К счастью, если вы любите травы, вы можете посадить много семян трав. Большинство трав легко сажать из семян, что позволяет садовнику разместить их в огороде, в контейнере во внутреннем дворике или на подоконнике.
О семенах трав
Некоторые травы многолетние, а другие однолетние. Во многих случаях это зависит от климатической зоны или места посева растений. Многие однолетние травы каждый год повторно засеваются, создавая впечатление многолетних растений.
Где сажать
Сажайте семена трав там, где вы получите наибольшее удовольствие от этих ароматных растений. Держите их возле окна, чтобы насладиться прекрасным ароматом. Для повара они идеальны рядом с кухней или в огороде. Они также хороши для защиты от многих вредителей в ваших овощах. Петрушка и базилик - хороший выбор для украшения сада по периметру. Укроп и кориандр хорошо сажать между помидорами, капустой и брокколи.
Виды семян трав
Хотя некоторые травы нельзя выращивать из семян, многие можно. Ниже приводится список распространенных садовых трав и основные советы по посеву.
Анис
Сажайте семенами после того, как минует опасность заморозков. Поместите их именно в то место, где вы планируете их выращивать, поскольку саженцы плохо пересаживаются.
Бэзил
Эта широко используемая трава очень чувствительна к зимним холодам. Либо сажайте семена базилика в помещении на шесть-восемь недель раньше, либо сажайте на открытом воздухе после того, как минует опасность заморозков. Хотя ваш базилик будет пытаться повторно засеять себя в течение вегетационного периода, обязательно прищипывайте цветы до того, как они распустятся. Когда базилик дает семена, листья растения становятся горькими.
Огуречник
Сейте семена в солнечном месте ранней весной.
Семена тмина
Это семя травы не только выращивает растение, но и само по себе используется в кулинарии. Растение двулетнее, семена можно сеять поздней осенью или ранней весной. Соберите их после того, как цветы станут коричневыми.
Кошачья мята
Даже если у вас нет кошки, кошачья мята отлично подойдет в качестве чая. Если в вашем районе обитает много кошек, это семя травы лучше всего сажать подальше от места их обитания, например, во внутреннем дворике, на террасе или в комнатном саду с травами. Кошачья мята - многолетнее растение, поэтому семена можно сеять осенью или ранней весной, в солнечном или частично затененном месте.
Кервель
Для прорастания семян этой терпкой травы нужен свет. Хотя его семена можно сажать осенью или ранней весной, не сажайте их слишком глубоко.
Шнитт-лук
Сажайте семена чеснока ранней весной в солнечном месте.
Кориандр
После того, как минует опасность заморозков, посадите семена кориандра в солнечном месте, где вы планируете его выращивать.
Укроп
Посейте эти семена после последних заморозков; место в солнечном месте.
Фенхель
Еще одно семя травы, которое прекрасно подходит для приготовления блюд. Семена фенхеля сажайте после того, как минует опасность заморозков.
Лаванда
Семена лаванды необходимо выращивать в помещении, так как они очень непостоянны. При низкой всхожести семян лучше сажать много. Выставьте рассаду на улицу, как только минует опасность заморозков.
Мельсса
Прекрасная трава для чая или ее прекрасный садовый запах, мелисса, как правило, продолжает размножаться год за годом. Сажайте семена в помещении на десять-двенадцать недель раньше или на улице после того, как минует опасность заморозков. Этим семенам также необходим свет для прорастания, поэтому слегка присыпайте почвой.
Майоран
Майоран - это растение, которое может быть как однолетним, так и многолетним, в зависимости от вашей зоны. Лучше всего посеять семена в помещении на восемь-десять недель раньше и пересадить в солнечное место.
Мята
Одна из самых простых в выращивании трав. Известно, что это растение становится весьма агрессивным, если его не приручить. Сажайте семена ранней весной.
Орегано
Семена лучше всего сеять в частично затененном месте после того, как минует опасность заморозков.
Петрушка
Посадите эти семена рядом с овощами поздней осенью или ранней весной.
Шалфей
Сейте семена шалфея в открытый грунт ранней весной.
Тимьян
Семена чувствительны к морозам, поэтому тимьян необходимо сажать в помещении на четыре-шесть недель раньше или высаживать на открытом воздухе после последнего похолодания.
Где купить
Семена трав удивительно легко найти. Вы можете найти их в большинстве питомников растений, каталогах семян и во многих продуктовых магазинах. Если вы имеете в виду конкретный сорт или хотите присоединиться к обмену семенами, свяжитесь с Американским обществом трав.
