Идеальный коктейль «Эрл Грей» наполнен насыщенными нотками заваренного чая с бергамотом и может быть создан с использованием спирто-чайных настоев, включив в рецепт свежезаваренный чай, или путем создания простого чая со вкусом чая. сиропы. Независимо от того, есть ли у вас всего несколько минут свободного времени или целый час свободного времени, вы можете попробовать коктейль «Эрл Грей». Взгляните на эти уникальные коктейли «Эрл Грей» и решите, какой из них вам не терпится попробовать первым.
Эрл Грей Мартини
Миксолог Одри Сондерс, владелица клуба Pegu Club в Нью-Йорке, разработала этот восхитительный и простой в приготовлении рецепт мартини «Эрл Грей», в котором экспериментируется с обычным форматом мартини для создания восхитительного напитка.
Ингредиенты
- 1 яичный белок
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- 1 унция простого сиропа
- 1½ унции джина, настоянного на чае
- Чайный пакетик для украшения
- Крупный сахар для украшения
Инструкции
- Смочите край охлажденного бокала для мартини лимонным соком и переверните его вверх дном в блюдце с сахаром крупного помола, чтобы обрамить бокал. Отложи в сторону.
- В шейкере смешайте яичный белок, лимонный сок, простой сироп и джин.
- Добавьте лед и энергично встряхните.
- Процедите смесь в коктейльный бокал и украсьте чайным пакетиком.
Эрл Грей по старинке
Чтобы приготовить классический старомодный коктейль к чаю, попробуйте этот старомодный рецепт Эрл Грей, в котором используется простой сироп Эрл Грей, чтобы придать напитку нотку чайного вкуса.
Ингредиенты
- ½ унции простого сиропа Эрл Грей
- 2 дэша Биттер Ангостура
- 2 дэша апельсинового биттера
- 2 унции бурбона
- Лед
- Кружочка лимона для украшения
Инструкции
- В стакане рокс смешайте простой сироп, биттер и бурбон.
- Добавьте лед, хорошо перемешайте барной ложкой или палочкой для перемешивания и украсьте долькой лимона.
Хот Тодди Эрл Грей
Горячий чай и горячий пунш просто созданы друг для друга, и вы это поймете, когда впервые приготовите себе чашку горячего пунша Эрл Грей. Теплые ароматы меда, лимона и чая убаюкают вас лучше, чем любой рецепт ночного колпака.
Ингредиенты
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции медового сиропа
- 3 дэша Биттер Ангостура
- 2 унции джина Эрл Грей
- Горячая вода
Инструкции
- В жаростойком стакане смешайте лимонный сок, мед, биттер и джин.
- Добавьте горячую воду и перемешайте ингредиенты.
- Украсьте долькой лимона и подавайте.
Утренний коктейль Эрл Грей
Начните свое утро с бодрости, воспользовавшись рецептом утреннего коктейля Earl Grey, который сочетает в себе сливки, холодный кофе, биттер и джин Earl Grey для божественного взбодрения ранним утром.
Ингредиенты
- сливки на пол унции
- 2 унции холодного кофе
- 2 дэша Биттер Ангостура
- 2 унции джина Эрл Грей
- Лед
Инструкции
- В шейкере смешайте сливки, холодный напиток, биттер и джин Earl Grey.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в высокий стакан, наполненный льдом, и подавайте.
Коктейль Санбёрст Эрл Грей
Для напитка, сочетающего землистый вкус чая с цитрусовым пуншем, попробуйте коктейль Sunburst Earl Grey. Чтобы приготовить этот напиток, просто смешайте апельсиновый сироп, чай «Эрл Грей» и апельсиновую водку.
Ингредиенты
- ½ унции апельсинового сиропа
- 1 унция чая Эрл Грей
- 1½ унции апельсиновой водки
- Лед
Инструкции
- В шейкере смешайте апельсиновый сироп, чай и апельсиновую водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в рокс, наполненный льдом, и подавайте.
Коктейль «Бостонское чаепитие»
Вам не нужно выбрасывать весь чай в доме с этим коктейлем «Бостонское чаепитие»; просто смешайте лимонный сок, сироп Эрл Грей, текилу и имбирное пиво, и вы получите лучший игристый послеобеденный напиток.
Ингредиенты
- ½ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции сиропа Эрл Грей
- 1½ унции текилы
- Лед
- Имбирное пиво
Инструкции
- В шейкере смешайте лимонный сок, сироп и текилу.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в стакан коллинз, наполненный льдом, и долейте имбирное пиво.
Универсальный чай с коктейлями Эрл Грей
Среди множества популярных ингредиентов, доступных как любителям, так и профессиональным миксологам, чай не часто оказывается в верхней части списка. Тем не менее, легкий вкус чая позволяет легко добавлять его в коктейли, поскольку для того, чтобы пересилить спиртные напитки в напитке, требуется много концентрированного напитка. Итак, если вы пытаетесь навести порядок в чайном шкафу, но устали от того, что чашки чая остывают, попробуйте несколько коктейлей «Эрл Грей» и решите, какой из них вам больше нравится.
