Если вы просматривали кулинарную книгу за кулинарной книгой в поисках идеального алкогольного десерта, который бы сочетался с вашим следующим ужином, то этот нежный сливочный пудинг создан для вас. Освоив базовый рецепт, вы сможете выбрать тип смесей для пудинга, ликера и сливок, используемых для создания этих сладких смесей шотов. Вот несколько рецептов пудинга, с которых можно начать.
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг - незаменимое детское лакомство, и вы можете использовать этот рецепт, чтобы превратить это детское лакомство в идеальную закуску для взрослых. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для шоколадного пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана ирландского крема Бейлис
- ½ стакана водки
- 8 унций взбитых сливок
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, ирландские сливки и водку.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте смесь по рюмкам.
- Охладите около часа и выньте, когда придет время подавать.
Чизкейк-пудинг
Купленные в магазине чизкейки не имеют ничего общего с этим чизкейком-пудингом, который сочетает в себе теплый вкус Румчаты с прохладным вкусом молочных продуктов и хрустом крекеров. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для чизкейка и пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана РомЧата
- 8 унций взбитых сливок
- Дробленые крекеры с корицей для украшения
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь чизкейка, молоко и ромчату.
- Взбивайте ингредиенты, пока они не смешаются и не загустеют. Охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте смесь по рюмкам.
- Охладите около часа и украсьте измельченными крекерами с корицей, когда придет время подавать.
Шот бананового пудинга
Это олдскульное лакомство легко превращается в смешанный пудинг; просто смешайте смесь бананового пудинга быстрого приготовления, молоко, ирландские сливки Бейлис, водку и взбитые сливки. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для бананового пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана ирландского крема Бейлис
- ½ стакана водки
- 8 унций взбитых сливок
- Нарезанные бананы для украшения
- Ванильные вафли для украшения
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, ирландские сливки и водку.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте по рюмкам, охлаждая примерно на час.
- Украсьте ванильными вафлями и нарезанными бананами, когда придет время подачи.
Тосты с корицей и пудингом
Независимо от того, любите ли вы его в качестве хлопьев для завтрака или в его первоначальном виде, тосты с корицей создают идеальный баланс пикантности и сладости для вашего раннего утра. Чтобы превратить его в идеальное блюдо для ужина, воспользуйтесь рецептом пудинга из тостов с корицей. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для ванильного пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана РомЧата
- ½ стакана виски Fireball
- 8 унций взбитых сливок
- Добавка корицы для украшения
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, RumChata и виски Fireball.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте по рюмкам, охлаждая примерно на час.
- Когда придет время подачи, украсьте щепоткой корицы.
Кремовый пудинг
Этот терпкий и освежающий пудинг имеет такой вкус, как будто вы растопили сливочный крем и налили его в рюмку. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для ванильного пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана РомЧата
- ½ стакана апельсиново-кремовой водки
- 8 унций взбитых сливок
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, ромчату и апельсиново-сливочную водку.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте по рюмкам, охлаждая примерно на час.
- Удалите его, когда он будет готов к использованию.
Малиновый пудинг
Если вас больше интересуют ягодные вкусы фруктового спектра, то этот малиновый пудинг создан для вас. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для чизкейка и пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана малинового ликера
- ½ стакана водки
- 8 унций взбитых сливок
- Малина для украшения
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, малиновый ликер и водку.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте по рюмкам, охлаждая примерно на час.
- Достаньте его, когда он будет готов к подаче, и украсьте малиной.
Шот белого русского пудинга
Вы можете легко превратить свой любимый зимний напиток в пудинг, добавив в оригинальный рецепт «Белого русского» смесь для пудинга быстрого приготовления, молоко и взбитые сливки. После полного смешивания по этому рецепту получится около пятнадцати порций/шотов.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для ванильного пудинга быстрого приготовления
- 1 стакан молока
- ½ стакана кофейного ликера
- ½ стакана водки
- 8 унций взбитых сливок
Инструкции
- В большой миске смешайте смесь для пудинга, молоко, кофейный ликер и водку.
- Взбейте ингредиенты до загустения и охладите около пяти минут.
- После охлаждения добавьте взбитые сливки и разлейте по рюмкам, охлаждая примерно на час.
- Удалите его, когда он будет готов к использованию.
Безмолочные варианты пудинга
Если у вас чувствительность к молочным продуктам, вам может быть интересно, есть ли вообще реальная альтернатива обычному пудингу, учитывая, что для обычных порций пудинга требуются молоко и сливки. Тем не менее, существует множество различных видов молока немолочного происхождения, которыми можно заменить молоко и сливки в оригинальном рецепте; конечно, это может немного повлиять на вкус в зависимости от используемого вами заменителя, но это позволит вам попробовать один из этих шотов, не пожалев об этом позже.
- Миндальное молоко
- Овсяное молоко
- Кокосовое молоко
- Молоко из кешью
- Рисовое молоко
- Безлактозное молоко
Доказательство в пудинге
Хотите еще пудинга? Попробуйте пудинг на день рождения или рождественский пудинг, чтобы отпраздновать особые случаи. Вам не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что у вас есть секунды на десерт, когда вы готовите один из этих рецептов пудинга; на самом деле, вы наверняка не будете единственным, кто вернется на несколько секунд назад.
