Представь: осень. Погода ясная, листья опадают, и вы ищете осенний коктейль, чтобы завершить свой день. Погрузитесь с головой в сезон, вкусы и напитки с осенним коктейлем: все вкусы, все смешивания и никакой выпивки. Нет такой вещи, как злоупотребление этими девственными напитками, но есть такая вещь, как зажечь слишком много осенних свечей. В конце концов, куда ты поставишь свой напиток?
Яблочно-имбирный шипучий
Начните свой осенний коктейль с пряностей имбиря и нежных ноток яблочного сидра.
Ингредиенты
- 4 унции яблочного сидра
- 2-3 щепотки биттера с корицей
- Лед
- Имбирное пиво в довершение
- Ломтик яблока для украшения
Инструкции
- В хайбол или стакан рокс добавьте лед, яблочный сидр и биттер с корицей.
- Перемешайте.
- Завершите имбирным пивом.
- Украсьте ломтиком яблока.
Игристый яблочный сидр
Доверьтесь безалкогольному просекко, чтобы получить пузырьки в этом коктейле из яблочного сидра. Не можете найти? Игристый яблочный сок и газированная вода доставят вам столь желанные пузырьки.
Ингредиенты
- 4 унции яблочного сидра
- 2 унции безалкогольного просекко
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Веточка мяты для украшения
Инструкции
- В стакан рокс добавьте лед, яблочный сидр, безалкогольное просекко и лимонный сок.
- Перемешайте.
- Украсьте веточкой мяты.
Моктейль с корицей и грушей
Добавьте безалкогольных спиртных напитков, чтобы придать этому коктейлю еще больше удовольствия. Вы не любитель пряных ноток? Вместо этого используйте для этого рецепта безалкогольный бурбон.
Ингредиенты
- 2 унции безалкогольного пряного рома
- ¾ унции грушевого нектара
- ½ унции простого сиропа с корицей
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- 1 унция имбирного пива или имбирного эля
- Веточка розмарина и ломтик груши для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, безалкогольный пряный ром, грушевый нектар, простой сироп с корицей и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Добавьте имбирное пиво.
- Украсьте веточкой розмарина и ломтиком груши.
Моктейль Орчард Спритцер
Смешайте ароматы яблока и груши в этом девственном риффе коктейля, который наполнит ваши чувства пузырьками и осенними ароматами без примеси выпивки.
Ингредиенты
- 2 унции яблочного сидра
- 2 унции грушевого сока
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Игристый сок белого винограда в завершение
- Ломтик груши для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, яблочный сидр, грушевый сок и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в бокал со свежим льдом.
- Завершите игристым соком белого винограда.
- Украсьте ломтиком груши.
Моктейль Virgin Autumn с апельсином и пряностями
Считайте этот цитрусовый коктейль идеальной заменой традиционному осеннему старомодному коктейлю. Его красивый вид и свежий вкус покорят ваше сердце быстрее, чем заходящее солнце.
Ингредиенты
- 2 унции безалкогольного бурбона
- 1 унция простого сиропа с корицей
- 3-4 дэша апельсинового биттера
- 2-3 ароматные биттеры
- Лед
- Палочка корицы, веточка розмарина, апельсиновый круг и бадьян для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, безалкогольный бурбон, простой сироп с корицей и биттер.
- Перемешайте.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте палочкой корицы, веточкой розмарина, кружком апельсина и звездочкой аниса.
Осенний пунш
Не верьте, что все, что вы видите в Интернете, осенний пунш - это не просто пьяное угощение. Наслаждайтесь пуншем, стакан за стаканом, не беспокоясь о том, как вы потом вырежете тыкву.
Ингредиенты
- 2 унции яблочного сидра
- 2 унции яблочного сока
- 2 унции свежевыжатого апельсинового сока
- 1½ унции клюквенного сока
- Лед
- Кубики яблок и палочка корицы для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, яблочный сидр, яблочный сок, апельсиновый сок и клюквенный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте кубиками яблок и палочкой корицы.
Моктейль с клюквой Virgin
Пусть осенний дух сияет вместо спиртных напитков с девственным московским мулом с терпким вкусом клюквы и шипучим имбирным пивом.
Ингредиенты
- 2 унции безалкогольной водки, по желанию
- 2 унции клюквенного сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Имбирное пиво в довершение
- Клюква, веточка мяты, палочка корицы и цедра апельсина для украшения
Инструкции
- В стеклянную или медную кружку добавьте лед, безалкогольную водку, клюквенный сок и сок лайма.
- Перемешайте.
- Завершите имбирным пивом.
- Украсьте клюквой, веточкой мяты, палочкой корицы и апельсиновой цедрой.
Натуральный игристый моктейль с медом и грушей
Моктейли заслуживают такой же любви к стеклянной посуде, как и их коктейльные аналоги. Выкопайте свои любимые бокалы для мартини или купе, чтобы приготовить этот шипучий коктейль.
Ингредиенты
- 1 унция грушевого нектара
- ¾ унции медового сиропа
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции безалкогольного апельсинового ликера
- Лед
- Клубная газированная вода или безалкогольное просекко в довершение
- Веточка розмарина для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, грушевый нектар, медовый сироп, лимонный сок и апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Дополните любимыми пузырьками.
- Украсьте веточкой розмарина.
Коктейль с мартини и тыквенным пирогом
С безалкогольным пряным ромом или без него побалуйте себя, пожалуй, одним из самых известных осенних десертов: тыквенным пирогом. Этот коктейль может похвастаться всеми вкусовыми качествами и отсутствием выпивки. Давай, возьми несколько, твой секрет здесь в безопасности. Если вы отказываетесь от безалкогольного рома, добавьте еще унцию сливок и немного кленового сиропа.
Ингредиенты
- 2 унции безалкогольного пряного рома
- пюре из тыквенного пирога
- сливки на пол унции
- ½ унции кленового сиропа
- Лед
- Тертый мускатный орех и палочка корицы для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, безалкогольный ром с пряностями, пюре из тыквенного пирога, сливки и кленовый сироп.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте тертым мускатным орехом и палочкой корицы.
Белый русский коктейль со специями из тыквы
Иногда Чувак точно не пил, и в такие дни, особенно осенью, ходят слухи, что в его руке можно найти девственную тыквенную приправу «Белый русский».
Ингредиенты
- 1½ унции сливок для кофе и тыквенного пирога
- 1 унция молока
- 2 унции безалкогольного кофейного ликера или охлажденного кофе
- Лед
- Приправа для тыквенного пирога для украшения, по желанию
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, сливки для тыквенного пирога, молоко и безалкогольный кофейный ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- При желании украсьте специями для тыквенного пирога.
Натуральный игристый клюквенный коктейль
Моктейли не обязательно должны быть слишком сложными, чтобы быть вкусными и убедительными, и этот девственный коктейль является достаточным доказательством. Он кипит осенним ароматом, не отнимая у вас много времени на его приготовление. Добавьте до двух унций безалкогольного бурбона, если вам больше по душе.
Ингредиенты
- 2 унции клюквенного сока
- ½ унции простого сиропа с корицей
- Лед
- Клубная газировка для дозаправки
- Клюква для украшения
Инструкции
- В высокий стакан добавьте лед, клюквенный сок и простой сироп.
- Дополните содовой.
- Украсьте клюквой.
Virgin Red Fall Sangria
Безалкогольное вино выведет вашу девственную красную сангрию на новый уровень, но если ее трудно найти или вы не знаете, с чего начать, когда дело доходит до ее поиска, не добавляйте стресса день. Терпкого вишневого сока и немного виноградного сока тоже будет достаточно.
Ингредиенты
- 4 унции безалкогольного Каберне Совиньон
- 1½ унции свежевыжатого апельсинового сока
- ¾ унции простого сиропа с корицей
- 2-3 свежей ежевики
- Лед
- Веточка розмарина, долька лайма и ежевика для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, безалкогольный Каберне Совиньон, апельсиновый сок, простой сироп с корицей и ежевику.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте веточкой розмарина, долькой лайма и ежевикой.
Старомодный коктейль из яблочного сидра
Этот коктейль требует некоторой предусмотрительности; в частности, вам понадобится уже охлажденный черный чай. Если у вас нет готового чая, вы можете либо заварить чай со льдом, либо заварить его как обычно и дать частично остыть, прежде чем встряхнуть его со льдом.
Ингредиенты
- 2 унции охлажденного черного чая
- ¾ унции яблочного сидра
- ½ унции простого сиропа
- 3-4 дэша апельсинового биттера
- 2-3 черточки ароматной настойки
- Лед
- Палочка корицы и долька яблока для украшения
Инструкции
- В стакан для смешивания добавьте лед, черный чай, яблочный сидр, простой сироп и биттер.
- Быстро перемешайте, чтобы охладить.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
- Украсьте палочкой корицы и долькой яблока.
Моктейль «Маргарита с клюквой»
Этой осенью коктейль Маргарита требует безалкогольной текилы, но без нее она так же вкусна, так что не напрягайте свое сердце от погоды в свитере.
Ингредиенты
- Кусок лимона и сахар с корицей для обода
- 2 унции безалкогольной серебряной текилы
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1 унция клюквенного сока
- ¾ унции безалкогольного апельсинового ликера
- ½ унции агавы
- Лед
- Палочка корицы для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лимона.
- Положите сахар с корицей на блюдце и окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте лед, безалкогольную текилу, сок лайма, клюквенный сок, безалкогольный апельсиновый ликер и агаву.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте палочкой корицы.
Виргинский коктейль Том и Джерри
Избавьтесь от осеннего холода в костях с помощью девственного безалкогольного коктейля «Том и Джерри». Честно говоря, возможно, вы наслаждаетесь этим уютным напитком несколько раз в неделю вместо послеобеденной чашки кофе.
Ингредиенты
- 1 унция безалкогольного темного рома, по желанию
- 1½ столовых ложки с горкой, смесь для теста «Том и Джерри»
- Теплое молоко для долива
- Тертый мускатный орех и палочка корицы для украшения
Инструкции
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- В кружку при желании добавьте безалкогольный темный ром и тесто «Том и Джерри».
- Залейте теплым молоком.
- Перемешайте до растворения.
- Украсьте тертым мускатным орехом и палочкой корицы.
Ягодный коктейль от Девы Розмари
Держитесь подальше от сладких ароматов осени и наслаждайтесь терпкими и травянистыми ароматами коктейля, которые манят вас с каждым падающим листом.
Ингредиенты
- 3½ унции клюквенного сока
- 2 унции терпкого вишневого сока
- ¾ унции простого сиропа с розмарином
- ½ унции безалкогольного апельсинового ликера
- Лед
- Клюква, сушеный апельсин и палочка корицы для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте лед, клюквенный сок, вишневый сок, простой сироп с розмарином и безалкогольный апельсиновый ликер.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в коктейльный бокал со свежим льдом.
- Украсьте клюквой, сушеным апельсином и палочкой корицы.
Карамельно-яблочный коктейль
Вполне вероятно, что все эти ингредиенты у вас уже есть под рукой. А если нет, то этот коктейль стоит того, чтобы сходить в продуктовый магазин. Все равно у тебя заканчиваются пончики с сидром.
Ингредиенты
- Кусок лимона и сахар с корицей для обода
- 4 унции яблочного сока
- 1½ унции карамельного сиропа
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Ломтик яблока, веточка тимьяна и палочка корицы для украшения
Инструкции
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лимона.
- Положите сахар с корицей на блюдце и окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте яблочный сок, карамельный сироп и лимонный сок.
- Хорошо встряхните, чтобы карамель растворилась, и охладите.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте ломтиком яблока, веточкой тимьяна и палочкой корицы.
Моктейль с Джинджером Тодди
Наслаждайтесь пряным имбирным коктейлем с пуншем, который максимально подчеркивает вкус имбиря. Идеально подходит для утра, дня и вечера, меняет правила игры для теплых осенних коктейлей.
Ингредиенты
- ½ унции имбирного сиропа
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- 2-3 нарезанного свежего имбиря, очищенного
- Горячая вода для долива
Инструкции
- Нагрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
- После того, как кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
- В теплую кружку добавьте имбирный сироп, лимонный сок и свежий имбирь.
- Долейте горячей воды.
Осенний персиковый коктейль
Моктейль с имбирным пуншем слишком пряный? Переходите на более сладкий коктейль с персиковым холодным чаем, который превращается в красивый, девственный, фруктовый коктейль с мартини.
Ингредиенты
- Кусок лимона и сахар для обода
- 1½ унции персикового холодного чая
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ½ унции клюквенного сока
- Лед
- Кусок персика и лист шалфея для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- Чтобы приготовить ободок, натрите край бокала долькой лимона.
- Положив сахар на блюдце, окуните половину или весь край стакана в сахар, чтобы он покрыл его.
- В шейкер добавьте лед, персиковый чай со льдом, лимонный сок и клюквенный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
- Украсьте долькой персика и листиком шалфея.
Моктейль из яблочного хайбола со специями
Приготовьте коктейль прямо в бокале для хайбола, чтобы избежать лишних блюд. Подсказка: он идеально подходит для вырезания тыквы или запекания с изобилием яблок, когда вы уже купаетесь в вещах, которые нужно постирать.
Ингредиенты
- 2 унции безалкогольного мескаля или темного рома
- 2 унции яблочного сидра
- 1 унция свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции фалернума
- Лед
- Имбирный эль в довершение
- Ломтик яблока для украшения
Инструкции
- В бокал хайбол добавьте безалкогольный мескаль, яблочный сидр, лимонный сок и фалернум.
- Перемешайте.
- Завершите имбирным элем.
- Украсьте ломтиком яблока.
Осенние коктейли, на которые стоит влюбиться
Нет лучшего коктейля, чем осенний коктейль, который порадует вас долгими жаркими днями, привет погоде в свитере и этому идеальному хрусту листа под ногой. Будь то безалкогольный спиртной напиток или соки и смеси, прогуляйтесь по трезвой стороне осени с девственными осенними напитками.
