Ингредиенты
- Кусочек лимона
- 1 столовая ложка мелкого сахара
- ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
- ¾ унции простого сиропа
- 1½ унции цитрусовой водки
- Лед
- Лимонный круг для украшения
Инструкции
- Охладите бокал для коктейля.
- Проведите долькой лимона по краю охлажденного стакана и обмакните его в сахар до края.
- В шейкере смешайте лимонный сок, простой сироп и цитрусовую водку.
- Добавьте лед и встряхните, чтобы охладить.
- Процедить в подготовленный стакан.
- Украсьте кружком лимона.
Вариации
Кисло-сладкая простая лимонная капля - это просто красота. Однако вы также можете немного изменить его, чтобы получить больше пользы.
- Замените водку со вкусом цитрусовых водкой со вкусом ягод, например, черники или черники, чтобы получить фруктовый вариант.
- Смешайте несколько свежих фруктов, таких как персики или клубника, с небольшим количеством простого сиропа, прежде чем добавлять ингредиенты, чтобы придать свежий фруктовый вкус.
- Для еще более лимонного вкуса добавьте в простой сироп цедру лимона.
- Замените простой сироп равным количеством тройного сек.
- Добавьте в простой сироп имбирь, чтобы придать остроту.
- Добавьте в простой сироп лаванду, чтобы получить слегка цветочный лимонный оттенок.
- Замените простой сироп таким же количеством меда.
- Приготовьте красивую лимонную каплю, меняющую цвет, заменив цитрусовую водку водкой, настоянной на цветках гороха-бабочки.
- Используйте лавандовую водку или джин, настоянный на лаванде, чтобы придать легкий цветочный аромат.
Гарниры
Сахарный ободок и лимонное колесо - традиционный гарнир из лимонных капель, но вы можете добавить свои собственные художественные нотки.
- Украсьте сушеной фиалкой или цветком гибискуса.
- Брось лимонную конфету на дно стакана.
- Украсьте веточкой розмарина, тимьяна или лаванды.
- Перед тем, как засахаривать края, смешайте немного свеженатертой цедры лимона с сахаром.
- Наденьте малину или чернику на палочку для коктейлей.
- Украсьте простой цедрой лимона.
О мартини Lemon Drop
Когда ты был ребенком, ты любил лимонные конфеты? Если да, то мартини с лимонной каплей - идеальный напиток для вас. Хотя никто не знает наверняка, есть предположение, что лимонная капля получила свое название от сладкого терпкого детского лакомства. Карамель с сахарной глазурью существует с 19 века, но коктейль с сахарной каймой - более позднее изобретение, примерно 1970 года. И хотя технически это не мартини, его подают в стиле мартини, охлажденным и в морозном бокале для мартини..
Стакан жидкого солнечного света
Простота и изысканный баланс лимонной капли являются частью того, что делает этот коктейль таким неизменным фаворитом. Он в равной степени терпкий и сладкий, и настолько вкусный, что словно солнечный свет в стакане.
