В мире миксологии нет абсолютно никаких ограничений, где вы даже можете принести пользу любому напитку, например, таким напиткам, как огуречный мартини. Легкие и освежающие огурцы - идеальное сочетание для людей, которые не хотят скрывать вкус своего настроения. Узнайте, как приготовить идеальный мартини из огурца, а также уникальные способы персонализации популярного коктейля.
Рецепт мартини с огурцами
Оригинальный огуречный мартини невероятно легко приготовить; просто следуйте традиционному рецепту джина и мартини и добавьте в смесь огурцы.
Ингредиенты
- 3 унции сухого джина
- Всплеск сухого вермута
- 5 ломтиков огурца, 1 для украшения
- Лед
Инструкции
- В шейкере смешайте джин, вермут и огурцы.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в охлажденный бокал для мартини и украсьте ломтиком огурца.
Вариации мартини с огурцами
Конечно, иногда хочется чего-то необычного, и эти небольшие вариации оригинального рецепта мартини с огурцом обязательно удовлетворят тягу каждого.
Огуречный базилик Мартини
Огурец и базилик часто сочетаются во вкусных блюдах, но вы также можете объединить их в коктейлях. Просто смешайте листья базилика и огурцы с простым сиропом и напитком, и вы получите восхитительный мартини с огурцом и базиликом.
Ингредиенты
- 4 ломтика огурца
- 4 листика базилика
- ½ унции простого сиропа
- 2 унции джина
- Всплеск сухого вермута
- Лед
- Ленточки из огурцов для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте ломтики огурца, листья базилика и простой сироп и перемешайте.
- Налейте джин и вермут.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в охлажденный бокал для мартини и украсьте лентами огурца.
Мартини с огурцами и дыней
Огурец и дыня - невероятно популярное сочетание вкуса и аромата, поэтому уместно то, что его объединили в невероятный рецепт коктейля.
Ингредиенты
- ½ унции простого сиропа
- 3 ломтика огурца
- 2 унции дынной водки
- Лед
- Ленточки из огурцов для украшения
Инструкции
- В шейкере смешайте простой сироп, ломтики огурца и дынную водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в охлажденный бокал для мартини и украсьте лентами огурца.
Огуречный салат Мартини
Вдохновленный многими старинными рецептами салатов из огурцов, этот мартини с огуречным салатом сочетает в себе огурцы, веточки укропа, лимонный сок и спиртные напитки, создавая самый полезный коктейль, который вы когда-либо пили.
Ингредиенты
- 5 ломтиков огурца, 2 для украшения
- 2 веточки укропа
- ¼ унции свежевыжатого лимонного сока
- 2 унции джина
- Всплеск сухого вермута
- Лед
- Помидорки для украшения
Инструкции
- В шейкер добавьте три ломтика огурца, веточки укропа, лимонный сок и перемешайте.
- Влейте джин и вермут и взболтайте, пока они не остынут.
- Процедите в охлажденный бокал для мартини и украсьте коктейльной насадкой, полной молодых помидоров и ломтиков огурца.
Водка, Огуречный Мартини
Если вы не большой поклонник древесного аромата джина, вы всегда можете заменить этот традиционный рецепт водкой своей любимой марки и приготовить мартини с водкой и огурцом.
Ингредиенты
- 3 унции огуречной водки (также используется в других напитках на основе огуречной водки)
- Всплеск сухого вермута
- Лед
- Ломтик огурца для украшения
Инструкции
- В стакане для смешивания смешайте огуречную водку и вермут.
- Добавьте лед и перемешайте, чтобы охладить.
- Процедите в охлажденный бокал для мартини и украсьте ломтиком огурца.
Острый огуречный мартини
Для тех, кто любит немного остроты, попробуйте этот пряный огуречный мартини с острым соусом из порошка чили.
Ингредиенты
- Порошок чили и крупная соль для украшения
- Кусочек лайма для украшения
- ½ унции простого сиропа
- ½ унции свежевыжатого сока лайма
- 2 унции огуречной водки
- Лед
Инструкции
- Проведите ломтиком лайма по краю охлажденного бокала для мартини и окуните его в тарелку, полную порошка чили и соли, чтобы покрыть края. Отложи в сторону.
- В шейкере смешайте простой сироп, сок лайма и водку.
- Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет.
- Процедите смесь в бокал для мартини и подавайте.
Как украсить огурцом
Поскольку огурцы являются неотъемлемой частью этого коктейля, вполне естественно, что вы также можете добавить их в качестве гарнира. Хотя вы можете просто повесить ломтик огурца на край стакана, существует множество других творческих способов превратить огурцы для гарнира в потрясающие произведения искусства.
- Отрежьте крупный ломтик огурца вместе с кожурой (он будет похож на лайм) и повесьте на край стакана. Вы даже можете надрезать огурец снаружи вилкой, прежде чем нарезать его, чтобы ломтики получились более привлекательными.
- С помощью картофелечистки нарежьте длинный тонкий кусочек огурца, который можно будет плавать в стакане, или проткните его зубочисткой, свернув, как ленту.
- Разрежьте огурцы на четвертинки (как соленья для маринованных огурцов) и поместите в стакан. Лучше всего это работает, если вы подаете мартини со льдом.
- Сделайте шарики из огурца с помощью шариковой лопатки для дыни. Наденьте пару на зубочистку, чтобы она напоминала зеленые оливки.
- Чтобы добавить немного остроты, посыпьте ломтик огурца паприкой и посолите край бокала для мартини.
- Не тратьте ничего зря: кожуру огурца можно использовать и в качестве украшения.
Почувствуйте легкость и свежесть с огуречными коктейлями
Легкий вкус огурца делает его недооцененным ингредиентом на кухне, но именно эти характеристики делают его незаменимым для приготовления простых и вкусных коктейлей. Независимо от того, хотите ли вы попробовать вырастить огурцы самостоятельно или купить их на местном фермерском рынке, обязательно сохраните немного, чтобы использовать их в своих новых рецептах мартини из огурцов.
