовать себя комфортно, оставьте чаевые не менее 15%.
Совет подрядчикам и ландшафтным дизайнерам около 20%
Если вам делают работу по дому, это тоже услуга (а это значит, что вам следует давать чаевые). Ландшафтные дизайнеры, подрядчики по реконструкции и другие лица, которые помогают, ожидают вознаграждения. Вы можете снизить ставку до 10 %, но 20 % - это хорошее практическое правило для подрядчиков, которых вы хотели бы нанять снова.
Совет продавцам свадебных услуг в зависимости от их роли
На свадьбах задействовано много специалистов по обслуживанию, особенно если у вас большая или тщательно продуманная свадьба. Чаевые также может получить каждый человек, оказывающий услугу, и во многих случаях чаевые ожидаются. Вот очень простая шпаргалка о том, когда и сколько давать чаевые.
| Свадебный продавец | Ожидание чаевых | Сумма чаевых |
|---|---|---|
| Свадебный организатор | Необязательно | До 20% |
| Сотрудники службы доставки | Ожидается | До 10 долларов за водителя |
| Свадебный транспорт | Ожидается | 20% от комиссии |
| Официанты и бармены | Ожидается | 20% от суммы счета |
| Музыканты и диджеи | Необязательно | 25 долларов за музыканта, 100 долларов за диджея |
| Офицер | Ожидается | Пожертвование более 100 долларов религиозной организации или некоммерческой организации |
| Профессионалы по прическам и макияжу | Ожидается | 20% от суммы счета |
| Фотографы | Необязательно | 50+ долларов за фотографа |
Краткий совет
Прежде чем решить, когда давать чаевые поставщикам свадебных услуг, просмотрите все контракты. В некоторых случаях чаевые уже могут быть включены в стоимость или может действовать политика отсутствия чаевых.
Не давайте чаевые этим профессионалам
Хотя обычно вам следует давать чаевые каждый раз, когда вы получаете услугу, есть исключения. Иногда хороший этикет чаевых означает вообще не предлагать чаевые. В некоторых профессиях даже не одобряют получение чаевых (поскольку это может привести к конфликту интересов). Вот некоторым людям, которым не следует давать чаевые:
- Teachers- Подарите подарок на конец года или праздник, который не является денежным и стоит менее 25 долларов.
- Бухгалтеры, юристы и финансовые специалисты - Чаевые - это конфликт интересов, поэтому не давайте чаевые.
- Работники по ремонту автомобилей и домов - Чаевые не принято.
- Медицинские работники - Чаевые обычно не разрешены и не приняты.
Чувствуйте себя уверенно, зная, когда давать чаевые
Если вы знаете, когда давать чаевые, а когда нет, вы можете сосредоточиться на получаемой услуге и избавиться от всех догадок в ситуации. В общем, этикет чаевых означает предоставление чаевых любому, кто предоставляет услугу (особенно если они полагаются на эти чаевые как на часть своего дохода). За некоторыми исключениями, чаевые почти всегда приветствуются.
