Ингредиенты
- Карамель и морская соль для обода
- Волки из соленого карамельного сиропа для украшения
- 1½ унции карамельной водки
- 1 унция ирландских сливок
- ½ унции ирискового шнапса
- Щепотка морской соли
- Лед
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- Обмакните охлажденный край стакана в карамель, затем посыпьте щепоткой соли.
- В охлажденный стакан перемешайте соленый карамельный сироп.
- В шейкер добавьте лед, карамельную водку, ирландские сливки, ирисочный шнапс и соль.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедите в подготовленный стакан.
Варианты и замены
Не существует традиционного рецепта мартини с соленой карамелью, поэтому к финишу можно прийти несколькими способами.
- Вместо карамельной водки перейдите на соленую карамельную водку.
- Используйте ванильную водку вместо карамельной, чтобы вкус был более мягким.
- Откажитесь от ирискового шнапса и используйте вместо него ваниль.
- Добавьте немного густых сливок, чтобы получить более сливочный мартини с соленой карамелью.
Гарниры
Гарнир - это способ завершить внешний вид напитка; рассмотрите некоторые из них, чтобы придать новый оттенок мартини с соленой карамелью.
- Обмакнуть половину обода в соленый карамельный сироп и шоколад, добавив щепотку морской соли и распределив ее по краю.
- Шоколадная стружка или тертый шоколад придадут ощущение роскоши.
- Проколите мягкую карамельную конфету коктейльной шпажкой.
О мартини с соленой карамелью
Этот мартини в десертном стиле прекрасно подойдет для послеобеденного напитка. Думайте о мартини с соленой карамелью как об обновлении мартини-эспрессо, но без кофеина, который не даст вам уснуть всю ночь. Однако, если вы размешиваете мартини с соленой карамелью в поисках бодрящего момента, немного охлажденного кофе может добавить коктейлю насыщенную глубину, поэтому не стесняйтесь добавлять немного кофеина по мере необходимости.
Мартини с соленой карамелью также очень хорошо вписывается в сезон зимних праздников, а его богатый вкус станет отличным дополнением к любой вечеринке, будь то День Благодарения, Рождество или Новый год. Мартини – это не только вкусный напиток, но и красивый визуальный штрих к вечеринке любого хозяина. Сладкие и пикантные нотки наверняка понравятся многим гостям, а для тех, кто не хочет водки, карамельный бурбон станет отличной заменой.
Сладкое и пикантное прикосновение
Если вы ищете лакомство с тонким балансом сладкого и соленого, мартини с соленой карамелью оправдает ваши надежды и мечты. Даже если вы наслаждаетесь мартини соло, нет плохого времени, чтобы сделать глоток.
