Ромовый бегун - это коктейль из нескольких ромов, который родился чуть более полувека назад в знаменитом тики-баре у побережья Флориды. «Тики Джон» Эберт изобрел этот сладкий тропический напиток, и, несмотря на его уникальную смесь ликеров, фруктовых соков и рома, у миксологов-любителей есть достаточно возможностей для экспериментов с добавлением новых вкусов и текстур. Взгляните на эти разнообразные рецепты ромовых заправок и решите, какой из них вы хотите попробовать первым.
Ромовый Бегун
Классический ромовый напиток сочетает в себе смесь соков цитрусовых и тропических фруктов, гренадина, темного и светлого рома с уникальными добавками ежевичного и бананового ликера.
Ингредиенты
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции ананасового сока
- ½ унции гренадина
- Кисло-сладкая смесь (по желанию)
- ½ унции ежевичного ликера
- ½ унции бананового ликера
- 1 унция светлого рома
- 1 унция темного рома
- Лед
- 1 ломтик ананаса и шпажка из вишни для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, ананасовый сок, гренадин, кисло-сладкую смесь по желанию, ежевичный ликер, банановый ликер, светлый и темный ром.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в ураганный стакан или другой высокий стакан и украсьте долькой ананаса и шпажкой из вишни.
Вариации ромового бегуна
У каждого есть множество способов поэкспериментировать с классическим рецептом ромового напитка, чтобы создать уникальный коктейль, соответствующий его вкусу. Замените ликеры, соки, фрукты и ликеры из оригинальной смеси, чтобы создать любой из этих восхитительных вариантов.
Замороженный ежевичный ром
Хотя вы можете насладиться ромом со льдом, многие люди любят пить замороженные версии коктейля закатного цвета. Если вы хотите получить лучшее из всех южных деликатесов, попробуйте этот рецепт замороженного ежевичного рома, в котором основное внимание уделяется аромату ежевики в напитке.
Ингредиенты
- ¼ стакана замороженной ежевики
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции ананасового сока
- ½ унции гренадина
- Кисло-сладкая смесь (по желанию)
- ½ унции бананового ликера
- ½ унции ежевичного бренди
- 1 унция светлого рома
- 1 унция темного рома
- Колотый лед
Инструкции
- В блендере смешайте замороженную ежевику, сок лайма, ананасовый сок, гренадин, кисло-сладкую смесь по желанию, банановый ликер, ежевичный бренди, светлый ром, темный ром и лед.
- Смешайте до получения однородной массы и перелейте смесь в высокий стакан.
Замороженный малиновый ром
Похожий на замороженный ежевичный ром, этот коктейль вносит несколько ключевых изменений в состав ингредиентов, чтобы создать сильный, но не подавляющий малиновый вкус.
Ингредиенты
- ¼ чашки замороженной малины
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¼ унции ананасового сока
- ½ унции гренадина
- Кисло-сладкая смесь (по желанию)
- ½ унции бананового крема
- ½ унции Шамбор
- 1 унция светлого рома
- 1 унция темного рома
- Колотый лед
Инструкции
- В блендере смешайте замороженную малину, сок лайма, ананасовый сок, гренадин, кисло-сладкую смесь по желанию, банановый крем, шамбор, светлый ром, темный ром и лед.
- Смешайте до получения однородной массы и перелейте смесь в высокий стакан.
Замороженный тропический ром
Для коктейля, который больше склоняется к классической тропической палитре, попробуйте этот рецепт замороженного тропического рома.
Ингредиенты
- ½ унции апельсинового сока
- ½ унции ананасового сока
- ½ унции гренадина
- ½ унции бананового крема
- ½ унции ежевичного ликера
- 2 унции светлого рома
- Колотый лед
- Кусок ананаса и шпажка из вишни для украшения
Инструкции
- В блендере смешайте апельсиновый сок, ананасовый сок, гренадин, банановый крем, ежевичный ликер и светлый ром.
- Добавьте колотый лед и перемешайте до однородной массы.
- Вылейте смесь в стакан ураган и украсьте долькой ананаса и шпажкой из вишни.
Бегущий на рассвете
Это сочетание текилы санрайз и рома в стиле Франкенштейна дает восхитительный коктейль, повышающий уровень антиоксидантов, от которого вам не захочется отказываться.
Ингредиенты
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции апельсинового сока
- ½ унции гренадина
- ½ унции бананового ликера
- ½ унции ежевичного ликера
- 1 унция золотой текилы
- 1 унция темного рома
- Лед
- Кусок ананаса и шпажка из вишни для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, апельсиновый сок, гренадин, банановый ликер, ежевичный ликер, золотую текилу и темный ром.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в небольшой стакан, наполненный льдом, и украсьте долькой ананаса и шпажкой из вишни.
Бегун с персиковым ромом
Южное лакомство, такое как замороженный ромовый раннер из ежевики, но взятое с побережья Америки. Этот рецепт персикового ромового раннера представляет собой коктейль с заметным персиковым оттенком оригинального вкуса ромового раннера.
Ингредиенты
- ¼ унции свежевыжатого сока лайма
- ¾ унции персикового сока
- ½ унции гренадина
- ½ унции бананового ликера
- ½ унции персикового ликера
- 1 унция светлого рома
- 1 унция темного рома
- Лед
- 2 ломтика персика для украшения
- 1 веточка мяты для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте сок лайма, персиковый сок, гренадин, банановый ликер, персиковый ликер, светлый ром и темный ром.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в бокал для вина без ножки и украсьте ломтиками персика и веточкой мяты.
Никогда не убегайте от торговца ромом
Вы обязательно произведете впечатление на своих друзей, если приготовите на их глазах ромовую бутылку; Благодаря множеству ингредиентов его создание выглядит как сложный напиток, но простой процесс его смешивания каждый раз дает вам неизменно вкусный коктейль с минимальными усилиями. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в отпуске на пляже, побалуйте себя заказом одного из этих менее известных, но восхитительных тропических напитков.
