Чайник Brown Betty считается типичным британским коллекционным чайником. Превосходный чай может быть получен из специальной красной глины, из которой изготовлен чайник, или из-за простой конструкции самого горшка. Ищете ли вы лучший чайник на рынке или надеетесь собрать частичку британской истории, сначала вам нужно узнать все, что можно, о Brown Betty.
История чайника Brown Betty
Чайники Brown Betty не обязательно уникальны по внешнему виду, на самом деле они очень просты по конструкции. Brown Betty - это не марка чайника, а скорее стиль дизайна. На протяжении всей истории было много мастеров по изготовлению чайников Браун Бетти.
Оригинальный чайник Brown Betty
Происхождение культового чайника Brown Betty еще окончательно не выяснено. Не существует признанного изобретателя Браун Бетти, и на протяжении всей истории были найдены разные версии горшка. Ранним производителям Alcock, Lindley и Bloore приписывают упрочение уникальных особенностей, присущих сегодня Brown Betty. В конце 1600-х годов братья Дэвид и Джон Филип Элерсы начали создавать одни из первых чайников из красной посуды в Стаффордшире, Англия.
Производство чайников Brown Betty
Cauldon Ceramics, основанная бывшим владельцем Caledonia Pottery, является старейшим из оставшихся производителей чайников Brown Betty, хотя их производят и многие другие. Cauldon - небольшая компания в Стаффордшире, в которой работают восемь человек, которые производят около 150 чайников Brown Betty в день. Для изготовления чайников используется классическая красная глина Этрурии. Эта особая глина, казалось, лучше сохраняла тепло, и поэтому уже в семнадцатом веке она нашла применение в качестве материала для изготовления идеальных чайников.
Особенности чайника Brown Betty
У чайников Brown Betty, несмотря на их простой дизайн, есть несколько отличительных особенностей, которые помогут вам их идентифицировать.
- Они сделаны из особой красной глины, которую можно найти только в Стаффордшире.
- Они производятся исключительно в Стаффордшире и Сток-он-Трент.
- Чайник имеет форму глобуса, поскольку было установлено, что он лучше всего подходит для заваривания листового чая.
- Особая конструкция ручки не позволит костяшкам пальцев обжечься о глобус, когда вы держите чайник.
- Глазурь Rockingham коричневатого цвета помогает скрыть пятна от чая и продлить срок службы кастрюли.
- Настоящий чайник Brown Betty имеет надпись «Сделано в Англии» на основании.
Как заварить чай в коричневом чайнике
Научиться заваривать чай в чайнике Brown Betty очень просто. В отличие от многих современных чайников, коричневый бетти не разогревают в микроволновой печи или на плите. Чтобы заварить чай:
- Налейте в кастрюлю теплую воду и вылейте ее.
- Добавьте одну чайную ложку листового чая на чашку чая, который вы завариваете.
- Наберите в чайник свежую холодную воду и нагрейте ее до кипения. Лучше всего фильтрованная вода.
- Осторожно залейте заварку в чайнике кипятком.
- Заливайте воду только до уровня, при котором она не будет переливаться при закрытой крышке.
- Настаивайте от двух до пяти минут, в зависимости от типа.
- Согрейте чашки, ополоснув их теплой водой.
- Налейте чай через ситечко в подогретые чашки.
Уход и чистка чайника Brown Betty
Ухаживать за чайником Brown Betty очень просто. Главное, что следует помнить: для мытья следует использовать только теплую воду и дать высохнуть на воздухе. Их нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому рекомендуется просто промыть их теплой водой и положить в сушилку для сушки посуды вверх дном. Храните чистую и сухую кастрюлю там, где ее нельзя ударить или сломать.
Часто задаваемые вопросы о чайнике Brown Betty
Поскольку чайники Brown Betty производились и производятся разными производителями, на многие вопросы о них трудно ответить.
Как определить, настоящий ли ваш чайник Brown Betty
Определить подлинный чайник Brown Betty не так сложно, как идентифицировать некоторые другие антикварные и винтажные предметы. Опознавательный знак внизу будет вашей самой большой подсказкой.
- Посмотрите на дно чайника, вы должны увидеть надписи «Сделано в Англии», «Оригинал» и название известного производителя Brown Betty, например «Caledonia Pottery», на самой керамике.
- У основания чайника должно быть неглазурованное кольцо.
- Он должен быть изготовлен из красной глины Эутурии из региона Сток-он-Трент, которую вы можете увидеть на неглазурованном нижнем кольце.
- Это ручная работа. Ранние версии собирались вместе, а винтажные и современные версии изготавливаются вручную с помощью формы.
- Новые чайники Brown Betty поставляются в упаковке с материалами, описывающими наследие.
- Новые чайники Brown Betty имеют наклейку с изображением Юнион Джека на внешней стороне корпуса.
Чайники Brown Betty не содержат свинца?
Cauldon Ceramics заявляет, что настоящие чайники Brown Betty всегда не содержат свинца. При изготовлении этих чайников не используются вредные химикаты и вещества.
Каких размеров бывают чайники Brown Betty?
Старые и новые чайники Brown Betty бывают разных размеров. Вы можете найти чайники Brown Betty на 2, 4, 6 и 8 чашек. Однако на самом деле каждый из них вмещает больше чашек, чем следует из названия. Например, Brown Betty на 2 чашки вмещает 22 унции жидкости, что составляет почти три чашки.
Руководство по покупке чайника Brown Betty
Хотя чайники Brown Betty производятся как минимум с 1600-х годов, вы, скорее всего, найдете только винтажные горшки 1940-х и 1950-х годов или новые горшки.
Покупка старинных коричневых чайников «Бетти»
Выбирая старинные чайники Brown Betty, обратите внимание на классический дизайн и чайник, сделанный в Англии. Поскольку для изготовления чайников Brown Betty требуется уникальная красная глина, они производятся специально из Сток-он-Трент.
- До появления Brown Betty в Японии производилось много чайников из красной посуды, поэтому убедитесь, что вы не покупаете что-то, сделанное в Японии.
- На eBay можно найти множество старинных чайников Brown Betty от разных производителей примерно за 15–40 долларов.
- У некоторых продавцов на Etsy есть винтажные чайники Brown Betty по цене от 20 до 50 долларов.
- Название производителя внизу должно быть узнаваемым, например, из области Stroke-on-Trent, например Sadler или Alcock, Lindley & Bloore.
Покупка новых коричневых чайников Betty
Новые чайники Brown Betty до сих пор изготавливаются вручную в Стаффордшире с использованием тех же рудников из красной глины, которые использовались сотни лет назад. Если вы купите подлинный экземпляр сейчас, он может стать семейной реликвией на долгие годы. Подумайте о сохранении оригинальной упаковки.
- Cauldon Ceramics производит исключительно чайники и аксессуары Brown Betty. Компания была основана бывшим владельцем Caledonia Pottery после того, как он продал Каледонию.
- Вы можете найти новые чайники Brown Betty традиционного цвета или синего кобальта в магазине English Tea Store.
- English-Teapots.com продает настоящие чайники Brown Betty производства Caledonia Potter и Adderly Ceramics.
Познакомьтесь со своей коричневой Бетти
Берегите свой горшок, как и любую старинную глиняную посуду, и он прослужит поколениям чаепитий. Хотя эти старинные чайники не стоят миллионов долларов, они полезны и красивы.
