Хотя вы, безусловно, можете купить настоянный джин в местном винном магазине, существуют ограничения на вкусы, которые вы найдете; но если у вас есть немного свободного времени, вы можете приготовить настой джина самостоятельно дома. Пока у вас есть запас качественного джина и свежие ингредиенты, нет никаких ограничений на типы настоев, которые вы можете приготовить.
Лавандовый джин
Если вам не терпится скорой весны, попробуйте этот настой лавандового джина.
Ингредиенты
- 5 веточек лаванды
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте лаванду и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Джин Эрл Грей
Этот рецепт настоя джина Earl Grey - отличный способ смешать утренний чай с вечерним чаем.
Ингредиенты
- 8 столовых ложек листового чая Эрл Грей
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте Эрл Грей и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около трех дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После трех дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Розмариновый Джин
Возьмите несколько веточек розмарина из своего сада и добавьте их в свой любимый джин, чтобы получить уникальный настой.
Ингредиенты
- 5 веточек розмарина
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте розмарин и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Шафрановый джин
Попробуйте этот экзотический рецепт настоя, в котором яркие нити шафрана сочетаются с вашим любимым джином.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка шафрановых нитей
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например в банке, смешайте нити шафрана и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Огуречный джин
Это основной продукт весны и лета. Чтобы приготовить этот настой дома, вам понадобится только органический огурец среднего размера и немного джина.
Ингредиенты
- 1 стакан нарезанного органического огурца
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте огурец и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Базилик Джин
Возможно, это необычный настой, но этот джин с базиликом можно использовать во всех видах пряных и мятных коктейлей.
Ингредиенты
- 10-15 листьев базилика
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте листья базилика и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Лаймовый джин
Вы не ошибетесь, приготовив настой из лаймового джина, поскольку его можно использовать практически в каждом коктейле, который вы захотите попробовать.
Ингредиенты
- 2 органических лайма, разрезанных на четвертинки
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте лайм и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около трех дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После трех дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Имбирный джин
Идеально подходит для придания теплоты и глубины вашим любимым напиткам. Для этого настоя требуется только ваш любимый джин и почти чашка нарезанного имбиря.
Ингредиенты
¾ чашки свежего имбиря
750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте имбирь и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Клюквенный джин
Этот настой клюквенного джина идеально подходит для любого вкуса, независимо от того, предпочитают ли они летние или зимние коктейли.
Ингредиенты
- 2 чашки свежей органической клюквы
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте клюкву и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Клубничный джин
Вы можете превратить этот рецепт настоя клубничного джина в приключение, найдя местный клубничный участок и собрав клубнику, необходимую для приготовления рецепта, самостоятельно.
Ингредиенты
- 2 стакана нарезанной органической клубники
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте клубнику и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около недели.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- Через неделю процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Джин с малиной, мятой и лаймом
Для летнего джина приготовьте себе настой джина с малиной, мятой и лаймом. Вам понадобится настаивать его неделю или дольше, чтобы убедиться, что все вкусы действительно раскрываются.
Ингредиенты
- 2 органических лайма, разрезанных на четвертинки
- ½ стакана свежей органической малины
- 2 веточки мяты
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте лайм, малину, мяту и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около недели.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- Через неделю процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Джин с лимоном, имбирем и медом
Джин с лимоном, имбирем и медом идеально подходит для придания пикантности утренней чашке чая. Вам понадобится настаивать его около пяти дней или дольше, чтобы убедиться, что все вкусы действительно раскрываются.
Ингредиенты
- 2 органических лимона, разрезанных на четвертинки
- 1 стакан имбиря
- 1 столовая ложка меда
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте лимон, имбирь, мед и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около пяти дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После пяти дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Фруктовый салат, Джин
Вдохновленный интересными фруктовыми салатами середины века, этот джиновый настой сочетает в себе клубнику, лайм, лимон и базилик. Вам понадобится настаивать его неделю или дольше, чтобы убедиться, что все вкусы действительно раскрываются.
Ингредиенты
- ½ стакана нарезанной органической клубники
- 1 органический лайм, нарезанный
- 1 органический лимон, нарезанный
- 5 листьев базилика
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте клубнику, лайм, лимон, базилик и джин.
- Хранить в темном прохладном месте около недели.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- Через неделю процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Джин с черникой и апельсином
Этот настой чернично-апельсинового джина удивительно простым способом сочетает в себе сладость и терпкость.
Ингредиенты
- 2 органических апельсина, разрезанных по долькам
- 1 стакан органической черники
- 750 мл джина
Инструкции
- В закрывающемся контейнере, например банке, смешайте дольки апельсина и чернику.
- Хранить в темном прохладном месте около трех дней.
- Доставайте банку и каждый день аккуратно встряхивайте ингредиенты, раскрывая аромат.
- После трех дней процедите смесь в новый закрывающийся контейнер.
Пусть текут ваши творческие соки
Вы ограничены только тем, насколько далеко простирается ваше воображение (и вкусовые рецепторы), когда вы готовите рецепты настоя на джине. Попробуйте несколько настоев из одного ингредиента, чтобы освоить процесс, прежде чем переходить к сложным смесям, но не выбрасывайте настои, которые вам не нравятся. Возможно, им понадобится еще немного времени, чтобы выдержаться на полке, прежде чем они превратятся в самый ароматный джин, который вы когда-либо пробовали.
