Чистка решеток для гриля, возможно, не самое увлекательное занятие в вашем летнем расписании, но если вы планируете готовить на открытом воздухе, это задача, которую необходимо выполнить. Вот три метода, которые вы можете использовать.
Три способа чистки решеток для гриля
Как и большинство предметов, требующих чистки, решетки для гриля можно чистить различными способами. В широком смысле это методы сжигания, чистки и замачивания.
1. Метод сжигания
Чистка решеток гриля путем их сжигания не означает их поджога. Это просто означает, что их нужно нагреть до высокой температуры, чтобы остатки пищи и жира легко испарились. Есть два способа сделать это. Один из них - накрыть верхнюю часть решеток алюминиевой фольгой, включить гриль на максимальную мощность, а затем закрыть крышку. Оставьте на 15 минут. Затем откройте его и смахните щеткой для гриля белый пепел, который теперь будет там.
Второй способ - поместить решетки в самоочищающуюся духовку и подвергнуть их очистке. Будьте осторожны с этим средством, так как оно может привести к обесцвечиванию ваших решеток. Если вас не волнует, какого они цвета, это простой метод.
2. Метод замачивания
Прежде чем приступить к очистке, убедитесь, что гриль остыл. Это означает, что вы не использовали его для приготовления пищи в течение как минимум одного часа и он не стоял открытым на палящем солнце. В противном случае вы наверняка обожжетесь. Когда вы будете готовы, используйте следующую процедуру:
- Наполните большое ведро (достаточно большое, чтобы вместить решетки) горячей водой и четверть стакана средства для мытья посуды, которое вы используете для мытья посуды в раковине.
- Добавьте четверть стакана пищевой соды, пока в ведре не появится хорошая пена.
- Бросьте решетки в ведро и оставьте на час.
- Потрите их подушечкой из стальной ваты, чтобы удалить остатки мусора. Это также поможет очистить ржавый гриль.
- Промойте решетки из садового шланга.
Вы также можете замочить решетки в кухонной раковине, если они достаточно малы, чтобы в них поместилось. Это облегчит полоскание и очистку.
Альтернативный метод замачивания - вылить на решетки стакан аммиака и положить их в пластиковый мешок для мусора на 12 часов. Если вы используете его, очень важно хорошо промыть его, так как аромат аммиака может проникнуть в пищу.
3. Метод чистки
Метод чистки - это быстрое решение, которое следует выполнять каждый раз после использования гриля. Лучше всего это делать, когда гриль еще горячий. Только будьте осторожны и не касайтесь решеток руками.
- Встаньте перед грилем и положите на него насадку щетки для гриля.
- Начиная с верхней части левой стороны, перемещайте щетку в направлении проводов на решетках.
- Продолжайте чистить таким образом, пока не очистите весь гриль.
- Потрясите щеткой над мешком для мусора, чтобы удалить из него мусор.
Мусор, упавший в гриль, должен сгореть при следующем использовании.
Советы по уходу за грилем
Чтобы сохранить ваши решетки для гриля наилучшим образом, никогда не кладите в гриль ничего неорганического, например пластик или пенопласт. Если на ваших решетках окажется такой материал, его будет трудно удалить, и он выделяет потенциально токсичные пары. Обычно это не является проблемой, если во время готовки не присутствуют дети без присмотра или большое количество алкоголя.
