Ингредиенты
- 1½ унции водки
- 2 унции белого виноградного сока
- ¼ унции ликера из бузины
- ¼ унции свежевыжатого лимонного сока
- Лед
- Ломтик лимона для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, водку, сок белого винограда, ликер бузины и лимонный сок.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте ломтиком лимона.
Варианты и замены напитка «Бабочка»
Внесите несколько изменений и замен в свой напиток-бабочку в соответствии с любыми пожеланиями.
- Поиграйте с разными вкусами водки, например с лимоном, апельсином, ананасом или ванилью. Вы можете сделать еще один шаг вперед, настояв водку дома.
- Вместо лимонного сока вы можете использовать сок лайма или использовать их смесь.
- Смешайте пару нарезанных виноградин, чтобы придать терпкий виноградный вкус.
- Если вам нравится кисловатый мартини, добавьте еще четверть унции свежевыжатого лимонного сока.
- Добавьте немного просекко для придания элегантности и шипучести.
- Придайте ему цвет бабочки, заменив водку джином «Императрица 1908» или другим джином «Цветок гороха-бабочки».
Гарниры
Напиток-бабочка легко может вдохновить на создание творческих гарниров. В конце концов, уместно добавить последний штрих к имени, которое вдохновляет на красоту.
- Украсьте съедобным цветком, например гибискусом, цветками ромашки, сиренью или розой.
- Вместо ломтика лимона используйте колечко лимона, ленточку или кожуру.
- Рассмотрите колесо обезвоженного лимона, чтобы получить интригующий вид.
- Поместите лимонное колесо поверх напитка, поместив на него один или два лепестка цветка.
О напитке «Бабочка»
Несмотря на такой привлекательный вкус и название напитка, мартини-бабочка не имеет долгой истории, как большинство коктейлей или других мартини. Возможно, у него не такое запоминающееся название, как у мартини порнозвезды, но оно достойно того, чтобы стоять на полке вместе с другими ароматными и примечательными мартини. В исторических книгах автором создания мартини-бабочки является миксолог Алекс Каммерлинг, а Каммерлинг также отвечает за канарейку и богемный холодный чай, который, в отличие от чая со льдом на Лонг-Айленде без чая, действительно требует чая.
Полет в бокале для мартини
Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение; бабочка в этом напитке исходит из его легкого и воздушного вкуса. Хотя, если вы хотите добавить немного цветка гороха-бабочки, расправьте крылья своей мечты. Независимо от того, как вы выйдете из куколки, напиток-бабочка привлечет ваше внимание.
