Ингредиенты
- 2½ унции водки или водки, настоянной на клюкве
- 1 унция клюквенного сока
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- Лед
- Кусочек лайма для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, водку, клюквенный сок и сок лайма.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте долькой лайма.
Варианты и замены
Этот простой и сочный терпкий мартини имеет пространство для игры с другими ингредиентами, не меняя при этом его суть.
- Используйте лимонный сок вместо лайма.
- Попробуйте равные части клюквенного сока и клюквенного ликера.
- Если вы хотите, чтобы крантини было менее терпким, откажитесь от сока лайма и используйте простой сироп.
- Чтобы сохранить терпкий вкус и избежать цитрусовых, используйте сухой вермут.
- Замените водку водкой, настоянной на розмарине.
Гарниры
Гарниры - это не то, что нельзя пропускать в напитке. Они добавляют визуальные впечатления, а также придают аромат и аромат, которые в противном случае были бы отсутствующими. Гарниры - это продолжение самого коктейля.
- Используйте дольку лимона вместо ломтика лайма.
- Добавьте нотку апельсина для создания теплого цитрусового нотки.
- Наколите три целые ягоды клюквы на коктейльную шпажку.
- Рассмотрите возможность добавления сахарного обода для более сладкого вкуса.
О клюквенном мартини
Клюквенный мартини - это упрощенная версия популярного мартини Cosmopolitan. Он пропускает апельсиновый ликер, концентрируясь только на водке и клюквенном соке. Cosmo впервые появился примерно в середине 1930-х годов, но вместо водки в нем использовался джин, а также добавлялось немного малинового сиропа. Происхождение Космо оспаривается, приписывается создание Провинстауна, Миннеаполиса, Нью-Йорка и Сан-Франциско.
Происхождение Космо остается загадкой, и у Крантини есть та же история. Ему не хватает точных фактов о его истории и происхождении, но можно с уверенностью предположить, что он появился на свет из-за необходимости или отсутствия ингредиентов. Но иногда лучшие вещи рождаются благодаря экспериментам.
Тирог, сладкий и в самый раз
Встряхивание клюквенного мартини - отличный способ насладиться терпким вкусом клюквы, потягивая послеобеденное угощение. Из него также можно приготовить фантастический напиток для позднего завтрака или послеобеденный коктейль. Так что откажитесь от апельсинового ликера и сразу попробуйте клюквенный мартини.
