Идеальное блюдо для обеда или ужина - хрустящее, ароматное и универсальное. Приправьте свой традиционный рецепт блинчиков с начинкой этими креативными начинками и оригинальными вариациями. Состав спринг-роллов варьируется от мясистого, острого, пикантного и даже сладкого, и эти идеи спринг-роллов дадут вам все возможности для идеального обеда.
Роллы с креветками
Креветки идеально подходят для рецепта летних блинчиков с начинкой или для добавления дополнительного белка. Креветки сочетают в себе множество вкусовых характеристик. Попробуйте наполнить свои блинчики с начинкой креветками на гриле, тертой морковью и любимой зеленью, чтобы получить легкий и летний обед с тоннами протеина.
Ингредиенты
- Рисовая бумага
- Натертая морковь
- 20-25 креветок на гриле
- Весенний микс зелени
- Огурец - жульен
Инструкции
- Поместите зелень и овощи в центр рисовой бумаги и выложите 3–4 креветки прямо над ними.
- Начните сворачивать влажную рисовую бумагу снизу, заправляя спринг-ролл сбоку наполовину.
- Завершите раскатывание, разрежьте пополам и наслаждайтесь!
Радужные овощные блинчики с начинкой
Достигните своей овощной цели на день с помощью этих освежающих радужных овощных блинчиков с начинкой. Добавьте рисовую лапшу или белок по вашему выбору, чтобы сделать эти легкие булочки сытнее.
Ингредиенты
- Рисовая бумага
- Красная капуста, нашинкованная
- Желтый болгарский перец, нарезанный спичками
- Морковь, нарезанная спичками
- Красный перец, нарезанный спичками
- Огурец, нарезанный спичками
Инструкции
- Выложите все овощи слоями в спринг-ролл, упаковывая их как можно плотнее.
- Сверните рисовую бумагу и разрежьте рулет пополам, чтобы получить великолепное радужное лакомство.
Вы можете менять овощи по своему вкусу и использовать соус для придания аромата.
Вьетнамские куриные блинчики с начинкой
Эти блинчики с начинкой наполнены нежной курицей, свежими овощами и аппетитным вкусом. Вьетнамские блинчики с начинкой, также известные как летние роллы, готовятся менее чем за 20 минут и являются идеальной посудой для пикантного арахисового соуса.
Роллы с начинкой из тофу
Веганские рецепты изобилуют блюдами спринг-роллов, а тофу - отличный способ добавить в блюдо белок. Веганские блинчики с начинкой из тофу, сезонными овощами, рисовой лапшой и свежей зеленью хорошо подойдут в качестве освежающего обеда, легкого ужина или даже закуски на званом обеде.
Роллы с копченым лососем
Если вам нужна белковая еда, на приготовление которой не уходит много времени, эти блинчики с начинкой из копченого лосося идеально подходят для напряженного ужина в будние дни.
Ингредиенты
- Рисовая бумага
- Копченый лосось, хлопья
- Рисовая лапша
- Огурец - нарезанный тонкими медальонами
- Авокадо - нарезанное тонкими дольками
- Лимонные дольки
Инструкции
- Начав с рисовой лапши, выложите начинку в центр рисовой бумаги, оставляя по краям место для раскатывания.
- Затем добавьте авокадо, копченый лосось и огурец.
- Выжмите на слой немного свежего лимонного сока перед тем, как завернуть его, чтобы придать ему еще более свежий вкус.
Роллы с начинкой из манго и авокадо
Сливочные, сладкие и освежающие блинчики с начинкой из манго и авокадо украсят вашу обеденную тарелку. Выложите их курицей, тофу или креветками по вашему выбору, чтобы получить сытный обед или ужин.
Роллы с говядиной и лемонграссом
Эти спринг-роллы с говядиной, теплые и с насыщенным вкусом жареного мяса, поднимут ваш обычный ужин в будние дни на новый уровень. Если вам нужна веганская версия этого ароматного блюда, замените говядину жареными грибами.
Роллы с начинкой из фруктов
Если вы хотите познакомить своих детей с блинчиками с начинкой или просто попробовать десертную версию классических блинчиков с начинкой из фруктов, внутри вас ждет сладкий сюрприз. Выложите рисовую бумагу манго, киви, клубникой и свежей мятой, чтобы получился восхитительный перекус. Вы также можете добавить в эти фруктовые роллы сыр фета, лимонный сок или свежую дыню.
Съедобные цветочные блинчики с начинкой
Так красиво, что не захочется откусить, но так вкусно, что невозможно устоять. Съедобные цветочные блинчики с начинкой выглядят как произведение искусства для гурманов на праздничном столе и добавляют что-то особенное к обычному будничному обеду.
Чашка спринг-ролла
Не обертывайте рисовую бумагу и вместо этого приготовьте немного риса! Познакомьте свою семью со вкусом спринг-роллов без стресса от рисовой бумаги, бросив все ингредиенты на слой пропаренного белого риса или порцию рисовой лапши. Вы по-прежнему можете насладиться вкусом своего любимого варианта блинчика с начинкой во время готового обеда или быстрого ужина с легким блинчиком с начинкой в миске.
Парные спринг-роллы с идеальным соусом
Роллы с начинкой не были бы и вполовину такими вкусными и интересными для еды без неотразимых вариантов соуса для макания. Добавьте к своим блинчикам с начинкой простой рецепт соуса, и вы получите ароматное и при этом легкое блюдо.
- Попробуйте острый арахисовый соус, чтобы получить пикантный вкус.
- Кокосовый песто с базиликом освежает и становится сливочным с креветками или тофу.
- Сладкий соус чили придает овощам и курице легкую пикантность.
- Ням-ням соус - сливочная классика.
Правильно готовьте и храните спринг-роллы
Готовите ли вы заранее или храните остатки, убедитесь, что вы знаете, как обращаться с ингредиентами для спринг-роллов до и после их сборки.
- Как следует смочите рисовую бумагу водой на 15–20 секунд.
- Будьте осторожны, чтобы не начинить слишком много спринг-роллов, когда выкладываете начинку слоями.
- Убедитесь, что нарезаете овощи одинаковой длины, чтобы рулет получился сбалансированным.
- Сделайте блинчики с начинкой свежими. Если подготовить их заранее, они могут засохнуть.
- Если вы готовите спринг-роллы на обед, приготовьте их утром, так как спринг-роллы хранятся в холодильнике всего несколько часов.
- Замените обертки из рисовой бумаги на салат, если вы предпочитаете более хрустящую текстуру или предпочитаете жареные обертки вонтон.
Попробуйте блинчики с начинкой для легкой и здоровой еды
Отправьтесь на вкусную сторону жизни с этими идеями начинки для спринг-роллов. Ваши будние ужины и полезные обеды стали вкуснее и даже красивее благодаря этим ароматным рецептам блинчиков с начинкой. Среди этих вариантов начинки вы обязательно найдете то, что понравится всей семье.
