Ингредиенты
- кофейный ликер на 1 унцию
- ¾ унции шоколадного ликера
- ½ унции ирландских сливок
- ½ унции жирных сливок
- Лед
- Шоколадная стружка для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини или купе.
- В шейкер добавьте лед, кофейный ликер, шоколадный ликер, ирландские сливки и жирные сливки.
- Встряхните, чтобы охладиться.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Украсьте шоколадной стружкой.
Варианты и замены
Есть несколько способов взболтать тирамису-мартини, кроме рецепта, приведенного выше.
- Ромчата - популярный ингредиент в мартини тирамису, и вы можете использовать его вместо ирландских сливок.
- Добавьте немного ванильного ликера или водки.
- Используйте шоколадную водку вместо шоколадного ликера.
- Вместо кофейного ликера используйте охлажденный кофе или равные части каждого.
Гарниры
Тирамису-мартини часто покрывают шоколадной стружкой, а традиционный десертный гарнир тирамису представляет собой присыпку какао-порошка. Вы можете легко заменить стружку на какао-порошок, чтобы имитировать одноименный десерт мартини. Если вы хотите еще больше украсить свой торт, используйте для обода измельченные божьи пальчики, сначала окунув край в мед, а затем в измельченное печенье.
О Тирамису Мартини
Тирамису – классический десерт; его ароматы эспрессо, взбитых сливок, маскарпоне и какао оставляют незабываемые визуальные и вкусовые впечатления. Сборка этого десерта – дело любви. Хотя тирамису выглядит и имеет вкус вечного десерта, только в 1960-х или 70-х годах тирамису появилось в ресторанах и кулинарных книгах.
Со слоями пропитанных кофе божьих пальчиков, прямоугольным бисквитным бисквитом, воздушными слоями яиц, сливок и маскарпоне, а также легкой присыпкой какао, понятно, что приготовление мартини - более быстрый ответ на зуд тирамису тяга, чем приготовить на скорую руку целый десерт. Кикер? Свободный перевод тирами су - «потяни меня», но думайте об этом скорее как о том, чтобы поднять меня.
Мартини, подбодри меня
Не ограничивайтесь тирамису-мартини во время десерта. Воспринимайте этот коктейль как закуску или предварительную закуску к десерту. В конце концов, жизнь коротка, поэтому делайте ее веселой. А может быть, тирамису-мартини - это просто ваша судьба.
