Ингредиенты
- 4 ломтика огурца
- джин 3 унции
- 1 барная ложка экстра-сухой вермут
- Лед
- Тонкие ломтики огурца и веточка укропа для украшения
Инструкции
- Охладите бокал мартини.
- Положите огурец в стакан для смешивания и перемешайте.
- Добавьте джин, сухой вермут и лед.
- Перемешивайте 30–60 секунд.
- Процедите в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсьте тонкими ломтиками огурца и веточкой укропа.
Варианты и замены
Это восхитительное, свежее ботаническое чудо, но у вас есть пространство для маневра.
- Замените джин равным количеством водки, чтобы получить вкусный огуречный водочный напиток.
- Поэкспериментируйте с разными типами джина, которые вы используете. Например, используйте джин Hendricks для более цветочного вкуса или ирландский джин Drumshanbo Gunpowder для большего количества цитрусовых и кориандра.
- Перемешайте огурец с мартини с лимонной каплей, чтобы получился сладко-терпкий оттенок.
- Перемешать огурец в космополитическом коктейле.
- Добавьте несколько листьев базилика, чтобы перемешать их с огурцом.
- Смешайте укроп с огурцом.
Гарниры
Поддержите ботанические нотки этого мартини нежным перистым кусочком укропа и ломтиками огурца. Вы также можете украсить цедрой цитрусового или сушеным ломтиком цитрусового. Для элегантной и летней презентации используйте съедобный цветочный гарнир.
Об огуречном мартини
Огурец и джин очень похожи (попробуйте их вместе с мятой в восточном коктейле); освежающие ноты дыни и огурца прекрасно сочетаются с ботаническими нотками восхитительного сухого джина. Для достижения наилучших результатов очистите огурец, прежде чем смешивать его; это облегчит путаницу и позволит раскрыть больше уникальных вкусов огурца. Этот мартини следует подавать холодным, поскольку его свежие и освежающие нотки звучат, когда напиток сильно охлажден.
Летние салатные дни
Огурцы, подаваемые в салате или в коктейле, являются типичным летним ингредиентом. В сочетании с ароматным джином они напоминают о простых, знойных летних вечерах, проведенных на веранде с прохладным напитком и летним ветерком.
