Ярко-зеленый коктейль, а тем более сливочный, вызывает и паузу, и интерес. Вы можете думать об этом коктейле как о чем-то устаревшем, лучше всего оставленном в 1950-х годах, но вы быстро измените свое отношение после первого глотка сливочного мятного вкуса. Кузнечик - это сочная мятно-шоколадная конфета в стакане. Не пора ли научиться готовить напиток из кузнечика? Любой из этих рецептов - идеальная отправная точка.
Как приготовить напиток из кузнечика
Кузнечик, родившийся в 1919 году, пролежал в засаде до 1950-х годов, когда любители заново открыли для себя классику сливочного мятно-шоколадного напитка. Это мгновенно стало культовым фаворитом. Ингредиенты напитка из кузнечиков могут выглядеть как ингредиенты из древней кулинарной книги, но их стоит держать под рукой.
Ингредиенты
- 1 унция зеленого крема из мяты
- 1 унция белого крема из какао
- 1½ унции жирных сливок
- Лед
- Тёртый шоколад для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, мятный крем, белый крем де какао и густые сливки.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте тертым шоколадом.
Кузнечик Тухаге
Это может быть удивительно, но Новый Орлеан - дом кузнечика. Конечно, сливочный коктейль может показаться необычным напитком, рожденным в таком теплом климате, но он мгновенно стал фаворитом.
Ингредиенты
- 1 унция белого крема из какао
- ½ унции коричневого крем-де-какао
- ½ унции зеленого крема из мяты
- ¼ унции прозрачного крема из мента
- ½ унции густых взбитых сливок
- Лед
- ⅛ унция бренди поплавок
Инструкции
- Охладите бокал шампанского.
- В шейкер добавьте лед, крем-де-какао, крем-де-мент и густые взбитые сливки.
- Энергично встряхните, чтобы охладить.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Залейте бренди.
Ирландский кузнечик
Придайте кузнечику вкус, добавив в смесь ирландские сливки. Сделайте его еще более пьяным, добавив немного бурбона или водки, как в оригинальном рецепте.
Ингредиенты
- 1½ унции ирландских сливок
- 1 унция зеленого крема из мяты
- ¾ унции белого крема из какао
- Лед
- Взбитые сливки и шоколадная стружка для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, ирландские сливки, зеленый крем де Мент и белый крем де какао.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Мороженое Замороженный кузнечик
Испытайте охлаждающий вкус мяты, который присутствует в традиционном мартини с кузнечиком, и погрузитесь с головой в то, как легко превратить кузнечика в мороженое.
Ингредиенты
- 1½ унции зеленого крема из мяты
- ¾ унции белого крема из какао
- 1-2 шарика мороженого - ванильный или мятный шоколад
- Лед
- Взбитые сливки и веточка мяты для украшения
Инструкции
- В блендер добавьте мороженое, зеленый крем из мента и белый крем из какао.
- Смешайте до получения однородной или желаемой консистенции.
- Налейте в молочный коктейль или коктейльный бокал.
- Украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты.
Узнайте, как приготовить коктейль из кузнечика
До того, как взрослый коктейль из трилистника или даже мартини с мятными конфетами, в мире существовал коктейль из кузнечиков. Возможно, он прожил в тени несколько десятилетий, прежде чем стал звездой и снова исчез с радаров перед современным коктейльным ренессансом. Это классический коктейль, и даже IBA признала, что он обязательно станет новым любимым десертным мартини или даже хмельным коктейлем!
